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來自: Huzy1949 > 《待分類》
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】古蘭州拉面絕密配方
】古蘭州拉面絕密配方。配方及工藝。配方:白胡椒0.4斤 姜皮0.5 內(nèi)扣0.1斤 孜然0.4斤 大茴0.1斤 畢拔0.1斤 丁香0.1斤 小茴0.1斤 ...
古蘭州拉面絕密配方
古蘭州拉面絕密配方。白胡椒0.4斤 、 姜皮0.5、 內(nèi)扣0.1 、孜然0.4、 大茴0.1、 畢拔0.1、 丁香0.1、 小茴0.1 、 花椒0.4、草果0...
蘭州牛肉拉面的靈魂——湯料配方
蘭州牛肉拉面的靈魂——湯料配方。
蘭州牛肉拉面的技術(shù)配方
蘭州牛肉拉面的技術(shù)配方。作者寄語:曾經(jīng)在寫字樓工作時候連續(xù)吃了一個月的蘭州拉面,每天中午都是牛肉拉面,2兩面15塊錢,小碗也夠一個...
中華第一面,蘭州牛肉拉面,香料配方解密,看了就能學(xué)會,收藏吧
中華第一面,蘭州牛肉拉面,香料配方解密,看了就能學(xué)會,收藏吧。
蘭州牛肉拉面詳細(xì)配方及制作(絕密配方)
蘭州拉面(商用配方)記得保存
蘭州拉面(商用配方)記得保存。蘭州拉面配料比例覺得老弟對你有幫助的話 點贊 關(guān)注 評論 轉(zhuǎn)發(fā)。拉面湯料香料配比 :黑胡椒120克,小茴香12...
蘭州拉面配方,學(xué)會能開拉面館,先收藏起來了
湯料:花椒:7兩,草果:3兩,干姜:4兩,肉蔻:3兩,白扣1.5兩.蘭州拉面配方,上面寫的很詳細(xì),這是我們大廚私藏的配方,今天分享...
正宗蘭州牛肉拉面大骨湯配方(附特制調(diào)料粉配方)
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