當下國內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,網(wǎng)上有很多菇農(nóng)種植蘑菇發(fā)家致富的報道和資訊,這讓不少不想外出打工的農(nóng)民都有入行食用菌產(chǎn)業(yè)的想法。畢竟外出打工要背井離鄉(xiāng),漂泊的日子肯定不如守著家里的一份種植產(chǎn)業(yè)來的舒心。 尤其是當一些媒體大肆渲染誰誰種菇一年掙了幾十萬的新聞,我們的農(nóng)民兄弟心里更是躍躍欲試。先別急,種菇真的這么容易賺錢嗎?我們先來看看種過蘑菇的朋友怎么說。 有菇友說:種蘑菇是一項技術(shù)活,必須要科學(xué)管理,有良好技術(shù)才能掙到錢,此外還有運氣成分,想掙大錢,不僅要有規(guī)模,還得碰到好的行情。 也有菇友說:種蘑菇致富那是以前競爭不激烈的時候,目前是供大于求的趨勢和行情,能維持生計就不錯了,想靠這個致富簡直就是癡心妄想。 更有菇友說:掙錢?不虧錢就是好事! 你看,說什么的都有。。。這也并不奇怪,不管什么時候,種蘑菇都有賺有賠,只是目前市場競爭激烈,賠錢的人自然比以前多了。以前沒什么市場競爭壓力的好日子一去不復(fù)返了,大體上來說,現(xiàn)在種香菇賺錢的能占到三四成,不賠不賺的能占三四成,而虧錢的至少能占二成以上。 所以,如果你真的想入行,就必須比你的競爭對手更努力、用心,要不然只能被別人淘汰出局,這就是競爭的代價。 我們總結(jié)了一些那些靠種蘑菇掙到錢的經(jīng)驗,可以幫想入行的朋友少走一些彎路。 一、專注于種植單一品種,不要盲目跟風(fēng) 現(xiàn)在人工種植的食用菌品種越來越多,但種植食用菌本身是一項很專精的技術(shù),一般人,尤其是散戶菇農(nóng)根本沒有那么大精力、時間同時搞定多種品類,所以最好的選擇就是種植單一品種,深扎下去鉆研、管理,把保質(zhì)保量做到極致,這是賺錢的基礎(chǔ)。 食用菌產(chǎn)業(yè)有盲目性,圈內(nèi)看到去年種什么品種掙錢了,今年就跟風(fēng)扎堆種植,結(jié)果產(chǎn)量一大,價格自然賣不上去。要學(xué)會逆向思維,切記盲目跟風(fēng)去追逐熱門的品種。 二、學(xué)好技術(shù)是關(guān)鍵,不要硬上強上 種植產(chǎn)業(yè)本身環(huán)節(jié)多、流程長,對技術(shù)要求很高,即便是種菇老手面對一些復(fù)雜的情況也會手忙腳亂,想入行就先要把技術(shù)學(xué)好學(xué)硬,才能種出好菇,賣出好價。你看同樣是種植蘑菇,有的人就比別人種的好,所以要對技術(shù)抱有敬畏之心。最怕的是那些初生牛犢不怕虎的人,沒有一定技術(shù)和經(jīng)驗就強上硬上,你不賠錢誰賠錢。 三、了解市場動向,建立良好人脈 蘑菇種得好,更要賣得好。同樣的蘑菇,不同的人賣,價格就有不小差異。那么該怎么做呢?當然是熟悉當?shù)氐氖袌鰟酉?,這樣才能避免低價出售。此外建立良好的人脈也很重要,有的人蘑菇還沒長出來,訂單就來了,有的人蘑菇都出來了,還沒人上門收購,所以要跟當?shù)厥召徤探⒘己藐P(guān)系,注意平時的聯(lián)絡(luò)和維持。 |
|
來自: 眼鏡yzcyqpw845 > 《菌絲制品》