 大櫻桃色鮮味美、營養(yǎng)豐富，素有“北方春果第一枝”的美譽(yù)。臨近6月，國產(chǎn)露地大櫻桃陸續(xù)開始上市，羞澀的紅燈、嬌艷的美早、深沉的黑珍珠……簡直是在勾引火苗味蕾里的“小饞蟲”。 但是市面上大櫻桃那么多，有來自山東、遼寧、陜西、河北、四川、甘肅等等產(chǎn)地，究竟該買哪里的呢？ 火苗一時(shí)也找不出答案，相信大多數(shù)消費(fèi)者也是一臉懵……希望來自大櫻桃產(chǎn)地的朋友們能給我們一個(gè)真實(shí)的建議?；鹈缫獮閲a(chǎn)大櫻桃，放開錢包，酣吃一場！ 說了那么多，還是先來了解一下我國大櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，再看看有哪些大櫻桃產(chǎn)區(qū)值得上榜推薦吧。 我國大櫻桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 大櫻桃學(xué)名為歐洲甜櫻桃，在19世紀(jì)末引入我國煙臺(tái)，經(jīng)過140多年的不斷繁衍擴(kuò)展，我國大櫻桃品種愈加豐富，產(chǎn)地也從煙臺(tái)輻射開來。目前我國大櫻桃主栽品種有紅燈、美早、薩米脫、早大果、拉賓斯等，集中在環(huán)渤海灣地區(qū)及黃土高原地區(qū)，遼寧、山東和陜西是三大主要產(chǎn)區(qū)。 截至目前，全國大櫻桃種植面積已達(dá)300萬畝，結(jié)果面積約240萬畝，年產(chǎn)量120 萬噸左右，種植面積和產(chǎn)量均居世界第一。不僅如此，我國還是全球最大的櫻桃進(jìn)口國，去年從智利等國進(jìn)口大櫻桃18.6萬噸，進(jìn)口總額高達(dá)90億人民幣。 可見，全國人民對(duì)大櫻桃都是真愛了，我國大櫻桃產(chǎn)業(yè)正處于高速發(fā)展的“黃金時(shí)期”。 我國大櫻桃主要產(chǎn)區(qū)品牌 1、山東煙臺(tái)大櫻桃 煙臺(tái)作為大櫻桃種植“第一家”，種植歷史長達(dá)140年，在生態(tài)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施方面都有著不可比擬的優(yōu)勢。2010年前，煙臺(tái)產(chǎn)出的大櫻桃占我國大櫻桃總量的40%，占有絕對(duì)優(yōu)勢地位。去年，煙臺(tái)大櫻桃品牌價(jià)值以47.58億元位列中國果品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜11位（大櫻桃品類第一名）。 福山區(qū)是煙臺(tái)最出名的大櫻桃產(chǎn)區(qū)，是“中國大櫻桃之鄉(xiāng)”“中國優(yōu)質(zhì)大櫻桃基地重點(diǎn)縣”；全區(qū)大櫻桃栽培面積11萬畝，年產(chǎn)量達(dá)8萬噸，產(chǎn)值突破10億元。2008年“福山大櫻桃”獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記；前不久，福山大櫻桃被評(píng)為“全國十大最好吃櫻桃”第一名。 火苗點(diǎn)評(píng)：煙臺(tái)大櫻桃是全國栽培歷史最長、規(guī)模最大的產(chǎn)區(qū)，其品質(zhì)和價(jià)值不言而喻。對(duì)比煙臺(tái)富士蘋果，相信煙臺(tái)大櫻桃也不會(huì)讓消費(fèi)者們失望。 2、遼寧大連大櫻桃 大連大櫻桃主要集中在安波鎮(zhèn)、四平鎮(zhèn)、旅順口區(qū)和金州區(qū)，目前種植面積28萬畝，年產(chǎn)量17萬噸，也是全國最大的溫室大棚櫻桃種植區(qū)域（設(shè)施大櫻桃面積7.4萬畝、產(chǎn)量3.2萬噸），。2017年，“大連大櫻桃”通過農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，去年被中國園藝學(xué)會(huì)櫻桃分會(huì)授予全國首家“中國優(yōu)質(zhì)大櫻桃示范區(qū)”稱號(hào)。 大連大櫻桃電商銷售十分火爆，大部分櫻桃種植戶及零售商都在做電商快遞，地方政府也在鼓勵(lì)大櫻桃從業(yè)者通過建立網(wǎng)店擴(kuò)大銷售量，并與國內(nèi)多家電商平臺(tái)聯(lián)合銷售，使大連櫻桃快速走入“尋常百姓家”。 