現(xiàn)在人們越來越關(guān)注養(yǎng)生了，“留得青山在，不怕沒柴燒“，”沒有好的身體，一切都白費(fèi)“這些健康道理天天被人們掛在嘴邊，可是實(shí)際生活中又因?yàn)椴涣嫉娘嬍澈蜕盍?xí)慣，導(dǎo)致血壓，血糖升高。

近幾年高血糖的人數(shù)越來越多，在我國高血糖人數(shù)都已經(jīng)達(dá)到了6億多，如果長期任由血糖升高，帶來的危害是很大的，不但導(dǎo)致生活質(zhì)量下降，還有可能因?yàn)橐恍﹪?yán)重的并發(fā)癥，造成生命的危險(xiǎn)。

案例分享：

40歲的張女士，開了一家網(wǎng)店，在她努力經(jīng)營下，網(wǎng)店生意越來越紅火，隨著訂單的增加，換來的是加班熬夜，三餐不定時(shí)，有時(shí)忙起來，張女士幾乎不喝水不上廁所，吃飯問題經(jīng)常是幾個(gè)饅頭加上辣醬就打發(fā)了。突然有一天，張女士暈倒在家，被家人緊急送往醫(yī)院救治。

結(jié)果一檢查，竟然是患上高血糖導(dǎo)致的，經(jīng)過詢問張女士愛人，張女士并不喜歡吃糖，就是喜歡吃辣醬。按她的話說，辣醬夾饃，好吃賽肉。她患上高血糖的原因就在于長期大量食用辣醬。

辣醬對(duì)腸胃的刺激很大，經(jīng)常吃辣醬容易造成腸道功能紊亂，不利于血糖的控制。而且辣醬在制作過程中為了增加口感，會(huì)添加大量的食鹽，這樣也會(huì)導(dǎo)致鈉離子攝入過多，從而讓血糖值升高。

可能不少高血糖病人會(huì)在飲食中特別注意少吃糖，對(duì)于調(diào)味品卻沒有過多注意，認(rèn)為調(diào)味料每天吃得又不多，不會(huì)影響到血糖。醫(yī)生提醒：其實(shí)一些調(diào)味料經(jīng)常食用也是會(huì)成為高血糖的禍根的。

醫(yī)生提醒：廚房中的3種調(diào)味料，或會(huì)成為高血糖的禍根

1、甜面醬

用甜面醬做炸醬，醬爆雞丁，蒸肉味道都非常好，吃起來甜中帶咸，上色也好看，但是甜面醬中含糖量不少，吃太多會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)，還不利于維護(hù)心腦血管健康，所以糖尿病人要少吃，烹飪時(shí)一定要少放。

2、蠔油

蠔油也是大家比較常用的一種調(diào)味品，用它炒菜打湯，會(huì)讓菜肴變得更加鮮美。不過蠔油在制作過程中會(huì)放入大量的糖和鹽，這樣就不利于血糖控制，對(duì)于血糖高的人應(yīng)該盡量避免食用，一旦食用過多，造成攝入食鹽超標(biāo)，還可能誘發(fā)腎病和高血壓病等并發(fā)癥。

3、花生醬

花生醬用來抹面包，饅頭是再好吃不過了，不過雖然稱作花生醬，里面的花生并不多，反而是有很多糖分和各種調(diào)味料，而且脂肪含量很高，如果食用太多，會(huì)導(dǎo)致血液凝結(jié)，致使血糖上升，容易誘發(fā)心腦血管病變，所以糖尿病人還是不要吃得好。

除此之外，味精雞精也要少吃。因?yàn)槲毒碗u精中主要成分是谷氨酸鈉，如果加熱溫度超過120度，會(huì)生成對(duì)身體有害的物質(zhì)，而且攝入后很難排出體外，若是和鋅相結(jié)合就會(huì)影響到血糖穩(wěn)定。所以在炒菜時(shí)要在出鍋前添加，放了味精和雞精后，就盡量少放鹽。

總而言之，血糖高的人在控制血糖期間一定要特別注意，不要食用上述調(diào)料，這樣才有利于保持血糖穩(wěn)定。