1.保證線上線下產(chǎn)品的口味口感一致：

奶茶店做外賣的話，一定要保證產(chǎn)品的口味口感，因?yàn)橥赓u和堂食之間的差距還是蠻大的。一般顧客在店點(diǎn)單，產(chǎn)品都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，顧客拿到產(chǎn)品都是現(xiàn)喝，口感方面更佳；如果是線上下單，由于距離受限，外賣送到顧客手里時(shí)，味道可能會(huì)有所影響，因此為了讓顧客擁有一個(gè)良好的體驗(yàn)感，一定要在產(chǎn)品保溫以及口味口感等多下功夫，同時(shí)還要根據(jù)店鋪的實(shí)際情況去及時(shí)的做出調(diào)整。

2.善用便簽以及小卡片：

店鋪在給顧客打包時(shí)可以放置一些手寫的便簽或是小卡片，上面可以寫一些勵(lì)志的小短句或是一些溫暖的話語，顧客在看到這種手寫的內(nèi)容會(huì)覺得商家很用心，好感度瞬間就上升了一個(gè)度。

3.重視顧客的評(píng)價(jià)并及時(shí)回復(fù)：

對(duì)于那些我們不太熟悉的商家，我們?cè)诰€上消費(fèi)時(shí)往往是以店鋪的評(píng)價(jià)或是什么熱賣榜、熱銷榜等來抉擇的！大多數(shù)是看看評(píng)價(jià)界面過往消費(fèi)者對(duì)于該店鋪的綜合評(píng)價(jià)如何，那些好評(píng)多的店鋪一般會(huì)有優(yōu)先選擇權(quán)，店鋪的成單率也會(huì)更高，作為商家，對(duì)于顧客的評(píng)價(jià)要及時(shí)回復(fù)，遇見差評(píng)不逃避責(zé)任或是冷暴力，要積極地解決問題，這樣才能“化干戈為玉帛”，并讓顧客感受到商家的認(rèn)真負(fù)責(zé)以及經(jīng)營管理的用心。4.贈(zèng)送小禮物或小零食：

商家可以在顧客原有點(diǎn)單的基礎(chǔ)上贈(zèng)送一些小禮品，可以是店內(nèi)新上的新品或是一些小零食之類的，一方面成本不高，另一方面還能趁機(jī)收獲一波好評(píng)，何樂而不為？

5.產(chǎn)品實(shí)惠減免配送費(fèi)：

部分消費(fèi)者會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)品需要“高額”配送費(fèi)，而斷然選擇別家的！類似于網(wǎng)絡(luò)熱詞“郵費(fèi)敏感型”消費(fèi)者，簡單來說就是：“你東西可以貴，但你不可以收我郵費(fèi)，哪怕你郵費(fèi)就是幾塊錢我也不買，價(jià)格高我會(huì)糾結(jié)買不買，但是你收我郵費(fèi)我直接不買了”。針對(duì)以上情況，奶茶店經(jīng)營者可以在系統(tǒng)上設(shè)置滿多少減免配送費(fèi)，又或是滿減優(yōu)惠券這類的，雖然兩者并沒有差多少，但是消費(fèi)者會(huì)覺得這樣更為劃算實(shí)惠，自然會(huì)更加愿意選擇你的奶茶店了。

奶茶店經(jīng)營者在經(jīng)營的過程中要將線上線下的顧客一視同仁，這樣才能將線上顧客轉(zhuǎn)化為實(shí)體店顧客，甚至是回頭客！