俗話說(shuō),選址定生死。選址是開(kāi)奶茶店的開(kāi)端,誰(shuí)都愿意選一個(gè)生意興隆的旺地。我們必須了解茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn),合理提高他們的競(jìng)爭(zhēng)力,奶茶店店前,店地址選擇是至關(guān)重要的,這直接決定了店鋪本身的來(lái)源,而開(kāi)奶茶店選址就必須在的選擇促進(jìn)大家很好的作用店鋪地址,必須能夠合理地避免一些選址陷阱。 但人在事中迷,事與愿違的情況并不少見(jiàn),即便是有經(jīng)驗(yàn)的茶飲人通常也會(huì)在選址上犯錯(cuò)誤。選址時(shí),怎樣謹(jǐn)慎都不過(guò)分。下面這些陷阱,各位創(chuàng)業(yè)者一定要小心! 陷阱一、盲目進(jìn)入新場(chǎng)地新商圈前期客流稀少,需要1-3年熱場(chǎng)。過(guò)早盲目進(jìn)場(chǎng),只會(huì)賠了“租金”又折“店”! 陷阱二、只看見(jiàn)店鋪周?chē)娜肆髁?/h2>很多創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店的時(shí)候,會(huì)特別留意店鋪周邊的人流量。他們覺(jué)得人流量大生意就會(huì)好,人流量少生意就不會(huì)好。把店鋪周邊人流量作為店鋪好壞的重要指標(biāo)。其實(shí)這是一個(gè)思維誤區(qū),路過(guò)的人多就會(huì)進(jìn)你的店買(mǎi)你的東西嗎?路過(guò)的人少就一定沒(méi)什么生意嗎?還真不一定。 人流量并不是店鋪生意好壞的參考指標(biāo)唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們應(yīng)該考察店鋪周?chē)木用裣M(fèi)能力強(qiáng)不強(qiáng),他們消費(fèi)偏好是什么,周邊是不是有同類競(jìng)爭(zhēng)店鋪,有多少家,與那些同類店鋪相比,自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在哪里等等。綜合考察分析,再作定奪。 陷阱三、同行店鋪轉(zhuǎn)讓在準(zhǔn)備接手同類型店鋪的時(shí)候,我們一定要想清楚一個(gè)問(wèn)題,為什么原來(lái)的店老板不想干了,如果這個(gè)店鋪能賺錢(qián),那他為什么要放手?原來(lái)的店老板很可能是自己做不下去了才轉(zhuǎn)讓的。我能不能讓他起死回生?我如何能做得比他要好呢……在出錢(qián)收下轉(zhuǎn)讓店鋪的時(shí)候,我們一定要想清楚這些問(wèn)題。
陷阱四、草率進(jìn)入樓中樓店面寫(xiě)字樓商圈客群量受休息日影響大,最好選擇復(fù)合商圈,以便獲得穩(wěn)定的客流。 陷阱五、二手房東騙局即房租所有權(quán)人不知情時(shí)的轉(zhuǎn)讓,通常會(huì)出現(xiàn)到期無(wú)法續(xù)租、大房東不接受轉(zhuǎn)租,或者業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)換無(wú)法繼續(xù)營(yíng)業(yè)的問(wèn)題。接手轉(zhuǎn)讓房屋時(shí),請(qǐng)務(wù)必要求產(chǎn)權(quán)人到場(chǎng)。 陷阱六、新開(kāi)發(fā)的商業(yè)中心隨著我們國(guó)家城市化不斷擴(kuò)張,城市商業(yè)中心也越來(lái)越多。很多開(kāi)發(fā)商為了招商引資,千方百計(jì)的吸引創(chuàng)業(yè)者進(jìn)來(lái),還為此開(kāi)出不少優(yōu)厚的條件。我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候一定要保持清醒的頭腦,不能被一點(diǎn)小優(yōu)小惠給迷惑了。要想清楚這個(gè)新的商業(yè)中心到底有沒(méi)有市場(chǎng),不能聽(tīng)信開(kāi)發(fā)商的甜言蜜語(yǔ)盲目投資開(kāi)店??赡艿綍r(shí)候你都不知道自己是怎么創(chuàng)業(yè)失敗的。 陷阱七、畸形店鋪存隱患店鋪的建筑面積不等于實(shí)際實(shí)用面積,畸形店鋪實(shí)際使用面積較低,不易正常布置,影響營(yíng)業(yè)額。 作為餐飲人,要想找到一個(gè)心儀的店鋪,并不是那么簡(jiǎn)單。奶茶店選址從來(lái)都是很重要但是又不容易的事情。因?yàn)楹玫牡囟蝺r(jià)格高,差一點(diǎn)的又擔(dān)心沒(méi)人流量。還有租賃過(guò)程中會(huì)面臨的各種關(guān)于轉(zhuǎn)讓費(fèi)、喝茶費(fèi)、合同等方面的坑,真的讓人防不勝防。
在開(kāi)店選址這個(gè)問(wèn)題上,朋友們一定要慎之又慎,小心為妙。希望今天的分享對(duì)大家創(chuàng)業(yè)有所幫助,歡迎大家留言交流更多創(chuàng)業(yè)路上的陷阱。希望創(chuàng)業(yè)者選擇奶茶店地址多分析多總結(jié)多費(fèi)心思,必須能夠合理地避免這些缺陷的問(wèn)題,它必須是理性的,合理的考慮,才可以使自己和他們的生意更好,也可以把自己的好回報(bào)。 因此,在選址之前就要做好功課,先選商圈再選地段,然后考察周?chē)沫h(huán)境了解門(mén)店的各種情況,最后還要綜合自己開(kāi)店的類型,營(yíng)業(yè)額能承受的租金范圍,這樣選址才能有的放矢。做選擇前,一定要小心這些陷阱,找到契合度高的鋪面。 |
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來(lái)自: 全味皇后奶茶店 > 《奶茶運(yùn)營(yíng)》