雞蛋灌餅是源于河南信陽的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎

周村燒餅是中國燒餅中最特別的，它薄如秋葉、形似滿月，吃起來酥脆美味，回味無窮。滿滿的芝麻，讓人看起來就很有食欲

棗莊菜煎餅，愛吃菜煎餅的一定要吃棗莊的，真的太美味了，脆脆的表皮夾著幾種拌好的菜，煎的燙燙的，咬一口真的太爽了，沒吃過的一定要嘗一下

醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又號(hào)稱“中國披薩”

蔥油餅咸、香、脆、蔥香味十足，尤其剛剛出鍋時(shí)候，色澤金黃、表面焦脆、內(nèi)部層層分離，深受所有人的喜歡。特別是蔥香味道，讓你忍不住多吃幾個(gè)，咬一口就掉渣的上海蔥油餅，酥香美味，有點(diǎn)欲罷不能的感覺