山東淄博,是齊國(guó)故都和齊文化的發(fā)祥地,迄今已有3000多年的歷史。蘊(yùn)藏深厚的齊文化,使淄博成為名副其實(shí)的文化旅游之都,境內(nèi)現(xiàn)存齊國(guó)故城遺址、東周殉馬坑、世界足球起源地、牛郎織女民間傳說(shuō)、周村古商城等大量文化遺存,其中最值得一看的,是位于淄博市周村區(qū)的周村古商城。 周村古商城,也叫大街,總占地面積60.5公頃,是明朝后期興起的以紡織業(yè)和印染業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)的工商業(yè)市鎮(zhèn),由于地處濟(jì)南和青州之間的交通要道,工商業(yè)十分繁榮,早在明末清初就成為與佛山、景德鎮(zhèn)、朱仙鎮(zhèn)齊名的全國(guó)四大旱碼頭之一。公元1775年,乾隆皇帝到訪周村,賜名其為“天下第一村”。 1904年,直隸總督袁世凱與山東巡撫周馥上書(shū)清政府,奏請(qǐng)“在于濟(jì)南城外自開(kāi)通商口岸,以期中外咸受利益。”清政府審時(shí)度勢(shì),于清光緒三十年(1904年5月19日)正式批準(zhǔn)周村開(kāi)辟為商埠,使其成為遠(yuǎn)近富商巨賈云集的商貿(mào)中心,素有“大街不大,日進(jìn)斗金”之說(shuō)。 100年后,一部《大染坊》再次把周村古商城展示出來(lái),隨后的一部《旱碼頭》更讓其聲名鵲起。如今的古商城主要由大街、絲市街、銀子市街等古街組成,老建筑鱗次櫛比、商鋪云集,至今仍在發(fā)揮著商業(yè)價(jià)值和功能,被中國(guó)古建筑保護(hù)委員會(huì)的專家譽(yù)為“中國(guó)活著的古商業(yè)建筑博物館群”。 進(jìn)入大街,首先看到的是大清郵局舊址。由于周村的絲綢產(chǎn)品在中國(guó)北方具有壟斷地位,外國(guó)投資者也越來(lái)越多,1878年,德國(guó)和日本先后在周村設(shè)立郵政機(jī)構(gòu)。1899年,清政府在青島設(shè)立膠澳海關(guān),同時(shí)設(shè)立膠州郵政總局,大清郵政正式運(yùn)營(yíng),1900年底,周村設(shè)立大清郵局,開(kāi)辦國(guó)內(nèi)郵政業(yè)務(wù)。 絲綢是中國(guó)的象征,也是周村的象征。歷史上的周村,曾經(jīng)“桑植滿田園,戶戶皆養(yǎng)蠶,步步聞機(jī)聲,家家織綢緞”,被譽(yù)為北方的“絲綢之鄉(xiāng)”。清道光元年(1821年),瑞蚨祥在周村大街掛牌,到清末民初,瑞蚨祥已成為“中國(guó)絲綢第一品牌”,包括慈禧太后的壽袍、袁世凱的“皇服”都出自瑞蚨祥。 熱播電視劇《大染坊》,講述了清末民初一代奇商陳壽亭的傳奇經(jīng)歷,這個(gè)故事發(fā)生的地點(diǎn),就在淄博周村?,F(xiàn)實(shí)生活中的大染坊,自明代以來(lái)就是周村的主要產(chǎn)業(yè)之一,其業(yè)務(wù)主要是將收購(gòu)來(lái)的絲綢、坯布進(jìn)行整理染色加工。為了再現(xiàn)當(dāng)年手工業(yè)的印染場(chǎng)景,周村古商城在銀子市街的街巷深處恢復(fù)了大染坊的舊址。 周村還是中國(guó)歷史上的第一個(gè)“保稅區(qū)”,清順治十一年(公元1654年),刑部尚書(shū)李化熙辭官回到家鄉(xiāng)周村,他為發(fā)展家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì),自己出錢承擔(dān)了全部市稅,并在大街北首立下“今日無(wú)稅”碑。由于免征稅負(fù),吸引了四方商人前來(lái)開(kāi)店,使周村成為商賈云集的旱碼頭。李化熙死后,他的后代繼續(xù)代完市稅,持續(xù)了至少七代人。 來(lái)到周村,一定要嘗一嘗“酥、香、薄、脆”的周村燒餅。據(jù)史料記載,遠(yuǎn)在1800多年前的漢朝,就有了周村燒餅,其外觀形似滿月,薄如紗扇,正面貼滿芝麻,背面酥孔羅列,入口一嚼即碎,香滿口腹。乾隆皇帝南巡時(shí)路過(guò)周村,對(duì)周村燒餅情有獨(dú)鐘,御賜其為“天下第一餅”。 |
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