1.大紅袍：位于福建崇安東南部的武夷山，是武夷巖茶中的王者，干茶香純正，茶湯橙黃清透，香氣馥郁，入口甘爽順滑，香氣濃烈。

2.鐵羅漢：現(xiàn)于公元1782年，鐵羅漢茶樹(shù)長(zhǎng)于武夷山內(nèi)山巖石中，形成其獨(dú)特的風(fēng)味。

3.白雞冠：白雞冠是武夷山唯一的”道茶“，外形獨(dú)特，葉子呈淡綠色，夾帶白色，茶芽帶著絨毛呈月牙狀，狀似雞冠。

4.水金龜：水金龜是武夷巖茶四大明樅之一，干茶呈青褐潤(rùn)亮、葉質(zhì)厚翠，茶湯金黃清透，入口甘甜無(wú)苦無(wú)澀，香氣高揚(yáng)。

5.武夷水仙：武夷水仙是歷史上較為有名的茶品，成茶品后，干茶條索肥壯、呈綠褐色油潤(rùn)有寶色澤，部分茶葉背會(huì)出現(xiàn)沙粒，葉脈清晰。

6.安溪鐵觀音：安溪鐵觀音是閩南茶區(qū)，烏龍茶的代表之一，沖泡后湯色濃艷金黃宛如湖泊。

7.黃金桂：黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村，與鐵觀音存在區(qū)別的另一獨(dú)特茶品。

8.凍頂烏龍：產(chǎn)于臺(tái)灣省投縣鹿鄉(xiāng)的凍頂山一帶。

9.東方美人：臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，又名膨風(fēng)茶，因其芽上布滿白毫，還被稱為白毫烏龍茶。

10：鳳凰單叢：鳳凰單叢第一個(gè)階段通常在每年正月前后開(kāi)采到清明前后結(jié)束，采摘后制成的茶品蜜蘭香馥郁，第二個(gè)階段在清明后到谷雨期間，采摘后制成的茶品會(huì)呈現(xiàn)各種獨(dú)特的茶香，如肉桂香單叢、金玉蘭等。