火苗點(diǎn)評(píng)：大連大櫻桃利用溫室栽培，是國內(nèi)最早上市的大櫻桃，名副其實(shí)的“第一春果”。而且近年來大連市極其重視電商發(fā)展，物流冷鏈系統(tǒng)相對(duì)完善，對(duì)于遠(yuǎn)距離的朋友們來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 3、陜西銅川大櫻桃 陜西大櫻桃發(fā)展十分迅速，后來居上，成為我國三大櫻桃產(chǎn)地之一。目前陜西大櫻桃種植面積已達(dá)36萬畝（包括少量酸櫻桃），主要集中在隴海鐵路沿線，以西安、寶雞兩市較多。其中，銅川大櫻桃最為出名，先后榮獲“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“中國優(yōu)質(zhì)甜櫻桃之都”等殊榮。 目前，銅川大櫻桃種植面積已突破3.5萬畝，年產(chǎn)櫻桃1.5萬噸左右，產(chǎn)值超過3.5億元。近年在政府等相關(guān)部門的支持下，銅川每年圍繞大櫻桃產(chǎn)品舉辦大型的營銷宣傳活動(dòng)，使“銅川大櫻桃”品牌在很短的時(shí)間里擁有了較高的知名度。 火苗點(diǎn)評(píng)：銅川地處西北黃土高原地帶，和遼寧和山東櫻桃產(chǎn)區(qū)相比更靠近南部，因此露地大櫻桃上市時(shí)間會(huì)較之略早一周左右，占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢。其次，在政府部門的大力支持下，銅川櫻桃正一步步擴(kuò)大市場份額，未來值得期待。 除三大主要產(chǎn)區(qū)外，我國還有很多地方都種植了大櫻桃，具有非常多的區(qū)域品牌。 山東平度云山大櫻桃：云山是山東省最大的大棚櫻桃集中種植區(qū)，櫻桃種植面積達(dá)4萬畝，大櫻桃種植專業(yè)村47個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收10億元。 山東棗莊山亭火櫻桃：山亭區(qū)火櫻桃是以當(dāng)?shù)貦烟覟檎枘?，引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)大櫻桃嫁接選育而成，目前櫻桃種植面積12萬畝，有“中國火櫻桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 山東臨沂厲家寨大櫻桃：厲家寨有“中國櫻桃第一村”的美譽(yù)，去年入選中國十大櫻桃品牌，區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)到3.28億元，是山東又一張響亮的櫻桃名片。 山東臨沂雙堠櫻桃：雙堠櫻桃在16年獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，核心產(chǎn)區(qū)五彩莊種植面積近一萬畝，是全省一村一品示范村。 山東聊城冠縣櫻桃：冠縣是全國最大的早熟櫻桃栽培基地，獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，全縣櫻桃種植面積2萬多畝，櫻桃總產(chǎn)量1萬多噸，年產(chǎn)值過億元。 遼寧瓦房店得利寺大櫻桃：瓦房店“得利寺大櫻桃”以品質(zhì)極佳出名，17年獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書，目前全鎮(zhèn)櫻桃種植面積3.5萬畝，大棚2650個(gè)，年產(chǎn)量300萬公斤以上。 遼寧葫蘆島富見大櫻桃：“富見大櫻桃”品牌由葫蘆島富見果業(yè)專業(yè)合作社創(chuàng)辦，目前果園7000余畝，年生產(chǎn)果品5000噸，發(fā)展社員300余戶，16年通過國家綠色食品認(rèn)證。 四川阿壩汶川甜櫻桃：汶川甜櫻桃是少有的高山櫻桃，品質(zhì)先后囊獲“櫻桃之鄉(xiāng)”“甜櫻桃基地”稱號(hào)，09年獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)標(biāo)識(shí)，種植面積1萬余畝，在川內(nèi)供不應(yīng)求。 