民間有“臘八，臘八，凍掉下巴”的說(shuō)法，眼瞅明天就是庚子鼠年臘八節(jié)了，家家戶(hù)戶(hù)都在忙著準(zhǔn)備熬臘八粥的食材。

清代詩(shī)人夏仁虎曾作《臘八》詩(shī)云：“臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。對(duì)慈亦是當(dāng)今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋?！?/p>

流傳了幾百年的北方歌謠中曾唱道：“小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三?！?/p>

臘八不僅是隆冬時(shí)節(jié)的一個(gè)民俗節(jié)日，而且也是過(guò)春節(jié)前的一個(gè)信號(hào)。明天就是臘八節(jié)，關(guān)于臘八節(jié)的這三個(gè)禁忌，你都聽(tīng)過(guò)嗎？老祖宗留下的講究。

第一、臘八節(jié)起源和習(xí)俗

臘八節(jié)是北方地區(qū)特有的風(fēng)俗節(jié)日之一，每年農(nóng)歷十二月八日時(shí)過(guò)節(jié)。一開(kāi)始的時(shí)候是佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛的成道節(jié)日，后來(lái)逐漸演變也民間節(jié)日。

過(guò)臘八節(jié)最重要的習(xí)俗就是喝臘八粥，又稱(chēng)“七寶五味粥”、“佛粥”等。南宋文人吳自牧曾于《夢(mèng)梁錄》中記載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設(shè)五味粥，名曰臘八粥。”

可見(jiàn)北方人喝臘八粥的歷史，已經(jīng)至少有一千多年了，到了清朝時(shí)喝臘八粥的風(fēng)俗更是風(fēng)靡一時(shí)。時(shí)至今日北方人在過(guò)臘八節(jié)時(shí)，也依然會(huì)熬上一鍋熱氣騰騰，香噴噴、甜滋滋、黏呼呼的臘八粥。

熬臘八粥時(shí)必須要用八種食材，大米、小米、玉米、薏米；紅棗、蓮子、花生、桂圓；紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆等，寓意八方來(lái)福、四平八穩(wěn)、美滿(mǎn)和諧。

第二、臘八節(jié)的三個(gè)禁忌

禁忌一：出嫁的女兒不能回娘家

“嫁出去的女兒，潑出去的水”，在古代社會(huì)中女人地位很低，一旦嫁人之后就是夫人的人了。因?yàn)樗齻円獮榉蚣疑鷥河?，而且死后也要葬入夫家的祖墳，所以娘家人都不?huì)將出嫁的女人當(dāng)自家人了。

按照古代的傳統(tǒng)習(xí)俗來(lái)看，過(guò)臘八節(jié)當(dāng)天出嫁的女兒不能回娘家。因?yàn)楣湃说乃枷攵急容^迷信，他們認(rèn)為自己兒媳婦如果在臘八節(jié)回娘家，不僅沒(méi)有把婆家當(dāng)自己的家，而且還會(huì)對(duì)婆婆不吉利。

另外一種說(shuō)法源自一句俗語(yǔ)：“臘八不吃娘家米，祖祖輩輩還不起”，意思是臘八的時(shí)候，出嫁的女兒回娘家喝臘八粥，會(huì)導(dǎo)致婆家祖輩受窮。當(dāng)然這種思想的源頭，還是基于出嫁的女兒早已是外人的思想。

臘八節(jié)禁忌二：臘月不搬家，正月不動(dòng)土

古人非常重視喬遷之喜，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為搬家很容易影響家庭運(yùn)勢(shì)，民間有“窮折騰，窮折騰，越折騰越窮”的說(shuō)法。

無(wú)論是蓋房子還是搬家，對(duì)于古人而言都是一件大事。所以不僅要選一個(gè)黃道吉日，甚至還要看一下天氣。

從風(fēng)水學(xué)角度來(lái)講臘月偏寒，如果貿(mào)然搬入新家不僅會(huì)導(dǎo)致身體遭殃，甚至還會(huì)阻隔家庭興旺的運(yùn)勢(shì)。這種說(shuō)法雖然聽(tīng)上去很迷信，但也蘊(yùn)含著一定科學(xué)道理。

當(dāng)然，在現(xiàn)代社會(huì)中北方人基本上都住上了樓房，屋子里有暖氣或地暖，無(wú)論啥時(shí)候搬家都行。

臘八節(jié)禁忌三：過(guò)午不食臘八粥

臘八節(jié)吃臘八粥和端午吃粽子、過(guò)年吃餃子一樣，都是在節(jié)日當(dāng)天食用的一種節(jié)日食品。北方人在臘八節(jié)的頭一天晚上，就會(huì)將準(zhǔn)備好的食材清洗干凈，然后用干凈的水泡一宿，這樣第二天早上煮粥的時(shí)候更容易煮熟。

但喝臘八粥也是有講究和禁忌的，北方人認(rèn)為吃臘八粥的時(shí)間，千萬(wàn)不能超過(guò)中午，也就是說(shuō)在中午十二點(diǎn)前吃臘八粥。

因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致臘八粥不新鮮，甚至還會(huì)讓人心里不舒坦。因?yàn)樽怨啪陀小霸缡持?，?lái)年糧食早收”的說(shuō)法，一旦過(guò)了中午才是臘八粥，那么來(lái)年的糧食就要欠收。

過(guò)臘八節(jié)時(shí)的這些習(xí)俗禁忌，雖然現(xiàn)在看起來(lái)有些可笑，但在過(guò)去卻一旦都不能觸碰，否則不僅會(huì)讓家里人不高興，甚至還會(huì)惹來(lái)一頓打，畢竟老祖宗的規(guī)矩不能破。