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HI，你們好 好久不見 今天我要教你們做 一道 江湖上失傳已久的 從天而降的 菜式 叫花豬 看到這里你們可能就要問了： “叫花雞，吃過 叫花豬？見都沒見過，咋做？” 您瞧好了啊 首先 在地上挖一個坑 底下鋪上碎石 然后 在坑里生火 生火的目的 是為了燒炭 在燒的時候 你可以切好例如 生姜，大蒜，洋蔥 之類的調(diào)味配菜 接下來重要的一步來了 我說這是一道從天而降的菜式 那么為什么是從天而降呢？ 秘訣就在豬肉上 這塊豬肉 是我精心晾曬在樹上幾小時的 山間的清風(fēng)，與和煦的陽光 會令豬肉輕微脫水，肌肉間的血水變少 使肉質(zhì)緊實 從而提升豬肉口感 就和我平時喜歡把評論里的一樓掛起來曬一樣 晾曬，是提升肉質(zhì)風(fēng)味的一種手段 你需要帶著莊嚴(yán)肅穆的心情 看著豬肉穩(wěn)準(zhǔn)狠的降落在盤子里 豬肉感受到你的敬畏之心 就會變得更好吃 （我編不下去了） 接著，撒上調(diào)料 倒入啤酒，橘子汁，燒烤醬 用錫紙細(xì)細(xì)包好 埋在已經(jīng)燒好炭的土坑里 蓋上芭蕉葉 填上土 你要感覺無聊 可以拿手機刷一會兒飛豬APP 看看有沒有什么最新優(yōu)惠的旅游線路可供出行 然后美滋滋的睡一覺 醒來之后 刨開土 豬肉就可以吃了 這樣烤出的豬肉 滋味鮮美，肉質(zhì)彈嫩，恰到好處的汁水 就著啤酒，輕松就可以吃完一整份 野食小哥溫馨提醒 1 戶外生火請注意森林安全 2 請帶走野炊后的垃圾 3 未成年請勿飲酒 |
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