注意：進(jìn)、排水口安裝密眼濾網(wǎng)，防治敵害生物的進(jìn)入和魚(yú)苗逃逸。

清塘消毒：

(1)生石灰清塘：清塘后10天可放養(yǎng)。⑴干法清塘是將池水排至10cm左右，生石灰75～100Kg/畝全池潑灑。⑵帶水清塘是將池水排至0.2m左右，生石灰150～200Kg/畝全池潑灑。

(2)漂白粉清塘：一般采用干法清塘，5～10Kg/畝，藥效消失快，清塘后4天可放養(yǎng)。

施肥培水：放養(yǎng)前一周注水70～80cm，每畝施入經(jīng)發(fā)酵有機(jī)肥200Kg左右，培育大型枝角類和橈足類，有助于提高苗種的成活率。

1 、苗種種質(zhì)

⑴嚴(yán)格控制苗種質(zhì)量。 

⑵苗種質(zhì)量：體格健壯、體色光亮、粘液豐滿、身體光滑、鱗鰭完整、無(wú)畸形、無(wú)創(chuàng)傷 ，健康無(wú)疫病，溯水能力強(qiáng)。最好是經(jīng)過(guò)開(kāi)口或馴化的魚(yú)苗或魚(yú)種。選用拉網(wǎng)捕獲的魚(yú)種，不放養(yǎng)被污泥污染過(guò)的魚(yú)種。

⑶魚(yú)種規(guī)格整齊，同種魚(yú)規(guī)格基本一致。

2、 合理放養(yǎng)

⑴魚(yú)種放養(yǎng)時(shí)間宜早不宜遲。一般在深秋、初冬或2月下旬前放養(yǎng)完畢。早放養(yǎng)可使魚(yú)盡快適應(yīng)新的生活環(huán)境，減少應(yīng)激性。特別是從外地購(gòu)買(mǎi)的魚(yú)種更應(yīng)該早放養(yǎng)。

⑵確定放養(yǎng)密度：一是池塘條件；二是確定養(yǎng)殖類型，是混養(yǎng)還是單養(yǎng)；三是餌料供應(yīng)與飼養(yǎng)管理措施；四是預(yù)期達(dá)到的上市規(guī)格。 ⑶選擇合適的放養(yǎng)品種。主養(yǎng)吃食魚(yú)類，按80:20的模式進(jìn)行，即吃食性魚(yú)類80%，濾食性魚(yú)類20%。

3 、放養(yǎng)要點(diǎn)

⑴盡可能避免雨天放養(yǎng)。

⑵在上風(fēng)處放養(yǎng)魚(yú)苗。

⑶長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)聂~(yú)苗放養(yǎng)時(shí)要注意調(diào)節(jié)溫差，水溫差不能超過(guò)2℃。具體操作是將裝有魚(yú)苗的氧氣袋放入池中，并不停翻動(dòng)氧氣袋。如光照充足，搭設(shè)遮陰棚調(diào)溫，避免直曬。

⑷放養(yǎng)時(shí)間：清塘藥物藥性已完全消失時(shí)；池塘水質(zhì)達(dá)到一定肥度。根據(jù)水溫和氣溫，當(dāng)注水后一周左右、水體中的浮游生物量（主要是輪蟲(chóng)）達(dá)到高峰時(shí)可進(jìn)行下塘。

⑸魚(yú)體消毒：苗種放養(yǎng)時(shí)，用3～5％食鹽浸浴5～15分鐘或用10～20mg/L高錳酸鉀浸浴5～10分鐘，浸浴藥物不得倒入養(yǎng)殖水體中。帶水放養(yǎng)，操作仔細(xì)。

1、 餌料選擇

⑴沉性飼料。水中穩(wěn)定性時(shí)間過(guò)短，入水30秒即化。如投喂過(guò)快或過(guò)量易造成飼料浪費(fèi)，惡化水質(zhì)。

⑵浮性飼料。水中穩(wěn)定性時(shí)間長(zhǎng)，12小時(shí)不溶化，不容易造成水質(zhì)惡化和飼料浪費(fèi)。缺點(diǎn)是價(jià)格高，膨化后造成維生素破壞，不容易掌握投喂量。

