減肥不能吃主食？試這款雜糧包！讓你越吃越瘦，入夏驚艷所有人！

最近收到很多私信，都是要求美美做些減肥食譜的。

美美已經(jīng)充分感受到了各位想要減肥的迫切心情，（畢竟，再不減肥，美美的夏裝就穿不進(jìn)啦?。┲苣┟烂姥芯砍隽撕脦卓顪p肥美食，想要變美變瘦的姐妹們記得多多關(guān)注每日的更新哦！

很多人說(shuō)，減肥就是要餓，特別是不能吃主食！

錯(cuò)！雖說(shuō)減肥需要控制飲食，但如果飲食基底（主食）都吃不飽吃不對(duì)，你餓到發(fā)慌，那這減肥之路也堅(jiān)持不久，保不齊又是一個(gè)三分鐘熱度的“減肥夭折之旅”。SO，今天咱們先解決減肥主食問(wèn)題！畢竟，這個(gè)是頭等大事！

減肥不能吃主食？試這款雜糧包！讓你越吃越瘦，入夏驚艷所有人！

不過(guò)，首先咱們要明確的是：吃不胖的主食，是不！存！在！的！因?yàn)橹灰愠缘膲蚨?，又不消耗（運(yùn)動(dòng)），那肯定是會(huì)胖的呀！不吃主食更不行，身體疾病分分鐘找上門！

咱們平常吃的主食，都是以大米和白面為主，大米和白面的淀粉多，糖分高，在消化過(guò)程中十分容易被吸收儲(chǔ)存。如果真的打算減肥，減肥期間最好選擇低升糖食物作為主食！不但吃得飽，還不用擔(dān)心血糖問(wèn)題。

各種豆類、雜糧都是低升糖食物，山藥芋頭紅薯等也屬于低升糖食物，減肥期間可以用它們作為主食。

選對(duì)了食物，還要注意烹飪的方式多樣化，今天給大家?guī)?lái)的這款雜糧包，足足五種食材做成，雖說(shuō)是粗糧，但口感絕對(duì)是一級(jí)棒！老媽嘗試過(guò)后，說(shuō)比白面饅頭還好吃呢！

愛(ài)美的小姐姐們，健康減肥，雜糧窩頭做起來(lái)！

【雜糧窩頭】

主料  藜麥75克  玉米粉200克  開(kāi)水205克  燕麥片75克  紅棗碎75克  全麥粉90克

輔料  溫水90克  酵母5克

做法：

食材都準(zhǔn)備好。

藜麥提前泡一個(gè)小時(shí)左右。

減肥的時(shí)候一定要斷糖！改善口感，咱們可以用紅棗、葡萄干等帶甜味的天然食材，將紅棗去核后切成小顆粒狀。

玉米粉倒入盆中，加開(kāi)水，用筷子攪拌至沒(méi)有干粉狀，玉米粉用開(kāi)水燙過(guò)后口感會(huì)更細(xì)膩。

燙好的玉米粉稍微放至溫?zé)?，加入其它所有食材?/p>

加入溫水，用手揉成均勻的面團(tuán)。

將面團(tuán)蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方二發(fā)至微微膨大（因?yàn)槿慷际谴旨Z，所以面團(tuán)不會(huì)蓬發(fā)得很大，稍微變大就可以了，用手戳進(jìn)去，是比較松軟的感覺(jué)）

將面團(tuán)分成幾份，做成窩頭的形狀。

放在墊了油紙的蒸板上，大火蒸15分鐘即可。

蒸好后出鍋就可以吃啦，這款雜糧窩頭既有紅棗的香甜，又有燕麥和藜麥的香味兒，玉米粉細(xì)膩柔軟，熱量低、飽腹感強(qiáng)，特別適合做減肥期的主食，一般我一頓吃一個(gè)，一上午都不會(huì)餓呢！

小貼士：

玉米粉可以選粗顆粒的也可以用細(xì)粉，效果都是一樣的，用開(kāi)水燙過(guò)后口感會(huì)更好。

全麥粉有筋道，是發(fā)酵成功的關(guān)鍵，一定不要省略，省略了全麥粉口感就是比較扎實(shí)的了。

粗糧食品，趁熱會(huì)更柔軟些，粗糧的飽腹感比較強(qiáng)，一餐吃一個(gè)，搭配蔬菜、肉類，吃飽吃好都不會(huì)餓肚子了。

減肥期間，大家可以將平時(shí)飯量的 50% 精米白面替換成燕麥、藜麥，或是替換部分主食為薯類、豆類等粗糧，遵循循序漸進(jìn)的原則！

適合減肥的主食其實(shí)很多，換著花樣做，一周不同樣。挑對(duì)主食的同時(shí)記得少油少糖，再搭配適量運(yùn)動(dòng)，瘦身效果才會(huì)翻倍哦！