大汶河畔的記憶 周末的時(shí)候,母親托同村的老鄉(xiāng)給我捎來(lái)一個(gè)包裹,打開一看,里面裝的竟然是三袋晾好的花椒葉。我小時(shí)候最愛吃花椒葉做的花卷。給母親打電話,才知道家里的花椒樹長(zhǎng)得茂盛,她想到我愛吃花椒葉做的花卷油餅,就摘了捎過(guò)來(lái)。我立刻蒸了一鍋花卷,熟悉的味道一入口,就把我?guī)Щ亓宋覀兊拇遄樱瑤Щ亓舜筱牒舆叀?/span> 我的家鄉(xiāng)北陶村位于濟(jì)寧市汶上縣最北端,她很平凡,就像千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)小村子一樣,古樸、沉靜。但是她又不凡,因?yàn)榇筱牒酉衲赣H溫暖的臂彎,將村子偎在自己的懷里。 大汶河位于村子西邊,與村子隔著一條長(zhǎng)堤,村里人都喜歡親切地稱它為西河。大汶河清澈、碧綠,水波綿延。有水鳥和野雞,也有柳樹和蘆葦。大汶河不僅帶給村子清澈的河水、肥沃的農(nóng)田和鮮美的魚兒,更是承載了無(wú)數(shù)人美好的童年記憶。 春天的時(shí)候,細(xì)長(zhǎng)的柳樹輕輕地隨風(fēng)起舞,剛剛開凍的水面上被風(fēng)吹起點(diǎn)點(diǎn)漣漪。換下棉衣的我們?cè)诤訛┥媳M情地撒歡,或扒著沙子尋找甜甜的茅根,或用沙子搭房子挖陷坑。偶爾會(huì)被蒺藜扎了腳,免不了一陣哭鼻子。當(dāng)然還不忘摘一些馬齒莧、灰灰菜、柳芽回家,豐富餐桌。最喜歡吃的就是被稱為“長(zhǎng)壽菜”的馬齒莧,新鮮的馬齒莧用熱水一燙,摻進(jìn)面里面,攤成呱嗒,鮮香可口,想起來(lái)就要流口水。 夏天一到,男人們都喜歡抱著小孩子到大汶河里游泳,雖然游泳既不專業(yè)也不美觀,但是大家還是樂在其中,歡歌笑語(yǔ)傳得很遠(yuǎn)。到傍晚的時(shí)候,河邊的樹林里有很多金蟬,小伙伴們呼朋喚友,鉆進(jìn)樹林里尋找,一晚上能逮六七十個(gè),回家后或用油炸或用火烤,填補(bǔ)了我們零食匱乏的童年,就連大人也喜歡拿蟬當(dāng)酒肴招待客人。 秋天的大汶河變得很寂靜,偶爾有水鳥飛過(guò)。大人們喜歡這個(gè)時(shí)候到大汶河里砍蘆葦,用來(lái)做席子。小孩子們跟在大人后面,尋找菇娘果兒,或者偷偷溜到河邊的栗子林里,偷偷打幾個(gè)栗子解饞。 冬天大汶河的水量大大減少,僅存的河面上也結(jié)了厚厚的冰。地里沒有了農(nóng)活,村里的大娘大嬸都喜歡結(jié)伴走到河對(duì)岸的市集上逛逛。父親和幾個(gè)伯父叔叔就趁著下雪的時(shí)候,到樹林里逮兔子,往往都是白忙乎一上午,因?yàn)橐巴米邮纸苹?,每每都能逃脫。偶爾捉到一只,幾家人聚到一家,開心地?zé)趺牢兜囊巴米訙?,?qū)逐了冬日的寒冷和寂寥。 童年記憶中最難忘的是大汶河里的魚,鮮美異常。大汶河里盛產(chǎn)鯽魚、鯉魚、田螺,還有河蟹。村民們根本不用買魚,去河里隨便打一點(diǎn),就夠吃好幾天的。 母親把打來(lái)的魚清理好,用鹽稍微一腌,然后我和弟弟把油鍋燒得熱熱的,掛了面糊的鮮魚“滋”地一聲落入熱滾滾的油鍋中,一股夾雜著魚鮮味的焦香立刻撲面而來(lái),肚子里的饞蟲活躍起來(lái)。這焦香味會(huì)飄蕩在整個(gè)小巷里,惹得其他的小伙伴們也都循著香味來(lái)討魚吃。 現(xiàn)在每次回老家,我都會(huì)領(lǐng)著丈夫兒子到大汶河邊上溜一圈,給他們講講我小時(shí)候的事情,幸運(yùn)的時(shí)候還能摘上一兜野菜,或從河岸邊尋幾塊奇形怪狀的小石頭,或從打魚的老農(nóng)那里買幾斤野生鯽魚,這樣的好運(yùn)氣能讓我高興好幾天。
|
|