胃位于食道和小腸之間,它是食物的中轉(zhuǎn)處理中心。我們吃食物的時(shí)候,是由口腔再到食道,然后到胃,胃對(duì)食物進(jìn)行初步的消化后再到小腸。所以,胃對(duì)于食物的消化和吸收有著非常重要的作用,我們需要多多養(yǎng)護(hù)胃部。 不過(guò),胃是一個(gè)比較容易受到傷害的器官,甚至有人用“十人九胃病”來(lái)形容胃病的普遍性。說(shuō)到傷胃的原因,其實(shí)和飲食習(xí)慣是有很大關(guān)系的,還有人說(shuō),經(jīng)常吃辣椒會(huì)引起胃炎。 出現(xiàn)這種說(shuō)法最主要的一個(gè)原因就是“辣椒素”,這是辣椒中所含的一種刺激性物質(zhì),適量攝入有助于腸胃的蠕動(dòng),還能刺激胃酸分泌,緩解胃部的壓力。但是過(guò)量攝入辣椒素,就可能刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃腸功能紊亂,嚴(yán)重的可能出現(xiàn)胃潰瘍和胃炎。 所以說(shuō),并不是說(shuō)吃辣椒就會(huì)出現(xiàn)胃炎,關(guān)鍵在于吃得多少。 想要胃好,下面2種飲料要少喝: 第一種就是冷飲 現(xiàn)在正值夏天,很多人有喝冷飲來(lái)解暑的習(xí)慣,確實(shí)炎炎夏日,若能喝上一瓶冰冰的飲料,頓時(shí)整個(gè)人都會(huì)覺(jué)得清爽。 不過(guò),喝冷飲時(shí)嘴巴一時(shí)爽,胃卻要承受比較大的痛苦。因?yàn)闇囟冗^(guò)低的飲料喝進(jìn)胃里,會(huì)讓胃部溫度驟然降低,但是大多數(shù)的消化酶在低溫下無(wú)法正常工作,嚴(yán)重影響胃酸分泌和消化酶的作用。 所以,天氣再熱也要少喝冷飲,少吃冰涼的食物,其實(shí)夏天最好是多喝涼白開(kāi)。 第二種是咖啡 咖啡有提神醒腦的作用,很多年輕人都通過(guò)喝咖啡來(lái)提振精神,加班熬夜。不過(guò),咖啡中的咖啡因除了能夠提神醒腦,還會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),讓胃釋放大量胃酸,如果在胃中沒(méi)有其他食物來(lái)中和,胃酸就會(huì)侵害胃黏膜,容易引起胃潰瘍和胃炎。 尤其值得提醒的是,咖啡中還含有大量的綠原酸,如果經(jīng)??崭购瓤Х龋G原酸就會(huì)發(fā)生作用,引起胃部或者腹部出現(xiàn)疼痛。 想要胃好,4個(gè)行為盡量早改正: 1、過(guò)分勞累。不管你平常有多大的壓力,都不要過(guò)分勞累,要注意勞逸結(jié)合。避免出現(xiàn)胃腸道供血不足,影響胃黏膜的正常分泌。 2、睡前吃宵夜 對(duì)于胃部健康來(lái)說(shuō),睡覺(jué)之前吃宵夜不是一個(gè)好習(xí)慣,不僅會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量不好,還會(huì)刺激胃酸的過(guò)量分泌,容易誘發(fā)潰瘍。 3、精神過(guò)于焦慮、緊張 如果一個(gè)人精神過(guò)于緊張、焦慮,植物神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)受到大腦皮層的影響,從而導(dǎo)致腸胃功能紊亂,引發(fā)胃炎。 4、煙不離手 香煙中含有很多的有毒有害物質(zhì),這些物質(zhì)不僅會(huì)傷害口腔和肝臟,還會(huì)引起胃黏膜血管收縮,傷害胃黏膜的健康。 平常如果能夠適當(dāng)多吃以下3物,或許對(duì)胃會(huì)更好: ◎猴頭菇 猴頭菇是一種菌類(lèi)食物,不過(guò)它也有一定的藥用價(jià)值,尤其養(yǎng)胃護(hù)胃的效果很明顯。猴頭菇當(dāng)中有猴菇多糖,而且高蛋白低脂肪,對(duì)于胃黏膜損傷和胃炎都有一定的抑制效果。 所以,大家平??梢赃m當(dāng)多用猴頭菇做菜,或者煮粥吃。 ◎牛奶 牛奶是生活中用得比較多的一種營(yíng)養(yǎng)品,它有很好的養(yǎng)生作用,經(jīng)常喝牛奶,能夠幫助濕潤(rùn)大腸,預(yù)防便秘,對(duì)于緩解胃痛、胃潰瘍的效果比較明顯。不過(guò),如果出現(xiàn)了腹瀉的情況,就暫時(shí)不適合喝牛奶,要等恢復(fù)以后再喝。 ◎粥 粥是一種非常容易消化的食物,腸胃不舒服的時(shí)候,適當(dāng)喝一些粥,不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),可以說(shuō)是養(yǎng)胃的好幫手。當(dāng)然,對(duì)于已經(jīng)患有胃病的人,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下喝粥。 還有一點(diǎn)值得提醒,如果胃部一直處于舒服的狀態(tài),身體比較健康,這就不要長(zhǎng)期喝粥,因?yàn)橐粋€(gè)健康的人,如果長(zhǎng)期吃流食,會(huì)讓胃功能得不到鍛煉,可能導(dǎo)致胃部功能退化。 |
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