梨薔薇科梨屬多年生落葉喬木,一般顏色為外皮呈現(xiàn)出金黃色或暖黃色,里面果肉則為通亮白色,鮮嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,在我國(guó)梨栽培面積和產(chǎn)量?jī)H次于蘋果,主要品種有鴨梨、雪花梨、香梨等,下面我們就一起來看一看梨的品種圖片大全吧! 鴨梨 鴨梨為河北省古老地方品種,適應(yīng)性強(qiáng),豐產(chǎn)性好,果實(shí)大而美,肉質(zhì)細(xì)脆多汁,香甜,較耐貯,是市場(chǎng)上最為普通的一種梨,口感爽口怡人,食用起來有解膩的作用,整體呈現(xiàn)黃色,是現(xiàn)在普及度最高的一種梨,可以再大大小小的水果攤湖綜合超市里尋覓到鴨梨,是一種深受大眾喜愛的梨品。 雪花梨 雪花梨的名字很好聽,表面的花紋就像雪花一樣浪漫,主要分布在河北省中南部,趙縣是著名的集中產(chǎn)區(qū),故稱趙州雪花梨,在梨中屬于個(gè)頭比較龐大的一種品種,可以清熱解毒,對(duì)于潤(rùn)肺這一項(xiàng)來說,功效顯著,而且市面上也很常見,就算是價(jià)格也比較親民。 香梨 香梨別稱大頭梨等,就和它的名字一樣,又香又甜,而且果皮很薄,外面有點(diǎn)紅暈,整體口感爽脆無渣,和香梨的名字十分契合哦,因?yàn)槌錾目诟?,這么受歡迎也就在意料之中了。 南果梨 南果梨是世界梨果中的珍稀品種,在《中國(guó)果樹志第三卷》介紹的梨果中名列首位,果形很小,整體呈現(xiàn)綠黃色,但是味道卻很濃,吃起來酸甜爽口,風(fēng)味絕佳,在我國(guó)的遼寧一帶比較多見。 蘋果梨 蘋果梨當(dāng)然不是又是蘋果又是梨,而是一種常見的梨的品種,也叫做黃冠梨,蘋果綠的外形類似黃香蕉蘋果,酸甜可口,味道香甜,屬于白梨系統(tǒng),是中國(guó)優(yōu)良品種梨之一,素有北方梨中之秀的美稱。 白梨 白梨是我國(guó)栽培最廣、品質(zhì)最優(yōu)的一個(gè)系統(tǒng),果實(shí)有蠟質(zhì)光澤,果皮薄,果肉厚,果核小,肉質(zhì)細(xì)膩,酥脆多汁,甘甜爽口,含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有生津、止渴、潤(rùn)肺、寬腸、強(qiáng)心、利尿等醫(yī)療作用。 豐水梨 豐水梨原產(chǎn)于日本農(nóng)林省園藝試驗(yàn)場(chǎng),是日本三水梨之一,其品質(zhì)優(yōu)于幸水和新水,最大的特定就是果汁豐富,大家如果喜愛肉嫩多汁的梨的,不妨嘗嘗看豐水梨哦,絕對(duì)味道鮮甜,但是存放時(shí)間比較短暫,買的時(shí)候一定要注意! 煙臺(tái)梨 煙臺(tái)梨皮呈黃色,果形頭粗尾細(xì),表面上并不美觀,但去皮后擎著粗硬的果梗,宛如一支乳白色的雪糕,其肉質(zhì)細(xì)嫩,甘甜如飴,清脆可口,有獨(dú)特的風(fēng)味。歷史上曾列為皇家貢品,早已馳名南北。 酸梨 酸梨學(xué)名安梨,扁圓形,成熟時(shí)比較酸,有點(diǎn)淡淡的甜,耐儲(chǔ)運(yùn),以前多為冬季在水果比較稀少時(shí)吃,經(jīng)過幾個(gè)月的儲(chǔ)存,果實(shí)變軟,酸味降低,口感變好,但顏色較差好像變爛,因此北京天津等地也稱爛酸梨。 酥梨 酥梨別稱碭山酥梨、碭山梨等,以其表面光潔,個(gè)大豐滿,多汁酥脆,營(yíng)養(yǎng)豐富和無公害等幾大特點(diǎn),并有多個(gè)品種對(duì)外銷售,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。 孟津梨 孟津梨色艷味美,皮薄質(zhì)細(xì),汁多渣少,酸甜適度,清脆可口,早熟耐貯,久負(fù)盛名,曾流傳“貢梨得賞銀千兩”的故事,主要品種有金屁股、馬蹄酥、馬蹄黃、青皮伏、金平梨、豬嘴梨、白梨、秋落白等。 翠冠梨 翠冠梨稱“六月雪”,是蜜梨,比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個(gè)月上市,果皮細(xì)薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、汁豐味甜。
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