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一、五行

1、五行學(xué)說(shuō)來(lái)源

五行學(xué)說(shuō)是中國(guó)傳統(tǒng)文化之精髓所在，是指木（生長(zhǎng)、生法、柔和、條達(dá)舒暢）、火（溫?zé)?、升騰、明亮）、土（生化、承載、受納）、金（清潔、清肅、收斂）、水（寒涼、滋潤(rùn)、向下運(yùn)行）五種物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)。中國(guó)古代人民在長(zhǎng)期的生活和生產(chǎn)實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到木、火、土、金、水是必不可少的最基本物質(zhì)，并由此引申為世間一切事物都是由木、火、土、金、水這五種基本物質(zhì)之間的運(yùn)動(dòng)變化生成的，這五種物質(zhì)之間，存在著既相互資生又相互制約的關(guān)系，在不斷的相生相克運(yùn)動(dòng)中維持著動(dòng)態(tài)的平衡，這就是五行學(xué)說(shuō)的基本涵義。

2、五行相生相克的關(guān)系

五行學(xué)說(shuō)認(rèn)為，五行之間存在著生、克、乘、侮的關(guān)系。五行的相生相克關(guān)系可以解釋事物之間的相互聯(lián)系，而五行的相乘相侮則可以用來(lái)表示事物之間平衡被打破后的相互影響。

相生即相互資生和相互助長(zhǎng)。五行相生的次序是：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。

相克即相互克制和相互約束。五行的相克次序?yàn)椋耗究送粒量怂?，水克火，火克金，金克木?/p>

相生相克是密不可分的，沒(méi)有生，事物就無(wú)法發(fā)生和生長(zhǎng)；而沒(méi)有克，事物無(wú)所約束，就無(wú)法維持正常的協(xié)調(diào)關(guān)系。只有保持相生相克的動(dòng)態(tài)平衡，才能使事物正常的發(fā)生與發(fā)展。

二、五行與五臟

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人的有機(jī)整體是以五臟為核心構(gòu)成的一個(gè)極為復(fù)雜的統(tǒng)一體，它以五臟為主，配合六腑，以經(jīng)絡(luò)作為網(wǎng)絡(luò)，聯(lián)系軀體組織器官，形成五大系統(tǒng)。這是中醫(yī)學(xué)系統(tǒng)論的一部分。所以要說(shuō)中醫(yī)養(yǎng)生就不得不說(shuō)五臟之間內(nèi)在的聯(lián)系和相互滋生的關(guān)系。 

木   → 火 → 土 → 金 → 水

肝   → 心 → 脾 → 肺 → 腎

如木生火，即肝木濟(jì)心火，肝藏血，心主血脈，肝藏血功能正常有助于心主血脈功能正常發(fā)揮。火生土，即心火溫脾土，心主血脈、主神志，脾主運(yùn)化、主生血統(tǒng)血，心主血脈功能正常，血能營(yíng)脾；脾才能發(fā)揮主運(yùn)化、生血、統(tǒng)血的功能。土生金，即脾土助肺金，脾能益氣，化生氣血，轉(zhuǎn)輸精微以充肺，促進(jìn)肺主氣的功能，使之宣肅正常。金生水，即肺金養(yǎng)腎水，肺主清肅，腎主藏精，肺氣肅降有助于腎藏精、納氣、主水之功。水生木，即腎水滋肝木，腎藏精，肝藏血，腎精可化肝血，以助肝功能的正常發(fā)揮。這種五臟相互滋生的關(guān)系，就是用五行相生理論來(lái)闡明的。

用五行相克說(shuō)明五臟間的相互制約關(guān)系：如心屬火，腎屬水，水克火，即腎水能制約心火，如腎水上濟(jì)于心，可以防止心火之亢烈。肺屬金，心屬火，火克金，即心火能制約肺金，如心火之陽(yáng)熱，可抑制肺氣清肅之太過(guò)。肝屬木，肺屬金，金克木，即肺金能制約肝木，如肺氣清肅太過(guò)，可抑制肝陽(yáng)的上亢。脾屬土，肝屬木，木克土，即肝木能制約脾土。如肝氣條達(dá)，可疏泄脾氣之壅滯。腎屬水，脾屬土，土克水，即脾土能制約腎水，如脾土的運(yùn)化，能防止腎水的泛濫。這種五臟之間的相互制約關(guān)系，就是用五行相克理論來(lái)說(shuō)明的。