⑶盡量購(gòu)買(mǎi)大品牌、知名度大廠家飼料。

⑷新鮮、無(wú)霉變。

2 、粒徑選擇

飼料粒徑須適口，便于魚(yú)吞食飼料。

過(guò)大：魚(yú)無(wú)法直接吞食，飼料沉入池底，易浪費(fèi)飼料，惡化水質(zhì)，馴食效果差。

過(guò)?。?/span>魚(yú)無(wú)法全部吞食，部分飼料沉入池底；或投飼時(shí)間拉長(zhǎng)，不利于多次投飼。

所以不同規(guī)格的魚(yú)選用不同粒徑的飼料。

3、 合理控制投喂量

餌料系數(shù)＝投喂飼料/魚(yú)的凈增量  多喂≠多長(zhǎng)

正常情況下投喂原則：看水溫、看天、看魚(yú)投喂。

⑴看水溫：最適生長(zhǎng)溫度，多喂，3%～5%。

⑵看天：季節(jié)、天氣。

⑶看魚(yú)：根據(jù)魚(yú)的攝食情況，調(diào)節(jié)投喂時(shí)間投喂量。

⑷七八成的魚(yú)喂飽的原則。

⑸沒(méi)有吃飽的魚(yú)將在下一餐搶食最兇狠。

4 、投飼技術(shù)

⑴投飼方法：自動(dòng)投餌機(jī)投飼、人工手撒投喂、餌料框傾倒投喂。投餌機(jī)設(shè)置：投餌機(jī)位置設(shè)置應(yīng)兼顧養(yǎng)殖季節(jié)主要風(fēng)向和向陽(yáng)；為防逆風(fēng)打不遠(yuǎn)，須利用木板將投飼機(jī)搭設(shè)在距塘埂2m外的池塘內(nèi)；為防較強(qiáng)順風(fēng)飼料打得過(guò)遠(yuǎn)，可在投餌機(jī)出料口上方加設(shè)檔板，降低投飼角度，縮短投飼距離。

⑵ “四定”原則：

定時(shí)—根據(jù)水溫確定投喂的時(shí)間和次數(shù)。

定位—將魚(yú)馴化到固定的地點(diǎn)集中攝食，利于提高飼料利用率，利于了解魚(yú)類吃食情況和食物消毒。

定質(zhì)—選擇新鮮、符合養(yǎng)殖魚(yú)類營(yíng)養(yǎng)全面、適口的飼料。

定量—以90%左右的飽食度為宜。

⑴肥：水中浮游生物含量多，池水呈茶褐色或油綠色。

⑵活：水色早晚變化大，早上淡，下午濃水中浮游生物繁殖旺盛，適口性餌料含量豐富。

⑶嫩：顏色不是很深，浮游生物處于生長(zhǎng)期，水表無(wú)漂浮的水華。 ⑷爽：干凈、水中懸浮雜質(zhì)少，包括草渣、泥沙、死亡的藻類等。

2、 理化指標(biāo)

⑴水深與水溫：常見(jiàn)養(yǎng)殖品種最適生長(zhǎng)水溫24～28℃；在水溫低于20℃時(shí)，水深1.2～1.5m即可，便于水溫的快速升高；當(dāng)水溫達(dá)到22℃以上時(shí)，應(yīng)逐漸增加到1.6～2.0m；夏季高溫季節(jié)，水位應(yīng)保持在池塘的最高水位。

⑵透明度：是水體光照程度的標(biāo)志，與水質(zhì)的肥瘦程度密切相關(guān)，決定和影響著浮游生物的出現(xiàn)時(shí)間和數(shù)量的多寡。

要求：以養(yǎng)殖吃食性魚(yú)類為主的池塘， 透明度控制在20～40cm即可。養(yǎng)殖濾食性魚(yú)類為主的池塘可以小一點(diǎn)。實(shí)際生產(chǎn)中一般用手臂探入水中測(cè)量。

⑶ pH值（酸堿度）：

魚(yú)類對(duì)pH值的忍受范圍：5.0～9.0。水產(chǎn)養(yǎng)殖允許 6.5～8.5，最適：7.0～8.0（中性偏堿）。pH值對(duì)養(yǎng)殖水體的水質(zhì)、水生生物和魚(yú)類有重要影響。

⑷溶解氧（DO）