導(dǎo)語(yǔ)：近日，農(nóng)業(yè)部又為了進(jìn)一步加快建立以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格為核心內(nèi)容的產(chǎn)地準(zhǔn)出管理與市場(chǎng)準(zhǔn)入管理銜接機(jī)制，決定開(kāi)展主要食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點(diǎn)工作，有證了就有一切了嗎？農(nóng)產(chǎn)品僅僅合格就夠了？

文｜神農(nóng)島團(tuán)隊(duì)

近日，農(nóng)業(yè)部為了進(jìn)一步加快建立以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格為核心內(nèi)容的產(chǎn)地準(zhǔn)出管理與市場(chǎng)準(zhǔn)入管理銜接機(jī)制，決定在部分省先行開(kāi)展主要食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點(diǎn)工作。農(nóng)產(chǎn)品也要發(fā)證了。

這不禁使小編想起了許多年前黃宏在春晚演的一個(gè)小品《開(kāi)鎖》，最后黃宏的一番話(huà)讓我想起了今天咱們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證：我從小到大，所有的證件全在這存著呢！出生證，學(xué)生證，畢業(yè)證，結(jié)婚證，獨(dú)生子女證，汽車(chē)駕駛證，房產(chǎn)證，股權(quán)證，身份證。。。這輩子怎么這麼多的證？我就不相信這麼多的證證明不了我的身份。我們需要這么多證來(lái)證明自己身份，或者是食用農(nóng)產(chǎn)品的健康和安全嗎？農(nóng)產(chǎn)品僅僅合格就夠了嗎？

先來(lái)看看開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證管理工作有何意義呢？

促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，確保農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全

當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量龐大，主體責(zé)任意識(shí)淡薄，基層監(jiān)管力量薄弱，食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范等問(wèn)題尚未得到根本解決。建立與市場(chǎng)準(zhǔn)入制度相銜接的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理制度，推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取一系列質(zhì)量控制措施，確保其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，并以合格證的形式做出明示保證，有利于規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，有利于形成有效的倒逼機(jī)制，這既是落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任的迫切需要，也是構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制的現(xiàn)實(shí)需求，更是落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的必然選擇，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、確保農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全具有重大意義。

為穩(wěn)步推進(jìn)這一制度建設(shè)，農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)先選擇具有一定工作基礎(chǔ)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)量較大的河北、黑龍江、浙江、山東、湖南、陜西等省開(kāi)展主要食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點(diǎn)，堅(jiān)持面上整體推進(jìn)與點(diǎn)上重點(diǎn)推進(jìn)相結(jié)合，按照《食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理辦法（試行）》的要求，積極探索食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理的有效模式，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方式，創(chuàng)新部門(mén)間業(yè)務(wù)協(xié)作機(jī)制，全面提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平。

這個(gè)合格證有何不同？

（1）合格證開(kāi)具主體應(yīng)是食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，而不是政府相關(guān)部門(mén)，要堅(jiān)持“誰(shuí)開(kāi)具、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

（2）推行統(tǒng)一的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，并逐步替代原有的產(chǎn)地證明、購(gòu)貨憑證和合格證明文件，便于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者操作。

（3）要加強(qiáng)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)的有機(jī)結(jié)合，對(duì)于具有合格證的監(jiān)測(cè)不合格樣品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，要加強(qiáng)督促、指導(dǎo)和教育，及時(shí)糾正不負(fù)責(zé)任虛假開(kāi)具合格證的行為。

當(dāng)年國(guó)家為了主導(dǎo)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品能有一個(gè)身份，提出了“三品一標(biāo)”，標(biāo)志著我國(guó)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，如今食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量合格證是要從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)往品牌農(nóng)業(yè)邁進(jìn)。

品牌，才是農(nóng)產(chǎn)品無(wú)形的合格證

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展、中國(guó)人的餐桌越來(lái)越豐富、食品越來(lái)越鮮亮、中國(guó)人吃得越來(lái)越好的背后，食品安全事件時(shí)有發(fā)生，消費(fèi)者對(duì)食品企業(yè)的信心不斷受挫。尤其是食用農(nóng)產(chǎn)品的源頭，國(guó)家現(xiàn)在要求生產(chǎn)者開(kāi)具合格證，其實(shí)是在讓企業(yè)，農(nóng)民自己監(jiān)督，然而品牌農(nóng)業(yè)，正是這樣的戰(zhàn)略路徑。