三、五味與五臟

1、酸生肝：酸味食物有增強(qiáng)消化功能和保護(hù)肝臟的作用。常吃不僅可以幫助消化，殺滅胃腸道內(nèi)的餓病菌，還有防感冒、降血壓、軟化血管之功效。以酸味為主的酸梅、石榴、西紅柿、山楂、橙子，均含有維生素C，可防癌、抗衰老、防治動(dòng)脈硬化。

2、苦生心：古有良藥苦口之說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為苦味食物能泄、能燥、能堅(jiān)陰，具有除濕和利尿的作用。像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等，常吃能防止毒素的積累，防治各種瘡癥。

3、甘入脾：性甘的食物可以補(bǔ)養(yǎng)氣血、補(bǔ)充熱量、解除疲勞、調(diào)胃解毒，還具有緩解痙攣等作用。如紅糖、桂圓肉、蜂蜜、米面食品等，都是補(bǔ)甘食物的不錯(cuò)選選擇。

4、辛入肺：中醫(yī)認(rèn)為辛味食物有發(fā)汗、理氣之功效。人們常吃的蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒，均是以辛味為主的食物，這些食物既能保護(hù)血管，有可調(diào)理氣血、疏通經(jīng)絡(luò)的作用，經(jīng)常食用，可預(yù)防風(fēng)寒感冒，但患有痔瘡便秘、腎經(jīng)衰弱者不可食用。

5、咸入腎：咸為五味之冠，百吃不厭。中醫(yī)認(rèn)為咸味食物有調(diào)節(jié)人體細(xì)胞和血液滲透、保持正常代謝的功效。咸味有泄下、軟堅(jiān)、散結(jié)和補(bǔ)益陰血等作用。如鹽、海帶、紫菜、海蜇等屬于優(yōu)質(zhì)的咸味食品。

四、五色、五谷與五臟

1、肝色青:宜食糙米、牛肉、棗、葵；青色應(yīng)肝，所以想要面色紅潤(rùn)，不宜以素食為主。

2、心色赤：宜食小豆、犬肉、李、韭；赤色應(yīng)心，故而想要面若桃花，可補(bǔ)以維生素C豐富的食物，如西紅柿、橘子、紅蘋果。

3、肺色白：宜食麥、羊肉、杏、韭；白色應(yīng)肺，想肌膚美白，可常食富含蛋白質(zhì)的食物，如豆?jié){、牛奶一類。

4、脾色黃：宜食大豆、栗；黃色應(yīng)脾，所以面色暗沉的人，可輔以黃色、味甘的食物，如胡蘿卜、蛋黃等。

5、腎色黑：宜食肌肉、桃、蔥；黑色應(yīng)腎，所以膚色較深的人少吃色素添加過(guò)多的食物。

五、五官與五臟

1、鼻為肺之官

鼻子的外形為胃氣所主，鼻孔為肺氣所主，所以肺開(kāi)竅于鼻，鼻是肺之官，只要人的肺有病首先就會(huì)表現(xiàn)在鼻子上。這里講的鼻子主要指的是鼻孔里邊，肺熱則鼻孔出氣粗、熱；肺寒則鼻孔冒涼氣。比如當(dāng)人得肺病的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)喘息鼻張的癥狀。

2、目為肝之官

肝開(kāi)竅于目，得了肝病會(huì)在眼睛上有所表現(xiàn)，一般得肝病的人兩個(gè)眼角會(huì)發(fā)青。孩子如果受到驚嚇，鼻梁處常會(huì)出現(xiàn)青筋或者青痕，這也與肝有關(guān)聯(lián)。

在中醫(yī)的五色和五臟的配屬里，肝主青色。這個(gè)青色并不是我們平時(shí)所見(jiàn)的青草、樹(shù)葉的綠色，而是蒼色。肝是從腎水里面生發(fā)出來(lái)的，蒼這個(gè)顏色是黑色與青色的一個(gè)過(guò)渡之色。順便談一個(gè)問(wèn)題：如果人在冬季沒(méi)有養(yǎng)好身體，到了春天氣機(jī)就生發(fā)不起來(lái)，就會(huì)生病。所以，了解顏色和臟腑的對(duì)應(yīng)關(guān)系對(duì)養(yǎng)生保健是有裨益的，我們平時(shí)可以通過(guò)觀察臉色的變化對(duì)身體的狀況作出判斷。

