很喜歡一鍋出的燜飯，吃著香做起來還省事，加入臘肉和南瓜一起燜，煮的時候就已經(jīng)滿屋子飄香~~

臘味南瓜燜飯

圖文 | 緣豆兒

香米200克五花臘肉100克南瓜200克胡蘿卜50克洋蔥30克干香菇5朵木耳30克小蔥3根生抽2湯匙蠔油1湯匙鹽適量油適量

1. 準備好材料。

2. 香米淘洗加點鹽油放置或浸泡也可以。

3. 臘肉蒸過后再切?。荒瞎锨卸?。

4. 泡發(fā)的香菇切小??；木耳切小朵；胡蘿卜切丁，洋蔥切丁。

5. 臘肉先下鍋煎炒出油。

6. 加入香菇木耳胡蘿卜洋蔥稍炒，加入蠔油。

7. 再加生抽，炒勻 。

8. 在砂鍋或電飯煲中把米和炒好的配料拌勻。

9. 加適量水，放上南瓜塊，加蓋小火燜飯。

10. 加適量水，放上南瓜塊，加蓋小火燜飯。