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作為一名素食者，如果聽過約翰·馬金的故事，相信您一定會產(chǎn)生共鳴。如同許許多多的素食者的成長經(jīng)歷一樣，當(dāng)約翰·馬金小時候第一次選擇植物性飲食的時候，也曾一度被質(zhì)疑，甚至被醫(yī)生下過“死亡預(yù)判”。醫(yī)生曾警告他的父母說：“如果不選擇傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)飲食結(jié)構(gòu)，他不會活過十歲”。如今，差不多60年過去了，這位健身狂熱者依舊每天在健身房揮汗擼鐵，精力充沛，展示著植物性飲食生活方式的無限可能。除了健身，他也為那些想更多了解無肉飲食好處的人，分享自己對健康的熱情和對素食營養(yǎng)的理解。大眾對于素食有一種根深蒂固的偏見，他們眼里的素食者都是面色蒼白，軟弱無力的。這位63歲的“老頑童”，希望通過自身經(jīng)歷和狀態(tài)打破這些質(zhì)疑。選擇純植物性食物的生活方式，完全可以提供足夠能量，一樣可以練就令人羨慕的身材！約翰·馬金來自英國柴郡麥克萊斯菲爾德，打小就是一名素食主義者。那時，如果父母給他吃了肉類或奶制品之類的動物性制品，約翰·馬金身體就會感到不適，惡心的滋味讓他連想都不敢想！約翰·馬金的純素之旅就此開始，而這件事也引起了一些“恐慌”——他五歲的時候，被醫(yī)生鄭重地警告，除非他開始吃肉和奶制品，否則活不到十歲。約翰小時候的飲食結(jié)構(gòu)不太健康，早期飲食主要是薯條、烤豆和罐裝豆制品。到了十幾歲的時候，他對健身和營養(yǎng)產(chǎn)生了濃厚的興趣，并一直延續(xù)到現(xiàn)在！雖然是年過花甲的年齡，但這位63歲的“老頑童”依舊精力充沛。每天要花2個小時在健身房鍛煉體力和體能，這已讓許許多多的年輕人感到羞愧不已。基于追求極致身材并打破傳統(tǒng)認(rèn)為的素食者即柔弱者代表的觀點，約翰放棄了自有器材鍛煉方式，轉(zhuǎn)而采取自重訓(xùn)練以打造肌肉美感，也就是我們常說的健美操。約翰說道：“我從擼鐵到自重訓(xùn)練，這是一種更有效的方式，來強(qiáng)化身體的每一塊肌肉。對健身的狂熱追求，源于植物性飲食提供的超強(qiáng)后勤保障！“植物性食物是健康和健身的理想選擇，它們是自然生長的食物。在我即將踏上第七個十年路上，從未感覺到如此健康。我喜歡植物性飲食飲食和健身運動的生活方式，以及它們給我的感覺。”作為時下的熱門話題，素食主義正在崛起，已經(jīng)被越來越多的人了解和認(rèn)可。很有意思的一件事，約翰在遇到第一個遵循純素飲食的伙伴之前，已經(jīng)做了50年的嚴(yán)格素食主義者了。約翰說：“如此多的正向健康和環(huán)境研究，商超貨架上擺著琳瑯滿目的美味素食產(chǎn)品，成為素食主義者越來越容易了，不嘗試素食只是借口罷了。”“素食有益于身體健康，有利于人類發(fā)展、地球生態(tài)環(huán)境永續(xù)，更重要的是，保護(hù)動物也是維護(hù)人類自己的尊嚴(yán)。我不能再“吹捧”素食主義了，照片比文字更能表達(dá)我的心聲，看看一個年過花甲的63歲老頭子所做的事情，你就啥都明白了！”約翰·馬金猶如一雙強(qiáng)壯的大手，在這個對素食有著根深蒂固偏見的世界中，給了那些質(zhì)疑者狠狠地一擊，給了素食者們一個堅定的擁抱！他的傳奇故事，讓人振奮不已，他的自律、堅強(qiáng)和溫柔，令人贊嘆，心生敬意。
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