說到春季的養(yǎng)生，九成九的人都知道重在養(yǎng)肝。我們都知道養(yǎng)肝的方法有很多哦，飲食養(yǎng)肝是春季最為常見的。那你知道春季養(yǎng)肝護肝吃什么最好 呢?不妨試試以下這幾款蔬菜吧，春季養(yǎng)肝必備的。

第一：春筍

這個時候的春筍是最為鮮嫩的，而春筍中含有不少的膳食纖維，可以幫助促進腸胃的蠕動哦，還能清熱養(yǎng)肝健脾哦。你可以選擇做春筍紅燒肉、油燜春筍還有雪菜炒春筍等等。

第二：茼蒿

春季養(yǎng)肝護肝可以多吃點茼蒿哦。茼蒿在多數(shù)人眼中 是屬于火鍋食材，而它也有不少的營養(yǎng)素哦，可以養(yǎng)肝美容，還能預(yù)防便秘利尿消腫哦。所以建議平時可以清炒茼蒿、茼蒿豆腐干等等。

第三：菠菜

春季想要養(yǎng)肝自然是少不了菠菜了，菠菜不僅僅可以補血，還可以清腸熱，舒緩肝氣哦。所以春季自然要多吃點菠菜哦哦，你可以選擇清炒菠菜。菠菜豆腐湯和菠菜盒子等等。不過要記住菠菜要燙煮后再做菜。

第四：薺菜

春季養(yǎng)肝適合吃什么蔬菜呢?建議多吃點薺菜哦。薺菜具有清熱降火的功效，而春季正是肝火旺盛的時候，所以可以吃點薺菜滅滅火哦。你可以選擇吃點三鮮薺菜豆腐湯、薺菜團子還有薺菜丸子湯等等。

第五：豌豆苗

豌豆苗含有的營養(yǎng)非常的豐富，有不少的鈣質(zhì)、維生素還有胡蘿卜等等。具有清熱預(yù)防糖尿病，還能美容護膚哦，所以比較適合春季食用哦。

要說到春季養(yǎng)肝吃什么最好，那么小編建議選擇一閃的幾種蔬菜哦，這些蔬菜在春節(jié)都是最常見的，也是最新鮮的，用它們來養(yǎng)肝是最好的選擇。朋友們不妨動起手來吧。