糖尿病患者監(jiān)控自己的血糖無疑離不開每日“管住自己的嘴”，畢竟血糖高多數(shù)人是吃出來的。

吃米飯血糖會飆升？

糖尿病患者不能像普通人一樣隨隨便便的吃各種主食，就連最為尋常的一碗米飯對糖尿病患者來說都不算友好。

白米飯的升糖指數(shù)為84，與脂肪含量較高的奶油相比，白米飯的升糖指數(shù)更高。

因此，區(qū)區(qū)一碗白米飯很可能讓糖友的血糖飆升。

這么說，糖友是不是就應該告別白米呢？

大可不必，糖友飲食需要很多禁忌，為了更好的控制血糖，糖友在主食米飯中可以添加“三米一麥”。

“三米一麥”是什么？

1.一麥

一麥指的就是藜麥，藜麥升糖指數(shù)只有35，比其他普通的瓜果蔬菜的指數(shù)還要低，屬于低升糖類的食物。

藜麥營養(yǎng)物質(zhì)豐富，包含人體所需的蛋白質(zhì)和維生素，而且膳食纖維含量較高，吃少量藜麥之后就會產(chǎn)生飽腹感。

糖尿病患者在做米飯時可以加入藜麥，能夠更好的控制血糖。

2.糙米

糙米實際上就是白米飯未去殼的狀態(tài)，正常情況下去殼之后，白米飯會變得更好吃，但是很多的營養(yǎng)物質(zhì)卻流失了，而且升糖指數(shù)也變高了。

糙米中含有豐富的膳食纖維和維生素，升糖指數(shù)只有56，算眾多主食中比較低的一種食物。

3.粟米

可能大家對粟米比較陌生，實際上粟米就是日常生活中常見的小米。

粟米的礦物質(zhì)含量和維生素b1含量豐富，這些物質(zhì)都能夠調(diào)節(jié)人體的血糖，所以糖尿病患者在蒸米飯時可以放上一把小米。

4.黑米

黑米屬于雜糧類的食物，升糖指數(shù)也比較低。黑米中含有豐富的維生素b1，這類營養(yǎng)物質(zhì)可以輔助人體調(diào)節(jié)血糖。

糖尿病患者平時在做米飯時可以加入一點黑米，不過黑米需要提前煮，煮熟之后再加入白米飯中，和白米飯一起蒸。

白米飯是一種增糖指數(shù)非常高的食物，糖尿病患者平時不能單獨吃白米飯，在做主食時可以加入像藜麥、糙米、黑米等低升糖指數(shù)的食物，這些升糖指數(shù)低的食物能輔助控制血糖。

糖友對糖尿病的誤解，到底有多少？

第一，停用降糖藥

事實上，很多糖尿病患者在被確診之后，首先想到的就是通過藥物控制血糖。

當血糖被控制時，一些患者存在僥幸心理，不再服用降糖藥，導致血糖高低不穩(wěn)，以至于長久的血糖不能控制在正常范圍內(nèi)引發(fā)糖尿病并發(fā)癥。

第二，僅僅只服藥控制血糖

除此之外，一些糖友遵醫(yī)囑，堅持服用藥物控制血糖，但在西醫(yī)治療上，很多慢性病，藥物可以達到控制的作用，但是不能根治。

也就是說，藥物對患者而言只能治標不治本，而糖尿病患者除了聽從醫(yī)生建議，服用藥物外，還應該正確飲食，善用飲食控制血糖。

話說回來，很多患者對“控制血糖”一事掉以輕心，其根本原因是不了解血糖帶來的嚴重后果。

血糖控制得當?shù)母词?strong>避免糖尿病并發(fā)癥，糖尿病并發(fā)癥100多種，高發(fā)疾病都可能引起患者致癱致死，危害甚大。

當然，血糖如果能控制好，患者和普通健康人并無區(qū)別，壽命也并不會受到影響。

所以糖友在遵醫(yī)囑的同時還應該了解如何通過飲食協(xié)助控制血糖。

除了控制飲食之外，也需要提高身體的免疫力，調(diào)節(jié)自己的精神代謝系統(tǒng)，比如平時加強鍛煉，控制好自己的體重，從而可以控制血糖。