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就因為你愛吃豬肉 所以每年我們需要用兩億噸的糧食來喂豬

 每日糧油 2021-03-05

很多人都喜歡吃肉,對于國人來講,豬肉是最常見的一種肉食,然而,如果沒有數(shù)據(jù)來證明,你可能很難相信我們到底對豬肉有多么“鐘愛”:

數(shù)字一:全世界一般的豬肉在我國

數(shù)字二:我國的豬肉產(chǎn)量是第二名的4.8倍,第3名的10倍。

數(shù)字三:在我國,平均每小時消費掉6000多噸的豬肉。

數(shù)字四:盡管我國豬肉產(chǎn)量世界第一,但每年還要進口200多萬噸的豬肉。

數(shù)字五:由于國人愛吃豬肉,每年我國6億噸糧食中至少有1億噸用來養(yǎng)豬,另外每年還要進口大豆、高粱等飼料糧1億噸。

因此,本輪豬肉價格上漲,無論從中央還是到地方,都是卯足了勁嚴控:不能影響吃飯問題!

目前,國務(wù)院辦公廳已經(jīng)印發(fā)《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進轉(zhuǎn)型升級的意見》,首次大力鼓勵小農(nóng)戶養(yǎng)豬。

但是,我們在看到政策調(diào)整的同時,也應(yīng)該看到,在這一輪的生豬價格調(diào)控中,大型養(yǎng)殖企業(yè)也在伺機擴大規(guī)模。同時,允許小農(nóng)戶養(yǎng)殖并不代表環(huán)保措施的取消。

其實,近年來隨著我國豬肉市場消費升級,越來越多的資本來時進入。

據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示,截至9月,我國共有超過140萬家以豬為業(yè)的公司,而且在近10年保持每年10%左右的高速增長。

從丁磊養(yǎng)豬,到馬云投資數(shù)億元進行AI養(yǎng)殖,再到京東的京東“豬臉識別”智能養(yǎng)殖方案,這些資本在追逐利潤的同時,也在悄悄的提升著養(yǎng)豬行業(yè)的進入門檻。

在很多人的印象里,養(yǎng)豬場都是臭氣熏天,豬糞遍地。但實際上,目前很多現(xiàn)代化的養(yǎng)豬場已經(jīng)做到了零外排,而這其中,成百上千萬的環(huán)保設(shè)施投入是關(guān)鍵。

“整個豬場采用智能控制,根據(jù)氣候變化自動調(diào)節(jié)溫度、濕度,根據(jù)豬的生長曲線自動調(diào)整配方進行飼喂。網(wǎng)易的豬都聽音樂、吃液態(tài)豬糧,不剪尾巴,不剪牙齒,可以隨意奔跑,生活很幸福?!边@是網(wǎng)易味央相關(guān)負責(zé)人對養(yǎng)豬場的描繪。

據(jù)報道,在義烏在義烏華統(tǒng)股份一個投資4億元的養(yǎng)豬場,土地占了四成,養(yǎng)殖設(shè)備、環(huán)保設(shè)施各占了三成,“資金投入不亞于造一個星級酒店?!?/p>

而這樣帶來的效果是,一個新建的標(biāo)準合規(guī)的萬頭豬場,產(chǎn)能抵得上數(shù)百家的散亂污豬場,但污染處理能力和防疫條件卻大大提升了。

在這一輪的豬肉價格調(diào)控中,很多地方都出臺了巨額的資金補貼方案,其中:

北京計劃安排8.5億元支持生豬產(chǎn)業(yè);安徽安排1.3億穩(wěn)定生豬生產(chǎn);河南安排3億元支持生豬業(yè);江蘇對年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場給予短期貸款貼息支持;湖北種豬場最高獎補200萬;福建對達標(biāo)排放的種豬場和年出欄2000頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場流動資金貸款給予2%貼息支持……

而在國家層面上,2018年中央財政安排20億元,支持120個畜牧大縣整縣推進畜禽糞污資源化利用,2019年中央財政資金增加到60億元,重點推進畜牧養(yǎng)殖大縣糞污資源化利用整縣治理全覆蓋和整縣推進治理工作,支持規(guī)模養(yǎng)殖場和第三方處理機構(gòu)建設(shè)糞污資源化利用設(shè)施,積極探索運行有效的利用模式。

這些政策的實施無疑對大型養(yǎng)殖企業(yè)的規(guī)模擴大帶來成本上的利好支撐。相對而言,小散養(yǎng)殖戶仍面臨一系列的環(huán)保壓力。

文章最后,每日糧油再將上次文章的結(jié)束語用來結(jié)束今天的話題:

近年來一些互聯(lián)網(wǎng)巨頭也開始涉足生豬養(yǎng)殖業(yè),前有丁磊養(yǎng)豬,后有馬云投資數(shù)億元進行AI養(yǎng)殖,再到京東的京東“豬臉識別”智能養(yǎng)殖方案,或許,在未來也只有豬肉的高價格才配得上科技的發(fā)展吧。

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