君不見,郎泉之水天上來,瀉玉如銀醞春盎 [1] 。 君不見,赤河紅粱寶地生,流霞似火化瓊漿。 山魂水魄雄漢風(fēng),宋曲清沙國色香[2]。 生長養(yǎng)藏[3] 真天工,四寶三花[4]綻芬芳。 風(fēng)華獨冠川蜀釀,神采飛揚中國郎。 喝郎酒,打勝仗;將進(jìn)酒,莫停觴。 郎醇醉五湖,譽(yù)滿九州傲穹蒼。 金樽堡里乾坤大,青云閣中日月長。 生態(tài)酒谷無雙地,飲者圣園第一莊[5]。 巧調(diào)玉液弘國粹,妙制甘醴鑄輝煌。 正心正德傳天道,匠韻匠行寫榮光。 蓄勢能,樹大商; 三品戰(zhàn)略[6] 贏天下,千億征程[7]啟新航。 [1] 春盎:酒盎,亦指代酒。宋 辛棄疾 《水龍吟·再題瓢泉》詞:“冬槽春盎,歸來為我,制松醪些。”元 薩都剌 《溪行中秋翫月》詩:“酌獻(xiàn)亦及婢與奴,熙熙春盎無親疎?!焙笪沫倽{、玉液、甘醴均是酒的別稱。[2] 公元前135年,漢武帝把赤水河畔古藺二郎灘一帶生產(chǎn)的“枸醬酒”(今“郎酒”的前身)欽定為貢酒;北宋年間,二郎灘用鳳曲出產(chǎn)了優(yōu)質(zhì)大曲“鳳曲法酒”(據(jù)《北山酒經(jīng)》所言,造“鳳曲法酒”用糯米粉和白術(shù)、防風(fēng)、川穹、瓜蒂、天南星、杏仁等中草藥。曲踏好后“用桑葉裹盛于紙袋中,用繩系,即時掛起,不得積下”);明清以來,二郎灘酒業(yè)鼎興,1898年榮昌商人鄧惠川創(chuàng)辦的絮志酒廠開始釀造“回沙郎酒”。[3] 生長養(yǎng)藏:即生在赤水河,長在天寶峰,養(yǎng)在陶壇庫,藏在天寶洞。[4] 四寶三花:四寶指自然美境、優(yōu)質(zhì)水源、千年工藝、天寶洞藏是郎酒得天獨厚的“四寶”;三花即一樹三花,指郎酒醬香、濃香、兼香三種香型,四川郎酒集團(tuán)是能生產(chǎn)醬香、濃香、兼香三種香型美酒的名酒生產(chǎn)廠家,這不僅成為全國之首,更成為中國一絕。[5] 指地處“中國白酒金三角”核心區(qū)域的赤水河中游國家級優(yōu)質(zhì)醬酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)、占地10平方公里的郎酒莊園。郎酒莊園秉承“酒旅+文旅”相結(jié)合的理念,投資100億元,建成集參觀、度假、品酒以及銷售等功能于一體的大型生態(tài)酒文化旅游中心,是郎酒“生、長、養(yǎng)、藏”的獨特載體和生動體現(xiàn)。整個莊園布局二郎、黃金壩、兩河口、盤龍灣、吳家溝五大生態(tài)釀酒區(qū),千憶回香谷、十里香廣場、問天臺、金樽堡、天寶洞休閑度假酒店,以及包括天寶洞、地寶洞、仁和洞在內(nèi)的全球規(guī)模最大的天然藏酒洞群“洞仙別院”。郎酒的終極目標(biāo)是把郎酒莊園打造成為白酒愛好者的朝圣之地、世界級莊園。[6] 三品戰(zhàn)略:指郎酒董事長汪俊林提出的一流品質(zhì)、一流品牌、一流品位極致化戰(zhàn)略。郎酒三品是郎酒莊園的靈魂,一流品質(zhì)、一流品牌、一流品味,再配上莊園之美,形成了獨一無二的郎酒,形成了不一樣的兩大醬香文化和風(fēng)格。[7] 千億征程:2020年10月25日,郎酒吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)正式啟用,項目全部建成后,將與郎酒莊園的其它四個核心生態(tài)釀酒區(qū)一起,共同形成5萬噸優(yōu)質(zhì)醬酒年產(chǎn)能,使得郎酒醬酒產(chǎn)能、儲能、勢能均站到行業(yè)最前列,標(biāo)志著郎酒千億征程的開啟。
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