福來(lái)品牌營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)、人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長(zhǎng)婁向鵬老師在《品牌農(nóng)業(yè)》--從田間到餐桌的食品品牌革命一書(shū)中曾說(shuō)：品牌農(nóng)業(yè)有五個(gè)重要特征，我稱(chēng)之為“五化”，即生態(tài)化、價(jià)值化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、資本化。

其中生態(tài)化、價(jià)值化、標(biāo)準(zhǔn)化都在無(wú)形之中證明了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

生態(tài)化：按照“尊重自然、循環(huán)發(fā)展”的理念，從事農(nóng)產(chǎn)品的培育和生產(chǎn)，加工和銷(xiāo)售安全、健康、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品。生態(tài)化是品牌農(nóng)業(yè)的心臟。

價(jià)值化： 即引入現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念和品牌營(yíng)銷(xiāo)模式，通過(guò)品牌定位、產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品核心價(jià)值、品牌（產(chǎn)品）形象設(shè)計(jì)以及傳播推廣等手段，提升產(chǎn)業(yè)、企業(yè)和產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)增收增效和可持續(xù)發(fā)展。價(jià)值化是品牌農(nóng)業(yè)的血液。

標(biāo)準(zhǔn)化： 即按照快速消費(fèi)品的消費(fèi)特性（消費(fèi)周期短，反復(fù)購(gòu)買(mǎi)性強(qiáng)，單品價(jià)值不高）要求，保障產(chǎn)品大批量和持續(xù)的產(chǎn)品一致性（這次購(gòu)買(mǎi)與下次購(gòu)買(mǎi)一個(gè)樣）。標(biāo)準(zhǔn)化是品牌農(nóng)業(yè)的臉面。

因此，品牌才是農(nóng)產(chǎn)品“無(wú)形”的合格證，更是“五星”合格證。

什么是合格產(chǎn)品？消費(fèi)者認(rèn)可的才是！

無(wú)論是農(nóng)戶(hù)種植農(nóng)產(chǎn)品，還是我們的農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品，何為合格？消費(fèi)者認(rèn)可才是合格，即使你自己生產(chǎn)出來(lái)了你認(rèn)為達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，有了合格證，放在市場(chǎng)上無(wú)人問(wèn)津，那也是不合格！

偉大的產(chǎn)品才能成就偉大的企業(yè)。企業(yè)做品牌，要將聚焦點(diǎn)放在產(chǎn)品本身上，其次才是營(yíng)銷(xiāo)策略，如果你花大的精力去搞營(yíng)銷(xiāo)策劃，有可能會(huì)火一時(shí)，但不會(huì)火一世，就像“黃太吉”，靠著他獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式與營(yíng)銷(xiāo)理念，曾一度門(mén)店爆滿(mǎn)，但是其自身產(chǎn)品品質(zhì)不過(guò)硬，導(dǎo)致了他不斷關(guān)店的局面。

你的產(chǎn)品是賣(mài)給消費(fèi)者的，不是為了生產(chǎn)合格的，消費(fèi)者要的不僅僅是合格，更是品質(zhì)，是健康，是feel，更是fashion，所以，別糾結(jié)你的產(chǎn)品合不合格，而要多想你的產(chǎn)品究竟如何能夠吸引消費(fèi)者吧！

素材來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)。神農(nóng)島團(tuán)隊(duì)編輯整理，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：神農(nóng)島，ID：sndfly

《品牌農(nóng)業(yè)》是神農(nóng)島首席顧問(wèn)婁向鵬先生歷經(jīng)6年，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的特殊性、戰(zhàn)略路徑和獨(dú)特方法系統(tǒng)的思考和總結(jié)，是中國(guó)第一本從產(chǎn)業(yè)、企業(yè)和市場(chǎng)的角度研究農(nóng)產(chǎn)品品牌打造方法的專(zhuān)著，希望對(duì)您的事業(yè)有所幫助，并且歡迎交流互動(dòng)。

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