概述慢性腎衰竭是指慢性腎臟病引起的腎小球濾過率(GFR)下降及與此相關(guān)的代謝紊亂和臨床癥狀組成的綜合征,發(fā)生在各種慢性腎臟疾病的基礎(chǔ)上,腎實質(zhì)遭到嚴重破壞,緩慢地出現(xiàn)腎功能減退直至衰竭。臨床上以腎功能減退、代謝廢物潴留、機體內(nèi)環(huán)境失衡為主要表現(xiàn),惡心、嘔吐是最突出的癥狀 飲食調(diào)理低鹽飲食慢性腎衰竭患者要控制血壓,一般患者血壓應(yīng)控制在130/80 mmHg左右。患者應(yīng)注意低鹽飲食,少食用高鹽的醬菜類食物(如榨菜、咸菜等),還有高鹽的調(diào)料(如食鹽、蠔油等)。 低糖飲食慢性腎衰竭患者要控制血糖,注意少食用含糖量高的飲料水果(如奶茶、瓶裝飲料、榴蓮等)。 控制蛋白攝入慢性腎衰竭患者要保證基本生理需求,可以減輕癥狀及相關(guān)并發(fā)癥,延緩病情進展。 限制鉀的攝入慢性腎衰竭患者要避免或減少食用含鉀高的食物和水果,如山藥、馬鈴薯、香蕉等。盡量不食用菜湯,蔬菜要盡量浸泡一段時間后再加工。 限制磷的攝入慢性腎衰竭患者要避免或減少食用動物內(nèi)臟、堅果類、干菜等含磷高的食物。 改善生活方式慢性腎衰竭患者要戒煙限酒,有氧運動,控制體重等。 補充
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來自: 營養(yǎng)師金華良 > 《慢病》