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干貨丨從3種不同視角,分析企業(yè)成本管控

 國(guó)鼎上市培育 2021-02-27

面對(duì)用工管理的三大新挑戰(zhàn),任何企業(yè)想要在新時(shí)代的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成本優(yōu)勢(shì),都亟須進(jìn)行用工成本的優(yōu)化管理,全面實(shí)現(xiàn)“人力突圍”。

然而,在強(qiáng)調(diào)用工成本管理時(shí),很多企業(yè)卻陷入了“鉆政策空子”“降低員工收入”的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。事實(shí)上,優(yōu)化成本并不是無(wú)效地節(jié)約,而是有效地花錢。

01

企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的決勝關(guān)鍵

在討論企業(yè)成本管控時(shí),企業(yè)必須明確一個(gè)問題:錢是賺來(lái)的,還是省來(lái)的?
例如,某企業(yè)的人力成本占其總營(yíng)收的20%,稅前利潤(rùn)率為10%。當(dāng)產(chǎn)品售價(jià)為100元時(shí),其稅前利潤(rùn)為10元,人力成本為20元,其他成本為70元。假設(shè)所有成本費(fèi)用均隨產(chǎn)品的價(jià)格而變動(dòng),那么,如果企業(yè)想將稅前利潤(rùn)率提高10%,也即稅前利潤(rùn)增加至11元,該如何做呢?
產(chǎn)品售價(jià)提升10%,至110元,此時(shí),稅前利潤(rùn)為11元,但人力成本也隨之上升至22元,其他成本上升至77元。
人力成本降低5%,至19元,此時(shí),產(chǎn)品售價(jià)及其他成本均不變,但稅前凈利潤(rùn)卻可達(dá)到11元。
伴隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入微利時(shí)代,企業(yè)想要通過提升產(chǎn)品售價(jià)來(lái)增加利潤(rùn),無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)壓力。此時(shí),通過成本控制,則能夠在售價(jià)不變甚至更低的前提下,獲得更高的利潤(rùn)。
正是因此,在當(dāng)今時(shí)代,成本優(yōu)勢(shì)成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的決勝關(guān)鍵。
在這種局面下,企業(yè)要建立成本優(yōu)勢(shì),就要科學(xué)、全面地看待企業(yè)成本。有效的成本分析,是企業(yè)贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基本要素。不完善的成本分析會(huì)導(dǎo)致企業(yè)因單純地壓縮成本而喪失活力;科學(xué)合理的成本分析,則能幫助企業(yè)掌握成本構(gòu)架并構(gòu)建控制系統(tǒng),從根本上改善企業(yè)的成本狀況。一般而言,分析企業(yè)的成本可以從3種視角出發(fā),如上圖。
02

會(huì)計(jì)視角的成本

從會(huì)計(jì)視角來(lái)看,成本是直接影響企業(yè)利潤(rùn)的各項(xiàng)支出,是利潤(rùn)的減項(xiàng)。因此,會(huì)計(jì)視角的成本分析主要需要關(guān)注利潤(rùn)表,如圖所示。
會(huì)計(jì)視角的成本,可以理解為“營(yíng)業(yè)總成本”,主要包含產(chǎn)品成本,銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用等期間費(fèi)用,以及其他成本費(fèi)用和稅金。尤其需要關(guān)注的就是主營(yíng)業(yè)務(wù)成本概念。主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,是指企業(yè)銷售商品、提供勞務(wù)等經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)所發(fā)生的成本。企業(yè)一般在確認(rèn)銷售商品、提供勞務(wù)等主營(yíng)業(yè)務(wù)收入時(shí),或在月末將已銷售商品、已提供勞務(wù)的成本轉(zhuǎn)入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。
(1)分析方法
在大多數(shù)行業(yè),主營(yíng)業(yè)務(wù)成本都是利潤(rùn)表中最大的減項(xiàng),因此需要企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者重點(diǎn)分析把握:首先明確主營(yíng)業(yè)務(wù)成本的構(gòu)成和各部分比例,再逐項(xiàng)判斷主要成本構(gòu)成的變化趨勢(shì)。
(2)核算方法
從會(huì)計(jì)核算來(lái)看,不同行業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本都存在多種計(jì)算方法,每種計(jì)算方法的計(jì)算結(jié)果也有所區(qū)別,因此,經(jīng)營(yíng)管理者需要對(duì)此有一定的了解。
03

