桃膠其實是桃或者山桃的樹皮里分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì),有著淡淡的清香味。又被稱為桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠、桃凝等。桃樹除了會自己分泌桃膠外,人們也會用刀割掉樹皮,讓桃膠通過割口自然溢出,然后再將桃膠放于陽光下曬干。商品桃膠在食品中能起到增稠、乳化、凝固等作用,還可以充當(dāng)食品添加劑,甚至還能用在化工、化妝品、印染等行業(yè)領(lǐng)域中。據(jù)研究,這種膠狀物質(zhì)的主要成分是一些植物多糖,根本不含有膠原蛋白,也并沒有美容養(yǎng)顏的作用。 桃樹流膠其實是一種病理現(xiàn)象,又叫樹脂病。這是一種桃樹種植中最常見病害之一,全球各地種桃區(qū)域均有發(fā)生,該病在桃樹枝梢任何部位均可發(fā)生,主要多發(fā)生在桃樹的主干和骨干枝上,引起桃樹枝干表皮開裂、干枯、流膠等。我國有接近七成桃樹有不同程度的流膠現(xiàn)象。通常是受到真菌或細(xì)菌的侵染,或者是蟲害、表皮損傷后,桃樹為了自我防御,就分泌出膠體,以利于傷口自愈。然流膠會減少桃子的產(chǎn)量,流膠部位會腐壞,甚至導(dǎo)致整個枝條或桃樹枯萎??梢孕蜗蟮卣f,我們吃的桃膠 ,都是桃樹病痛的記憶,真“桃花淚”也! 有商家打出廣告稱,桃膠富含膠原蛋白,能為女性補(bǔ)充膠原蛋白,而膠原蛋白又是美容養(yǎng)顏的必需品,因此桃膠具有美容養(yǎng)顏的功效。之所以說桃膠可以美容,理由是因為它的名字里有一個“膠”字,很多說法稱桃膠里有膠原蛋白,能使人美容。而桃膠晶瑩剔透,顏值很高,它一般都在春天長出來,它們都會掛在樹上,看起來晶瑩剔透,就像琥珀一樣,顏色有紅的,有黃的,也非常的好看。如此來說,自然有很多愛美愛養(yǎng)生的女性趨之若鶩了。實際上,這種說法完全沒有依據(jù),完全是憑空臆想,桃膠并不能美容養(yǎng)顏。商家如此宣傳并夸大了桃膠的功效,純屬忽悠人,目的無非是想哄騙你口袋里的錢財罷了! 不過,雖然桃膠不能美容養(yǎng)顏,但也不是對身體完全無益,《本經(jīng)逢原》有記載稱:“桃樹上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之。”所以,女人平時喝點桃膠,可以調(diào)節(jié)人體津液、血液的平衡,對身體還是有些好處的。但值得注意強(qiáng)調(diào)的是,由于桃膠屬于涼性,因此身體怕冷或寒性體質(zhì)的人不適合食用,除此之外,由于桃膠具有破血化淤的作用,所以懷孕的婦女也不建議食用桃膠。 |
|