夏季一直是腸胃疾病的高發(fā)期，這時(shí)人體消化功能較弱，再加上天氣炎熱，食物保存時(shí)間短，容易滋生大量細(xì)菌或病毒；貪吃生冷寒涼食物，引起腹部受寒等，很多人都出現(xiàn)了腹瀉、腹痛、嘔吐等不良反應(yīng)。

由于癥狀太常見(jiàn)，人們都不當(dāng)回事，但很可能造成嚴(yán)重后果……

臨床上多以這些條件作為判斷腹瀉的標(biāo)準(zhǔn)：排便次數(shù)異常，明顯多于平時(shí)；排便量超過(guò)200克，或者明顯多于平時(shí)；大便溏稀不成形，水分多；包含有未消化的食物或者血液、黏液等。

而急性腹瀉是指發(fā)病緊急、情況嚴(yán)重、病程在2～3周之內(nèi)的，這種如果不及時(shí)處理，甚至有致命風(fēng)險(xiǎn)，這主要和兩個(gè)原因有關(guān)：脫水和電解質(zhì)紊亂。

急性腹瀉時(shí)，水分不經(jīng)過(guò)腸道吸收就被排出，易引起身體缺水，出現(xiàn)頭暈、無(wú)力等癥狀。如果水分補(bǔ)充不及時(shí)，造成重度脫水，還會(huì)造成血液粘稠、血管淤堵，從而誘發(fā)肌肉痙攣，導(dǎo)致身體僵硬，呼吸困難甚至休克。

人體的電解質(zhì)包括鈉、鉀、鎂、鈣等，這些微量元素的數(shù)量保持動(dòng)態(tài)平衡，以此維持血液酸堿度的穩(wěn)定，但急性腹瀉會(huì)導(dǎo)致微量元素大量流失，使患者產(chǎn)生頭痛、心悸、疲勞、肌肉疼痛、甚至昏迷或癲癇等癥狀。

每日排便在3次以上，糞便含水量大于85%，持續(xù)2個(gè)月以上，就屬于慢性腹瀉了，一樣要提高警惕。

慢性腹瀉會(huì)破壞腸道內(nèi)細(xì)菌微生態(tài)平衡，導(dǎo)致益生菌和免疫細(xì)胞大量流失，不僅影響消化吸收能力，還會(huì)降低腸粘膜細(xì)胞的殺菌能力和自我修復(fù)能力，當(dāng)黏膜細(xì)胞反復(fù)受損，就可能導(dǎo)致癌變。

所以慢性腹瀉可能是癌癥的預(yù)警信號(hào)，如大腸癌、肝癌、胃癌等。建議出現(xiàn)慢性腹瀉癥狀的患者，及時(shí)去醫(yī)院做胃腸鏡以及必要的光學(xué)檢查，及早查明病因。

夏季還有一種常見(jiàn)腸胃病也會(huì)引發(fā)嘔吐和劇烈腹痛，這就是胃痙攣。顧名思義，胃痙攣就是胃部肌肉的抽搐。

夏季胃痙攣，常與不當(dāng)飲食、胃部受涼有關(guān)，如長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房里、又不注意腹部保暖，冷氣刺激胃部，使胃部的肌肉抽搐，導(dǎo)致胃部疼痛；或者貪食生涼食物，造成胃部血液供應(yīng)障礙，引發(fā)痙攣。

每年的7月至9月都是急性腸胃炎的高發(fā)期，一方面是夏季炎熱，人們喜食的生冷辛辣食物易對(duì)胃腸道粘膜產(chǎn)生刺激。另一方面，如果食物儲(chǔ)存不當(dāng)，又沒(méi)有加熱徹底，不能有效殺滅有害細(xì)菌，從而導(dǎo)致急性腸胃炎。

急性腸胃炎除嘔吐、腹痛、腹瀉等常見(jiàn)情況，嚴(yán)重還會(huì)伴有發(fā)熱、急性上消化道出血、電解質(zhì)紊亂、休克等……

尤其對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，胃腸道較為嬌嫩，抵御外界感染的能力較弱，如果因腹瀉，導(dǎo)致體內(nèi)水分和電解質(zhì)大量丟失，就會(huì)引發(fā)低血型休克，很可能危及生命。

孩子正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，各器官未發(fā)育成熟，尤其是他們還沒(méi)養(yǎng)成健康的飲食意識(shí)，缺乏良好的衛(wèi)生習(xí)慣，正是夏季腸胃疾病的易發(fā)群體，因此家長(zhǎng)一定要多多注意，守護(hù)孩子腸胃健康。

夏季孩子易腹瀉，身體微量元素流失嚴(yán)重，如何把這部分營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)回來(lái)呢，專家推薦選用稻米油，它富含不飽和脂肪酸，以及人體代謝所需的氨基酸，谷維素、植物甾醇、維生素E含量都遠(yuǎn)超其他油類。

尤其是富含天然的谷維素，以前小孩哭鬧的時(shí)候，家長(zhǎng)都會(huì)熬制米油，就是因?yàn)槔锩嬗泄染S素，它具有調(diào)節(jié)植物神經(jīng)的功能，能夠起到鎮(zhèn)定安神、調(diào)節(jié)情緒的作用。

另外谷維素能夠調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、植物神經(jīng)系統(tǒng)，具有抗炎和抑制血管通透性的作用，可以促進(jìn)腸道炎癥及早修復(fù)，達(dá)到保護(hù)胃腸道的目的。

稻米油是符合現(xiàn)代膳食需求的一種健康食用油，受到了150名國(guó)內(nèi)外專家的實(shí)名推薦，孩子也可放心食用。

在人體的腸道內(nèi)有多種細(xì)菌，只有益生菌占主導(dǎo)地位，才能維持腸道環(huán)境健康。益生菌可以促進(jìn)人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收、保護(hù)腸道屏障功能并抑制有害菌的生長(zhǎng)，從而維持正常的菌群平衡。

適當(dāng)補(bǔ)充益生菌有助于恢復(fù)腸道菌群平衡，像酸奶、豆豉、奶酪等富含益生菌的食物，可以適量讓孩子多吃一些，有需要也可以選擇食用益生菌補(bǔ)充劑。

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孩子的腸胃問(wèn)題一部分原因是因?yàn)楦共渴艿搅死淇諝獯碳?，孩子貪涼，喜歡吹空調(diào)、電扇，家長(zhǎng)們要注意及時(shí)給孩子增添衣物，尤其是睡覺(jué)時(shí)候要用被子蓋住肚子，防止孩子著涼。

孩子消化系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟，應(yīng)該遵循少食多餐的原則。每次適當(dāng)進(jìn)食，多次及時(shí)補(bǔ)充，另外還要注意夏日食物儲(chǔ)存時(shí)間短，應(yīng)留心食物是否新鮮，避免誤食變質(zhì)食物而造成腸胃問(wèn)題。

天氣炎熱，很多人都喜歡吃雪糕、喝冷飲來(lái)緩解暑熱，但孩子這類脾胃虛弱的人群則要盡量少吃。本來(lái)脾胃不好，腸胃運(yùn)行較緩，再受到生冷刺激，胃血暖化冷的食物更是來(lái)不及，勢(shì)必會(huì)引發(fā)腹部不適。

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