京東新通路2015年底成立，兩年的發(fā)展，過去定位服務(wù)于600萬家傳統(tǒng)零售小店，如今，卻為何也將中小餐飲網(wǎng)點納入新通路的目標(biāo)范疇？兩則消息足夠重磅，新通路背后的商業(yè)邏輯到底是什么？

京東新通路參展春糖，開啟聯(lián)合倉配、餐飲項目招商

首先看，京東新通路為什么要做聯(lián)合倉配？

高頻+低頻商品分單組合，實現(xiàn)倉儲成本與周轉(zhuǎn)效率的最佳平衡。

終端網(wǎng)點對商品的采購大體可分為兩類，即高頻商品（如水飲、乳制品）和低頻商品（如休閑食品、日化洗護(hù)）。高頻商品是非計劃性商品，網(wǎng)點小店對其時效性要求比較高，且采購高頻，若貨物從中央倉到零售終端，配送半徑太遠(yuǎn)，物流居高不下，中央倉極不經(jīng)濟。

京東新通路通過與各區(qū)域中小經(jīng)銷商、批發(fā)商合作，建立聯(lián)合倉配，最能大幅提升配送效率以及最優(yōu)化的倉配成本。

京東新通路與中小經(jīng)銷商、批發(fā)商合作，共享倉配資源。區(qū)域的聯(lián)合倉做高頻、一線、應(yīng)季性、高周轉(zhuǎn)率商品，京東自營倉做長尾、低頻慢流類、季節(jié)性商品，通過聯(lián)合倉+中央倉組合，實現(xiàn)高頻+低頻商品有效組合，從而使得整個倉儲成本與周轉(zhuǎn)效率達(dá)到最佳平衡。

開放后，對區(qū)域中小經(jīng)銷商、批發(fā)商意味著什么？

過去，渠道商與B2B平臺存在著對立關(guān)系，當(dāng)?shù)厍郎淌治罩罅康母哳l、知名品牌產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐拇頇?quán)，而B2B平臺，無論是從渠道商手中拿產(chǎn)品，還是異地調(diào)貨，或多或少都會與渠道商發(fā)生沖突。

據(jù)最新披露，2017年年底京東掌柜寶的用戶數(shù)突破50萬，經(jīng)過2年多的運營，新通路依靠著自身團隊的努力，跑出了一套可持續(xù)發(fā)展的模式，并在這期間搭建了較為完善的“水、電、煤”設(shè)施（平臺、地推、商品、倉配）。當(dāng)完成模式和基礎(chǔ)設(shè)施之后，開放平臺自然水到渠成，猶如京東物流業(yè)務(wù)的開放……

作為自營型的平臺，京東一直讓傳統(tǒng)渠道商忐忑不安，“革渠道商的命”一直圍繞在自營型平臺的耳邊。如今，新通路推出聯(lián)合倉配體系，無疑在說明，新通路認(rèn)可渠道商的價值，認(rèn)可傳統(tǒng)商貿(mào)體系存在的意義。

這樣也就不難理解，新通路過去的自營實際上是為了現(xiàn)在更好的“聯(lián)合”。

對于各區(qū)域中小經(jīng)銷商、批發(fā)商來說，覆蓋更多的小店是他們的經(jīng)營目標(biāo)，但是因為各種財力、物力、人力等原因，往往力不從心。通過與京東新通路的合作，中小經(jīng)銷商、批發(fā)商可以通過平臺，增加更多的銷售機會。

在商品資源方面，他們可以借力京東掌柜寶上海量的商品資源，開拓更多的門店，滿足小店的一站式的采購需求；同時京東的倉配管理、技術(shù)和運營經(jīng)驗可以輸出給這些渠道商，進(jìn)而幫助他們提升倉配管理能力、運營效率，甚至成功轉(zhuǎn)型，成為“互聯(lián)網(wǎng)型”的經(jīng)銷商。聯(lián)合倉配的推出，對京東、對中小經(jīng)銷商、批發(fā)商，毋庸置疑，這是雙贏的局面。

再看，京東新通路為何進(jìn)軍餐飲B2B領(lǐng)域？

據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2017年全國餐飲收入39644億元，同比增長10.7%，預(yù)計2018年餐飲業(yè)全年增速維持在10%左右，總體規(guī)模將達(dá)到4.3萬億元。餐飲業(yè)“繁華”的背后是巨大的食材采購需求，市場容量足夠大，且呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的態(tài)勢。

餐飲業(yè)前端雖然繁華，后端卻依舊保持著傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈模式，這像極了傳統(tǒng)的流通終端供應(yīng)鏈體系。地方性食材供應(yīng)大多以個體、批發(fā)式的供應(yīng)商存在，且中小餐飲網(wǎng)點的復(fù)雜采購過程和多元的采購渠道，使得采購的食材質(zhì)量良莠不齊。無論是采購的質(zhì)量還是采購的穩(wěn)定性，都無法得到保證。

巨大的市場容量，加上“不成熟”的食材供應(yīng)，嚴(yán)格意義上說，這是一塊足夠誘人的蛋糕。

覆蓋了50萬家零售小店的新通路，具備線下網(wǎng)點的服務(wù)能力，同時，結(jié)合“聯(lián)合倉配”體系的搭建，新通路布局餐飲B2B也在情理之中。

布局餐飲B2B，新通路有以下幾點優(yōu)勢：

·背靠京東集團（京東商城）海量的商品資源，以及商品組織能力，能夠持續(xù)為中小餐飲店提供穩(wěn)定、高品質(zhì)和多元的商品；

·聯(lián)合倉配體系的建立，使得中小經(jīng)銷商、批發(fā)商成為新通路中的“一員”，為各地餐飲網(wǎng)點的商品和服務(wù)，提供了基礎(chǔ)的物流保障；

·2年市場運營經(jīng)驗的沉淀，加上遍及全國的地推團隊，保證了市場推廣、市場服務(wù)的落地?！叭恕⒇?、倉”三個基礎(chǔ)要素的構(gòu)建和完善，讓新通路進(jìn)軍餐飲B2B領(lǐng)域更具備底氣。

當(dāng)然，京東新通路的目標(biāo)不僅僅是停留在供應(yīng)層面。據(jù)悉，新通路將為中小餐飲店提供一站式的餐飲解決方案。其中包括了食材供應(yīng)、食材認(rèn)證、門店服務(wù)以及菜品研發(fā)等。新通路除了要提高中小餐飲店的供應(yīng)效率，保障食材安全，還要提升中小餐飲店的經(jīng)營能力。

綜合看來，無論是聯(lián)合倉配，還是餐飲B2B，京東集團賦予新通路的職能，似乎更加宏大。新通路，路路暢通，這或許是京東布局線下的最大野心。