比奶茶更好喝的茶凍撞奶,一口就心動,酸甜不膩!- 茶凍撞奶 - ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/04/2520/220818080_1_20210425080103569)
前段時間出了果凍撞奶,大家都很喜歡,今天給大家分享個茶凍撞奶的方子,跟果凍的方法類似,但是更清甜不膩~ ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/04/2520/220818080_1_20210425080103569) ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/04/2520/220818080_2_20210425080103788)
所需食材: | 用料 | 水 | 900g
| 老冰糖 | 70g | 檸檬片 | 4片 | 紅茶 | 8g | 白涼粉 | 35g | 牛奶 | 250g |
![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/04/2520/220818080_3_20210425080103930) 1 / 清水中倒入紅茶開中大火,也可以用紅茶包代替,大概是3~4包。![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/04/2520/220818080_4_20210425080104163) 3 / 加入檸檬片,里面的籽一定要去掉,否則會發(fā)苦。![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/04/2520/220818080_8_20210425080104930)
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 8 / 倒入模具內(nèi)晾涼再放入冰箱冷藏至凝固。![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 9 / 舀入適量茶凍再沖入牛奶,稍微攪拌一下就可以喝了。爆款楊枝甘露,超好吃秘籍在此,一次成功!- 楊枝甘露 - ![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
隨著氣溫慢慢上升,已經(jīng)開始饞各種冰涼涼的小甜品啦,首當(dāng)其沖的一定是這款超經(jīng)典的楊枝甘露! ![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
所需食材: | 用料 | 芒果 | 500g | 西米 | 50g | 西柚 | 1個 | 椰漿 | 50g | 牛奶 | 175g | 淡奶油 | 25g | 白糖 | 10g |
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 1 / 準(zhǔn)備好所有的材料,西柚剝皮掰成小粒。![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 2 / 西米開水下鍋,不要冷水下鍋,表面的淀粉容易被融化。3 / 煮20分鐘,煮到外面透明里面有白心關(guān)火,繼續(xù)燜30分鐘至完全透明。![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) 6 / 取三分之二芒果肉加入椰漿、牛奶、淡奶油倒入料理機(jī)中打碎,如果喜歡比較清淡的,可以再加50g清水。7 / 碗中放入西米,倒入芒果汁,倒入白糖攪拌均勻,不喜歡甜可以不加糖。![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
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