3、口唇為脾之官

脾開(kāi)竅于口，口唇是脾之官。得脾病的人會(huì)出現(xiàn)唇黃或者嘴唇四周發(fā)黃、嘴唇脫皮、流血等癥狀，這些都是陽(yáng)明燥火太盛造成的。

4、舌為心之官

舌為心之官。心臟有病一般會(huì)出現(xiàn)舌頭不靈活、舌卷縮等癥狀。口誤，經(jīng)常說(shuō)錯(cuò)話，也是心氣不足的象。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》上有：心病者，舌卷縮，顴赤。顴赤是說(shuō)心臟有病的話，顴骨這個(gè)部位會(huì)發(fā)紅。除了顴骨，我們?nèi)粘Ｉ钪羞€要留心印堂，因?yàn)樾牟∵€會(huì)表現(xiàn)在印堂處。印堂位于兩眉之間，此處如果突然地發(fā)紅，而且圖案如燈花狀，是心神將散的象，我們尤其要當(dāng)心，這叫“禍福在旦夕間”，可能會(huì)有重病突發(fā)。印堂發(fā)黑也不是件好事，從中醫(yī)的角度講，這相當(dāng)于水氣凌心，就是腎水太多，心火太弱，腎水上來(lái)使心火的功能發(fā)揮不了。這也是一個(gè)很危險(xiǎn)的信號(hào)。我們?cè)谌粘Ｉ钪幸獙?duì)印堂顏色的變化加以小心。

5、耳為腎之官

耳朵是腎之官。耳朵的病都會(huì)跟腎相關(guān)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里有“腎開(kāi)竅于耳”的說(shuō)法。得腎病的人會(huì)有耳聾、耳鳴的癥狀。

五官通利則五味、五色、五音方能俱辨。中醫(yī)認(rèn)為五官與臟腑器官的關(guān)系極為密切，通過(guò)了解五官的病變就可以發(fā)現(xiàn)隱藏在身體內(nèi)的五臟的病變，所以我們要時(shí)刻留心五官的變化，才能留意到相關(guān)聯(lián)的五臟的情況。

具體到五官的養(yǎng)生方法，很簡(jiǎn)單：常閉眼，養(yǎng)神；少說(shuō)話，養(yǎng)心；平穩(wěn)呼吸，養(yǎng)肺；多食美味，養(yǎng)口；少惹煩雜，非禮勿聽(tīng)，養(yǎng)耳。

六、五情與五臟

1、心在志為喜”

“心在志為喜”是指心的生理功能和精神情志與“喜”有關(guān)?！端貑?wèn)?舉痛論》說(shuō)：“喜則氣和志達(dá)，營(yíng)衛(wèi)通利”。喜悅的過(guò)程，猶如人體能源(精神能源和機(jī)體能源)的釋放過(guò)程，獲得釋放的能源，將形成原動(dòng)力，展開(kāi)新的精神活動(dòng)，并支配著身體活力，創(chuàng)造出新的業(yè)績(jī)。如：能提高人的大腦及整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)的活力，充分發(fā)揮機(jī)體的潛能，提高腦力和體力勞動(dòng)的效率和耐久力，使人感到生活和工作中充滿樂(lè)趣和信心，從而動(dòng)作起來(lái)顯得輕松有力、敏捷、準(zhǔn)確、精力充沛；能使心臟、血管的肌肉運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，新陳代謝水平提高；能擴(kuò)張肺部，使呼吸運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)，肺活量增大，有利于肺部二氧化碳和氧氣的交換；能加強(qiáng)消化器官的運(yùn)動(dòng)，增加消化液的分泌，從而增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)新陳代謝。

2、“肝在志為怒”

怒是人們受到外界刺激時(shí)的一種強(qiáng)烈的情緒反應(yīng)，是一種不良的情志刺激。怒與肝的關(guān)系最為密切，故稱“肝在志為怒”。一方面，大怒可以傷肝，導(dǎo)致疏泄失常，肝氣亢奮，血隨氣涌，可見(jiàn)面紅目赤，心煩易怒，甚則可見(jiàn)吐血、衄血、卒然昏倒、不省人事。另一方面，如肝失疏泄，也可致情志失常，表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)，心煩易怒。

3、“脾在志為思”

