海鮮是我們?nèi)粘Ｉ钪惺窒矚g的一類食物，特別是海魚都特別受人們的喜愛。它們種類十分繁多，肉質(zhì)十分的鮮美，脂肪又少，營養(yǎng)豐富，含有DHA能很好的提高記憶力。那么有什么好吃的海魚呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、帶魚
　　帶魚，是我國常出現(xiàn)在餐桌上的食物，是一種兇猛的肉食魚，帶魚有著肉厚刺少，營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)使帶魚成為了一種餐桌上性價(jià)比極高的美食。

　　2、河豚
　　河豚，不同的品種分別生長在海洋和淡水里，它有著精神毒素，僅0.5mg即可致死，我國古代就有“拼死吃河豚”之說，足以見得河豚的肉質(zhì)鮮美。在吃河鲀應(yīng)選擇正規(guī)的大型飯店，由專業(yè)的廚師對河豚進(jìn)行處理，確保毒素完全的清除，方可一享美味。

　　3、秋刀魚
　　秋刀魚，分布于北太平洋，在日本、阿拉斯加、加利福尼亞?？梢猿缘?，秋刀魚味道鮮美，并且營養(yǎng)也十分豐富。秋刀魚一般常采用煎和碳烤，口感香脆，肉質(zhì)鮮美，非常好吃。

　　4、黃魚
　　黃魚，在民間常被分為大黃花魚以及小黃花魚，黃魚身體肥美，其中小黃花魚常以油炸烹飪；大黃花魚則以清蒸居多。

　　5、比目魚
　　比目魚，身體扁平生存在溫暖的淺水海域，比目魚魚刺較少，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。是我國比較常食用的一種魚，在烹調(diào)上有很多方式。