管理視角的成本

從管理視角來(lái)看,成本是廣義的概念,是企業(yè)經(jīng)濟(jì)資源的各種耗費(fèi)。因此,管理視角的成本分析不僅要關(guān)注利潤(rùn)表,還需關(guān)注資產(chǎn)負(fù)債表。只有如此,企業(yè)才能弄清楚“錢花到哪了”,如圖所示。


企業(yè)運(yùn)營(yíng)的成本支出,除了利潤(rùn)表中影響利潤(rùn)的各個(gè)項(xiàng)目之外,還存在多個(gè)項(xiàng)目與利潤(rùn)不直接相關(guān),因此,需要通過資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行分析,如存貨、在建工程、固定資產(chǎn)等。
(1)存貨
存貨是指企業(yè)在日?;顒?dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料或物料等,包括各類材料、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品或庫(kù)存商品以及包裝物、低值易耗品、委托加工物資等。
一般情況下,企業(yè)的存貨包括下列3種類型的有形資產(chǎn)。
①在正常經(jīng)營(yíng)過程中存儲(chǔ)以備出售的存貨。這是指企業(yè)在正常的經(jīng)營(yíng)過程中持有的處于待銷狀態(tài)的各種物品,如工業(yè)企業(yè)的庫(kù)存產(chǎn)成品及商品流通企業(yè)的庫(kù)存商品。
②為了最終出售正處于生產(chǎn)過程中的存貨。這是指為了最終出售但目前處于生產(chǎn)加工過程的各種物品,如工業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品、半成品以及委托加工物資等。
③為了生產(chǎn)銷售的商品或提供服務(wù)以備消耗的存貨。這是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)耗用而儲(chǔ)備的各種原材料、燃料、包裝物、低值易耗品等。
(2)在建工程
在建工程是指企業(yè)固定資產(chǎn)的新建、改建、擴(kuò)建,或技術(shù)改造、設(shè)備更新和大修理工程等尚未完工的工程支出。在建工程一般分為自營(yíng)在建工程和外包在建工程兩類,前者由企業(yè)自行購(gòu)買用料、自行施工并管理,后者則通過簽訂合同外包給其他工程隊(duì)或單位建造。
“在建工程”科目的核算,需要注意以下3個(gè)要點(diǎn)。
本科目核算企業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)、技術(shù)改造等在建工程發(fā)生的價(jià)值。企業(yè)與固定資產(chǎn)有關(guān)的后續(xù)支出,包括固定資產(chǎn)發(fā)生的日常修理費(fèi)、大修理費(fèi)用、更新改造支出、房屋的裝修費(fèi)用等,滿足固定資產(chǎn)準(zhǔn)則規(guī)定的固定資產(chǎn)確認(rèn)條件的,也在本科目核算;沒有滿足固定資產(chǎn)確認(rèn)條件的,應(yīng)在“管理費(fèi)用”科目核算,不在本科目核算。
本科目應(yīng)當(dāng)按照“建筑工程”“安裝工程”“在安裝設(shè)備”“待攤支出”以及單項(xiàng)工程進(jìn)行明細(xì)核算。在建工程發(fā)生減值的,應(yīng)在本科目設(shè)置“在建工程減值準(zhǔn)備”明細(xì)科目進(jìn)行核算。
本科目的期末借方余額,反映企業(yè)尚未完工的在建工程的價(jià)值。
(3)固定資產(chǎn)
固定資產(chǎn)是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)、出租或者經(jīng)營(yíng)管理而持有的、使用壽命超過一個(gè)會(huì)計(jì)年度的有形資產(chǎn)。根據(jù)《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第4號(hào)——固定資產(chǎn)》,固定資產(chǎn)的確認(rèn)需要符合以下條件。
固定資產(chǎn)是指同時(shí)具有下列特征的有形資產(chǎn):
a.為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)、出租或經(jīng)營(yíng)管理而持有的;
b.使用壽命超過一個(gè)會(huì)計(jì)年度。其中,使用壽命是指企業(yè)使用固定資產(chǎn)的預(yù)計(jì)期間,或者該固定資產(chǎn)所能生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)的數(shù)量。
固定資產(chǎn)同時(shí)滿足下列條件的,才能予以確認(rèn):
a.與該固定資產(chǎn)有關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益很可能流入企業(yè);
b.該固定資產(chǎn)的成本能夠可靠地計(jì)量。
固定資產(chǎn)的各組成部分具有不同使用壽命或者以不同方式為企業(yè)提供經(jīng)濟(jì)利益,適用不同折舊率或折舊方法的,應(yīng)當(dāng)分別將各組成部分確認(rèn)為單項(xiàng)固定資產(chǎn)。
與固定資產(chǎn)有關(guān)的后續(xù)支出,符合本準(zhǔn)則第四條規(guī)定的確認(rèn)條件的,應(yīng)當(dāng)計(jì)入固定資產(chǎn)成本;不符合本準(zhǔn)則第四條規(guī)定的確認(rèn)條件的,應(yīng)當(dāng)在發(fā)生時(shí)計(jì)入當(dāng)期損益。
04