脾在志為思。思，即思慮、思考，是人體意識(shí)思維活動(dòng)的一種狀態(tài)。人的思慮的情志活動(dòng)主要是通過(guò)脾來(lái)表達(dá)的。思是精神高度集中的思考、謀慮的一種情志。當(dāng)人沉湎于思考或焦慮時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)飲食無(wú)味、食欲下降。有的婦女可以因?yàn)楣ぷ骶o張，思想高度集中導(dǎo)致月經(jīng)量少，經(jīng)期紊亂等，這與脾主統(tǒng)血的功能相一致。

4、“肺在志為憂（悲）”

古代醫(yī)家對(duì)憂愁的患者仔細(xì)觀察分析后發(fā)現(xiàn)，肺是表達(dá)人的憂愁、悲傷的情志活動(dòng)的主要器官。當(dāng)人因憂愁而哭泣時(shí)，會(huì)痛哭流涕，涕，就是肺分泌的黏液。人哭泣的時(shí)候，肺氣盛，黏液分泌增多，而肺開(kāi)竅于鼻，所以涕就從鼻中流出了。肺主氣，為聲音之總司，憂愁悲傷哭泣，還會(huì)導(dǎo)致聲音嘶啞、呼吸急促等。肺主皮毛，故憂愁會(huì)使人的面部皺紋增多。

5、“腎在志為恐”

恐為腎志，腎是人們表達(dá)驚恐之志的主要臟器?？质侨藗儗?duì)事物懼怕的一種精神狀態(tài)，對(duì)機(jī)體的生理活動(dòng)是一種不良的刺激?！端貑?wèn)?舉痛論》說(shuō)：“恐則氣下，驚則氣亂?！奔词钦f(shuō)明驚恐的刺激，對(duì)機(jī)體氣機(jī)的運(yùn)行可產(chǎn)生不良的影響?！翱謩t氣下”，是指人在恐懼狀態(tài)中，上焦的氣機(jī)閉塞不暢，可使氣迫于下焦，則下焦產(chǎn)生脹滿，甚則遺尿?！绑@則氣亂”，則是指機(jī)體正常的生理活動(dòng)，可因驚慌而產(chǎn)生一時(shí)性的擾亂，出現(xiàn)心神不定，手足無(wú)措等現(xiàn)象。

七、五季與五臟

1、春宜升補(bǔ)：春季陽(yáng)氣初生，大地復(fù)蘇，萬(wàn)物生發(fā)向上，內(nèi)應(yīng)肝臟，應(yīng)根據(jù)春季的特性，因勢(shì)利導(dǎo)，應(yīng)用桑葉、菊花、生姜等升散之品以充分調(diào)動(dòng)人體的陽(yáng)氣，使氣血調(diào)和。

2、夏宜清補(bǔ)：夏季炎熱、火邪熾盛，萬(wàn)物繁茂，內(nèi)應(yīng)心臟，應(yīng)根據(jù)夏令之時(shí)，人體臟腑氣血旺盛，采用金銀花、荷葉、蓮子等清淡、清熱之品調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)氣血。

3、長(zhǎng)夏宜淡補(bǔ)：長(zhǎng)夏時(shí)值夏、秋之際，天熱下降，低濕上蒸，濕熱相纏，內(nèi)應(yīng)脾臟，應(yīng)采用赤小豆、綠豆、藿香等淡滲之品，利濕健脾以達(dá)到氣血生化有源。

4、秋宜涼補(bǔ)：秋季陽(yáng)氣收斂，陰氣滋長(zhǎng)，氣候干燥，內(nèi)應(yīng)肺臟，此時(shí)五臟剛從夏季旺盛的代謝中舒緩過(guò)來(lái)，應(yīng)采用百合、黑芝麻等滋陰生津之品，以調(diào)節(jié)夏季臟腑功能的失調(diào)。

5、冬宜溫補(bǔ)：冬季天氣寒冷，陽(yáng)氣深藏，內(nèi)應(yīng)腎臟，此時(shí)應(yīng)根據(jù)冬季封藏的特點(diǎn)，以桂圓、核桃仁、阿膠等溫補(bǔ)之品來(lái)滋補(bǔ)人體氣血之不足，是臟腑的氣血旺盛，適應(yīng)自然界的變化。

五行、五臟、五味、五色、五官、五情、五季之間息息相關(guān)、密不可分，只要你掌握了他們之間的相互關(guān)系，并應(yīng)用到日常的養(yǎng)生中，相信您自會(huì)有一個(gè)健康的體魄！

文源:醫(yī)品閣