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『 美食和生活 』 ▽ 鱈魚魚松 圖文：yoyo原色 說起來鱈魚經常是蒸著吃的，不如試試做成魚松，這魚松非常適合寶寶吃，因為沒有添加其他的東西，做法其實也簡單，就是要有耐心，當然，如果你有機器（面包機），會更加省事。 魚松營養(yǎng)價值高，食用方便，不用擔心有魚刺給寶寶補充營養(yǎng)很適合。 --主要原料-- 鱈魚 160克 生抽 1湯匙 糖 1茶匙 料酒 少許 檸檬 3片 制作方法： 1.南極直達鱈魚解凍，清洗干凈后切塊。 2.將檸檬片加入鱈魚塊上，擠出檸檬汁腌制30分鐘。 3.將鱈魚放入蒸鍋內，加入少許料酒，蒸熟。 4.鱈魚肉稍微涼下，放入保鮮袋內，用搟面杖來回搟開。 5.將搟開的鱈魚，放入不粘鍋內，加入生抽，糖，小火，開會翻炒，建議用刮刀壓抹，這樣會比較細膩。（不然炒出來都是顆粒狀的） --小提示-- 搟開鱈魚的時候要仔細。一定要用小火，不然容易翻炒不均勻，會焦。 怎么樣，看完是不是覺得很簡單呢，趕快試試看，現(xiàn)做現(xiàn)吃，還是很方便的。 請分享給您的朋友們 長按二維碼即可關注 -- 您若喜歡 -- 歡迎分享 ............
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