橘子是男女老幼皆食的上乘果品,為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類植物的成熟果實,具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等癥,下面我們就一起來看一看橘子吃多了會不會上火吧! 橘子吃多了上火嗎? 橘子吃多了會上火。橘子中含有大量的糖份,很多人吃過桔子之后就會出現(xiàn)口干舌燥、流鼻血、便秘等一系列上火的表現(xiàn),事實上這是因為吃了過量的橘子之后大量的熱量不能及時轉化成脂肪,從而引起體內的熱量多過于身體所需,從而引起機體功能的紊亂。中醫(yī)認為,橘子果肉味甘、酸,性溫,具有止消渴、開胃的功效,但是會生痰聚飲,因此不可多吃,吃橘子上火正是果肉“生痰聚飲”的結果。 吃橘子有什么好處? 1、橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。 2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇。 3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈,為預防冠心病和動脈硬化的食品。 4、柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質“諾米林”,能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長。 吃橘子有什么禁忌? 1、服藥忌食橘子:橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時,均應忌食橘子。 2、陰虛體質少吃:橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。 3、飯前或空腹不宜吃:橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因為橘子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產生刺激。 4、不宜與牛奶同食:牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時內不宜喝牛奶。 5、忌鮮橘皮泡茶飲:摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學制劑,對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水當茶飲,有損健康。 6、不宜與蘿卜同食:蘿卜進入人體后,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。 |
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