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作者： 籽玉sh  老上海餛飩的用料老上海餛飩的做法步驟將做法保存到手機(jī)步驟 1  把肉洗干凈、晾干水份。 步驟 2  先把肉去皮切成肉丁 步驟 3  剁成肉餡裝碗里備用。 步驟 4  加入調(diào)味料攪拌入味。 步驟 5  腌制十分鐘后即可包餛飩。 展開全部 步驟 6 步驟 6  菜市場(chǎng)買薄款的小餛飩皮，取出適量肉餡，餛飩皮對(duì)折，再對(duì)折，包成貓耳朵 步驟 7  成型后如圖。 步驟 8  如果家里沒有高湯，可以餛飩湯里加生抽、蔥花、麻油調(diào)湯，餛飩煮熟放入即可食用。 老上海餛飩的小貼士老上海餛飩湯底配料:高湯、紫菜、蝦皮、蔥花。 菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2019-05-12 10:26:45 |
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