甘肅天水秦州大櫻桃：天水是“全國優(yōu)質(zhì)甜櫻桃生產(chǎn)基地”，面積約7.7萬畝，其中結(jié)果面積3.5萬畝左右，年總產(chǎn)量約2萬噸，產(chǎn)值3.6億多，其“秦州大櫻桃”獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 所以究竟哪里的大櫻桃最優(yōu)質(zhì)、最好吃呢？ 我國哪里的大櫻桃最好吃？ 山東煙臺(tái)大櫻桃 遼寧大連大櫻桃 陜西銅川大櫻桃 山東平度云山大櫻桃 山東棗莊山亭火櫻桃 山東臨沂雙堠櫻桃 山東聊城冠縣櫻桃 遼寧瓦房店得利寺大櫻桃 遼寧葫蘆島富見大櫻桃 四川阿壩汶川甜櫻桃 甘肅天水秦州大櫻桃 全國三大櫻桃產(chǎn)地都在山東、遼寧、陜西。 其他還有安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、四川等。 浙江省是中國櫻桃的發(fā)源地之一，現(xiàn)集中分布在蕭山、桐廬、臨安、余姚、新昌、嶸縣、諸暨、金華等縣市。 主要品種有尖嘴櫻桃、短柄櫻桃、短柄大果、長柄櫻桃、長柄小果。 山東省是中國櫻桃主產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)區(qū)集中分布在福山、萊陽、平度、蠟山、安丘、諸城、五蓮、營南、臨沂、費(fèi)縣、平邑、滕縣、棗莊、萊蕪，泰安等縣市。 主要品種有萊陽短把紅櫻桃、平度長把紅櫻桃、嘮山短把紅櫻桃、安丘櫻桃、諸城黃櫻桃、滕縣大紅櫻桃、大窩婁葉等。 江蘇省的南京、鎮(zhèn)安、連云港等市郊均有中國櫻桃分布。 主要品種有東塘櫻桃、垂絲櫻桃、細(xì)葉櫻桃、銀珠櫻桃，其中東塘櫻桃因果大味佳而譽(yù)傳古今。 河南省中國櫻桃資源也比較豐富，信陽、駐馬店、南陽、周口、許昌、洛陽、新鄉(xiāng)、鄭州、開封等市的多個(gè)縣均有分布，比較集中的有栗川、盧氏、新安、羅山、鎮(zhèn)平、信陽、內(nèi)鄉(xiāng)、西平、遂平、確山、正陽、平輿、泌陽、上蔡、新鄭、修武、淮陽、周口市郊和鄭州市郊等縣市。 陜西省中國櫻桃集中分布在藍(lán)田、商州、丹鳳、商南、鎮(zhèn)安、漢中、西鄉(xiāng)、鎮(zhèn)巴等縣市。 主要品種有商縣甜櫻桃、藍(lán)田碼瑙櫻桃、洛南酸櫻桃、鎮(zhèn)巴大黃櫻桃。 四川省中國櫻桃集中分布在滬州、敘永、江津、西昌、重慶市郊等縣市。 主要品種有大紅袍櫻桃、歪嘴櫻桃、紫紅櫻桃、朱砂櫻桃、凸頂紅櫻桃、敘永優(yōu)選單株。 安徽省太和縣是中國櫻桃的著名產(chǎn)地，主要品種有大鷹嘴、黃金櫻桃、金紅櫻桃、銀紅櫻桃、杏黃櫻桃等。 1、山東 山東省是中國櫻桃主產(chǎn)區(qū)之一，據(jù)說中國的第一顆櫻桃于1890年前后引入煙臺(tái)，后傳至遼寧和河北等地。產(chǎn)地包括煙臺(tái)福山、棗莊山亭、泰安新泰、聊城冠縣、淄博沂源和青島平度等，從魯西南到膠東半島，櫻桃依次成熟，從三月底到七月能夠持續(xù)上市。 主要品種有萊陽短把紅櫻桃、平度長把紅櫻桃、嘮山短把紅櫻桃、安丘櫻桃、諸城黃櫻桃、滕縣大紅櫻桃、大窩婁葉等。 2、遼寧 遼寧省櫻桃主要集中在大連市旅順口區(qū)和金州區(qū)，種類齊全，味道正宗。品種包括紅燈、紅蜜、最上錦、巨紅1338、金州大櫻桃，等等。 得利于當(dāng)?shù)卦O(shè)施種植的快速發(fā)展，當(dāng)?shù)卮髾烟以谌珖纳鲜袝r(shí)間最早，三月份變開始陸續(xù)上市，價(jià)格也最高。大連大櫻桃主要集中在安波鎮(zhèn)、四平鎮(zhèn)、旅順口區(qū)和金州區(qū)，去年被中國園藝學(xué)會(huì)櫻桃分會(huì)授予全國首家“中國優(yōu)質(zhì)大櫻桃示范區(qū)”稱號(hào)。 3、陜西 陜西省中國櫻桃集中分布在藍(lán)田、商州、丹鳳、商南、鎮(zhèn)安、漢中、西鄉(xiāng)、鎮(zhèn)巴等縣市。主要品種有商縣甜櫻桃、藍(lán)田碼瑙櫻桃、洛南酸櫻桃、鎮(zhèn)巴大黃櫻桃。 其中，銅川大櫻桃最為出名，先后榮獲“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“中國優(yōu)質(zhì)甜櫻桃之都”等殊榮。目前，銅川大櫻桃種植面積已突破3.5萬畝，年產(chǎn)櫻桃1.5萬噸左右，產(chǎn)值超過3.5億元。 |
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