作者：初旭
 

  烏蒙深處的赤水河，像一條紅色的彩帶，在扇面形的大山間穿越，將千年的古藺三面環(huán)繞，特殊的地理環(huán)境，注定這里有著許多的歷史積淀和傳奇，深藏不露的潭酒應(yīng)該就是傳奇之一。

   我老家就在古藺，但離潭酒所在地的太平鎮(zhèn)有著近百公里的距離。每次回家省親，都臨近春節(jié)，又是拖兒帶女一大家子，匆匆忙忙路過，根本無暇顧及家鄉(xiāng)的山水與人文。這次受邀采訪仙潭集團第四屆創(chuàng)新年份酒2014調(diào)酒及品評現(xiàn)場會，我也難得有一個為自己放假的機會，便提前來到位于赤水河畔的古藺仙潭酒廠。此次活動有來自全國各地的白酒專家蒞臨，自然引起集團公司的高度重視。公司上下都各自忙碌，我一個人正好有時間在廠區(qū)轉(zhuǎn)悠，也有時間梳理家鄉(xiāng)的人文歷史。

    古藺是中國工農(nóng)紅軍二萬五千里長征經(jīng)過的地方，當年紅軍四渡赤水72天，在古藺就達54天，并且其中二、四渡就在潭酒廠附近的太平與二郎，從而使古藺在中國革命史上留下了濃墨重彩的一筆。“四渡赤水”是中國人民解放軍戰(zhàn)爭軍事史上的“得意之筆”。我是土生土長的古藺人，自然對家鄉(xiāng)的山水并不陌生。從紅色古鎮(zhèn)太平渡到黃荊老林的“紅軍樹”，從酒如詩的二郎灘頭到發(fā)布紅色命令的雙沙大院，無一不讓人刻骨銘心。如今，紅軍四渡赤水二、四渡渡口的老鷹石渡口紀念碑、九溪口紀念碑、“紅軍長征四渡赤水太平陳列館”都已被列為“重點文物保護單位”、“全國愛國主義教育示范基地”。

    由于工作關(guān)系，我先后探訪過當?shù)匾郧皫缀貂r為人知的一些紅軍遺址。如馬蹄灘紅軍夜宿過的老街，丹桂鎮(zhèn)紅軍休整的老鷹溝天祿閣，俗稱小延安的龍山古鎮(zhèn)，以及當年毛澤東長征時期入川第一橋巖桑溝小石橋。站在飽經(jīng)風雨的橋上，望著兩邊莽莽林海，潺潺溪流，嗚嗚山風，我們都有一種時光倒流，恍若隔世的感覺，大地無語，我們無語。八十多年的時光，一切早已物是人非，但歷史的烙印卻又分明深深地印在在古藺這片土地上。石橋可以作證，古驛道可以作證。

     赤水河有一條支流，藏在灌木叢中的潺潺流水，日夜奔忙，每到月夜時分，一河溪水波光閃閃，人稱石亮河。盛產(chǎn)萬噸醬酒的仙潭酒廠就坐落在小河邊上。夕陽西下，將酒廠對面的大山點染成一片橘紅色。有人告訴說，當年紅軍四渡赤水，奔襲山那邊的龍山古藺，就從石亮河、對車壩經(jīng)過。那時條件異常艱苦，缺醫(yī)少藥，深受傷病困擾，是當?shù)夭簧俚男【谱鞣坏摹鞍葻薄案吡痪啤睅椭t軍戰(zhàn)士消毒療傷，為將士們減少了很多痛苦。如今，赤水河畔的硝煙早已散去，英烈們?yōu)橹⊙獖^斗的新中國早已越來越強大。

    春去秋來，那些昔日的小作坊早已變成了生產(chǎn)萬噸基酒的曲酒廠，仙潭酒廠就是若干個小作坊中的一員。坐落在大山深處的仙潭酒廠，依山而建，順勢而為，形成了一只振翅欲飛的金鳳。有人曾挖苦仙潭人，在一個不毛之地也能釀出醬酒？不信邪的潭酒人發(fā)揚愚公移山精神，逢山開路，遇水搭橋，更是將一個小作坊發(fā)展壯大成全國知名白酒企業(yè)。有好事的風水先生分析認為，這個地方雖地處偏僻，但綠水青山，藏風聚氣。一個鳳凰點水的風水格局成就了仙潭，不做大做強都不得行。那不斷擴建的產(chǎn)區(qū)，不僅生產(chǎn)規(guī)模日益壯大，同時也帶動了當?shù)卮迕衩撠氈赂?。有人告訴說，過去河邊上只有幾戶散居人家，隨著酒廠的繁榮發(fā)展，這里變成了農(nóng)民新村，仙潭小鎮(zhèn)。在飄香的鎮(zhèn)子上散步，這里和城市無異。要是長眠在古藺的紅軍英烈們在天有靈，看到今天古藺的發(fā)展，看到曾經(jīng)窮鄉(xiāng)僻壤的變化，一定會含笑于九泉。

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    四川仙潭酒業(yè)集團有限責任公司、中國四川仙潭酒廠，位于四川、貴州邊界赤水河畔，與貴州茅臺酒廠毗鄰，是全國著名的濃香、醬香型酒生產(chǎn)基地，擁有總資產(chǎn)7.5億多元，年生產(chǎn)能力20000余噸。占地700余畝，職工2000余人，高、中、初級專業(yè)技術(shù)人員250人，具有雄厚經(jīng)濟實力和物質(zhì)、技術(shù)基礎(chǔ)。被四川省人民政府授予“2009年四川省白酒制造工業(yè)企業(yè)最大市場占有份額前10強”榮譽稱號，歷年評為省、市“銷售大戶”、“納稅大戶”企業(yè)。