肝臟是人體最大的解毒器官，做好養(yǎng)肝護(hù)肝才能促進(jìn)肝臟健康。養(yǎng)護(hù)肝臟不是非要吃保肝護(hù)肝藥物，很多食物療法都能起到保肝護(hù)肝的作用，我們平常所吃的食物有哪些有護(hù)肝的作用呢？下面一起來(lái)看看。

1、泥鰍豆腐煲

食材：豆腐200克，泥鰍250克，姜5克，鹽5克，小蔥15克。

做法：將豆腐切成小塊，除去泥鰍的肋及內(nèi)臟并清洗干凈，姜切絲， 蔥去須后切成蔥花。起油鍋，將泥鰍略煎一下，放入沙鍋，再把豆腐、姜絲入鍋，加入適量清水，以小火煮20分鐘，再放入蔥花、鹽，稍煮一下即成。

功效：具有補(bǔ)中益氣、除濕退黃、益腎助陽(yáng)、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效。

2、枸杞當(dāng)歸粥

主料：當(dāng)歸、枸杞子、粳米

做法：當(dāng)歸切薄片，與枸杞子、粳米一同放入慢燉鍋中煮至爛熟即可。

作用：枸杞子味甘，性平，可以滋補(bǔ)肝腎，益精明目，當(dāng)歸養(yǎng)血益肝，對(duì)肝血虛引起的視物模糊，不能久視效果佳。

3、桑葚糯米粥

主料：桑葚、糯米、冰糖適量。

做法：將食材清洗干凈。將清洗干凈的食材放入鍋中煮熟，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖即可。

作用：滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血。每天空腹食用?？捎糜跓嶷A瘦等癥的輔助食療。

4、蘿卜粳米粥

材料：新鮮蘿卜，粳米。

做法：將新鮮蘿卜切碎和粳米同煮為粥。

功效：蘿卜有順氣、補(bǔ)虛、消食、化痰等功效。如李時(shí)珍曾說：“蘿卜粥，消食利膈。”

肝臟在我們?nèi)梭w中是非常重要的器官，肝為將軍之官，謀出后焉。若是肝臟出現(xiàn)問題，可能會(huì)導(dǎo)致脾胃或是腎臟接連出現(xiàn)問題，以上養(yǎng)肝食譜供大家參考，若有更好的食療法，留言分享，大家一起學(xué)習(xí)。