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魚油
V
千萬不要搞錯魚油和魚肝油
誤將魚油當(dāng)魚肝油吃,并沒有補(bǔ)充維生素A和維生素D,從而增加夜盲癥和缺鈣的風(fēng)險。
誤將魚肝油當(dāng)做魚油吃,可能導(dǎo)致脂溶性維生素A和維生素D在體內(nèi)堆積,有中毒的風(fēng)險,如:胃腸消化功能降低、高血鈣等。
魚肝油
海藻油/藻油
孕婦和兒童更建議藻油DHA
美國FDA認(rèn)為EPA可以競爭性置換細(xì)胞中的花生四烯酸(AA)[6],這是另外一種對神經(jīng)及視覺系統(tǒng)發(fā)育及身體生長發(fā)育促進(jìn)作用的不飽和脂肪酸。
不要誤認(rèn)為兒童生長發(fā)育不需要EPA參與,不同年齡階段對DHA和EPA的需求量是不同的,嬰兒則不需要EPA。
一般母乳中DHA∶EPA約為10∶1。
參考文獻(xiàn):
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食之有理
來源:邵逸夫醫(yī)院 營養(yǎng)科
來自: 混沌野叟館 > 《中醫(yī)藥,養(yǎng)身保健》
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魚油、魚肝油、藻油...到底有什么區(qū)別?寶寶要不要補(bǔ)?怎么補(bǔ)?
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