新春佳節(jié)臨近,一年一度的搶茅臺大戰(zhàn)又登上了微博熱搜。不過白酒品牌那么多,除了茅臺還有哪些是值得推薦和入手呢?筆者今天就來教教大家,春節(jié)應該怎么挑選到適合買的優(yōu)質白酒,話不多說請往下看! 首先想要成為白酒行家,入門級的知識點就是區(qū)分什么是清香/濃香/醬香,那這三種香型到底有何區(qū)別呢?記好以下幾點: 清香型酒發(fā)酵時間28天左右,酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調,一般為純糧釀造,所以入口有些發(fā)苦;濃香型酒芳香濃郁,綿柔甘冽,入口甜,落口綿,尾凈余長。一般是勾兌而成的,加入了酒曲,入口較辣,發(fā)酵時間45—90天左右;醬香型酒香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,掛杯留香,一般八輪次發(fā)酵,每輪次為一個月。 3種不同的白酒有各自不同的風味特點,可以根據自己的喜好來選擇!下面筆者就盤點一下我個人心目中認為上述三個主要香型的好酒,以供大家參考。 清香型——汾酒青花20 “借問酒家何處有,牧童遙指杏花村’”,說到白酒一定要提傳承千年的汾酒。這款白酒絕對算的上汾酒的顏值擔當了,充滿中國風的白釉青花瓷瓶身,展現(xiàn)出其高貴品質,是春節(jié)訪友的送禮佳品。從口感上評論,這款絕對不辱“杏花酒”大名,入口綿、落口甜、后余香。 濃香型——五糧春 五糧液這個品牌想必不用筆者多說了,它可以說是白酒品牌的老二了。而身邊很多愛酒人士表示,這款他們喝過想要回購。如果有喜宴用酒需求的小伙伴可以考慮這一款,雖然價格稍微高了一點,但口感層次值得回味,不失一個滿分之選! 醬香型——郎酒紅花郎十 有郎酒這兩個字加持,這款酒的品質你就不用擔心了。傳承經典工藝,成就獨特的復合細膩口感。一定要提的是,紅花產自赤水河畔的美酒郎飲后很舒服,有返香,典型的醬香型,味道悠長,不上頭,十年禮盒版是非常值得選擇的,婚宴或聚會,紅花郎十不二之選。 以上三款單品就是筆者對比全網品牌、價格、口感、口碑等各方面選出的不踩雷單品,怕你挑花眼,最后總結一下!建議這么選: 清香型:清香認準汾酒,清香型白酒龍頭,入門選老白汾10,進階款選青花20;濃香型:濃香型最出名的三個品牌分別是五糧液、洋河、古井貢酒。從口感上講,洋河最清冽,五糧液最醇厚。醬香型:醬香型白酒茅臺鎮(zhèn)產最有名,高性價選茅臺金王子,收藏、送人選茅臺習酒、茅臺飛天,還有一個郎酒值得一嘗。 還在糾結春節(jié)選哪款白酒的小伙伴們,希望上述的這些分享能對你有幫助!當然,如果你有不同的看法,或者還有其它疑惑,也歡迎在評論區(qū)一起分享討論哦!這里是江湖酒事,我們下期再見! |
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