經(jīng)濟(jì)視角的成本

從經(jīng)濟(jì)視角來(lái)看,成本不僅是企業(yè)經(jīng)濟(jì)資源的耗費(fèi),也包括資源使用的低效率。因此,企業(yè)必須引入機(jī)會(huì)成本的概念,看清企業(yè)付出的低效率成本,如圖所示。

機(jī)會(huì)成本是指企業(yè)為從事某項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而放棄另一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的機(jī)會(huì),或利用一定資源獲得某種收入時(shí)所放棄的另一種收入。另一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)取得的收益或另一種收入即為正在從事的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的機(jī)會(huì)成本。
對(duì)機(jī)會(huì)成本的分析,要求企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中正確選擇經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,其依據(jù)是實(shí)際收益必須大于機(jī)會(huì)成本,從而使有限的資源得到最佳配置。
(1)機(jī)會(huì)成本的分析前提
企業(yè)利用機(jī)會(huì)成本概念進(jìn)行成本分析的前提條件包含以下4個(gè)方面。
資源是稀缺的。
資源具有多種用途。
資源得到充分利用。
資源可以自由流動(dòng)。
(2)機(jī)會(huì)成本的特點(diǎn)
機(jī)會(huì)成本的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下3個(gè)方面。
機(jī)會(huì)是可選擇的項(xiàng)目,如企業(yè)無(wú)法選擇某個(gè)項(xiàng)目,則該項(xiàng)目就不能被看作企業(yè)的機(jī)會(huì)。
機(jī)會(huì)是有收益的,但機(jī)會(huì)成本并不是所有放棄項(xiàng)目的收益的綜合,只有放棄的機(jī)會(huì)中最高的收益才是機(jī)會(huì)成本。
機(jī)會(huì)成本與資源稀缺,在資源稀缺的條件下,當(dāng)企業(yè)將一定資源投入某個(gè)項(xiàng)目時(shí),就意味著企業(yè)放棄了對(duì)其他項(xiàng)目的投資,以及用于其他項(xiàng)目投資可能得到的最大收益。
當(dāng)企業(yè)從經(jīng)濟(jì)視角看待成本時(shí),就會(huì)發(fā)現(xiàn),機(jī)會(huì)成本和會(huì)計(jì)成本是兩個(gè)不同的概念。會(huì)計(jì)成本是指企業(yè)實(shí)際支付的貨幣成本,而機(jī)會(huì)成本則可能低于或高于會(huì)計(jì)成本。
在從經(jīng)濟(jì)視角分析企業(yè)成本時(shí),企業(yè)必須抓住“稀缺”和“競(jìng)爭(zhēng)”。
如果企業(yè)擁有無(wú)限的資源,或處于無(wú)競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境,企業(yè)當(dāng)然就無(wú)須考慮機(jī)會(huì)成本。然而,身處經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí)當(dāng)中,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,企業(yè)就必須正視機(jī)會(huì)成本,將有限的資源發(fā)揮出最大的效用。
為此,企業(yè)不僅需要做好資源的優(yōu)化配置,將資源投入回報(bào)率更高的項(xiàng)目,還要做好組織和人員管理,避免人浮于事、管理不暢導(dǎo)致的低效率成本。只有如此,企業(yè)才能有效應(yīng)對(duì)用工管理的新挑戰(zhàn),做好人力成本等企業(yè)成本管理。

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