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別把貧血當(dāng)小事!缺鐵性貧血如何吃才能“補血”?

 常笑健康 2020-10-12


▼本文作者▼


年紀(jì)輕輕就臉色暗黃、唇色發(fā)白、總是渾身乏力、氣喘吁吁;過了35歲后,臉上疲態(tài)難掩、頭發(fā)干枯稀疏、做事情無精打采、毫無活力......
這些都可能是貧血惹的禍!

什么是缺鐵性貧血?


別以為現(xiàn)在生活在富裕、營養(yǎng)豐富的時代,就不可能貧血。但事實是,貧血患者不在少數(shù),尤其是缺鐵性貧血。

世界衛(wèi)生組織估計,世界范圍內(nèi)貧血人數(shù)將達到20億人,其中有50%的人可以歸因于鐵缺乏。根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2015年)》,我國6歲及以上居民貧血率為9.7%,6-11歲兒童貧血率為5.0%,孕婦貧血率為17.2%,60歲及以上老年人為12.6%。

缺鐵性貧血是指各種原因的缺鐵導(dǎo)致紅細(xì)胞生成減少所引起的低色素性貧血,是臨床上最常見的貧血。妊娠期和育齡期女性、嬰幼兒和兒童是缺鐵性貧血的高危人群。

鐵總量在正常成年男性約50-55mg/kg,女性約35-40mg/kg。正常人每天造血需要鐵約20-25mg,主要來自衰老破壞的紅細(xì)胞,正常人維持體內(nèi)鐵平衡需要每天從食物攝取鐵1-1.5mg,孕、乳婦2-4mg。

缺鐵性貧血是因為什么?

缺鐵性貧血為多因素發(fā)病,主要包括:

(1)需鐵量增加:妊娠期或哺乳期、兒童生長發(fā)育迅速;
(2)鐵丟失增加:慢性失血比急性失血更常見,如潰瘍、痔瘡、月經(jīng)增多、鼻出血、結(jié)直腸息肉或腫瘤、鉤蟲病、腸道血管畸形等慢性失血性疾??;
(3)鐵攝入不足:如偏食;
(4)鐵吸收或利用減少:胃酸缺乏(胃大部分切除后、萎縮性胃炎、長期服用胃酸藥物),食物相互作用(如濃茶等含鞣酸食物),小腸疾病。

缺鐵性貧血如何治療?

治療缺鐵性貧血的原則是查明病因,對因治療是最基本和重要的治療,對于中度貧血同時需要補鐵治療,急性重度貧血需要輸血治療。

口服鐵劑是治療缺鐵性貧血的首選方法,應(yīng)根據(jù)血紅蛋白水平估計補鐵治療量,治療的目的不僅要糾正缺鐵性貧血,還應(yīng)補足已耗竭的儲存鐵??诜F劑劑型較多,宜選二價鐵,三價鐵只有轉(zhuǎn)化為二價鐵后才能被吸收。

口服鐵劑可加用維生素C,可有效促進鐵吸收,提升治療效果。

鐵制劑的種類

分類

作用特點

硫酸亞鐵

胃腸道不良反應(yīng)多見:腹痛、惡心嘔吐、便秘

乳酸亞鐵

吸收率高

葡萄糖酸亞鐵

起效快,胃腸道反應(yīng)輕

富馬酸亞鐵

含鐵量高,起效快

右旋糖酐鐵

用于其他鐵劑療效不佳者

琥珀酸亞鐵

吸收平穩(wěn),在蛋白膜保護下,避免胃酸和胃蛋白酶作用,不良反應(yīng)少,對胃粘膜刺激少

用藥注意事項:

(1)空腹服用亞鐵鹽吸收最好,但其胃腸道反應(yīng)(胃灼熱感、惡心、上腹部不適和腹瀉等)常使患者不能耐受,因此建議在餐后服用,可有較好的耐受性。
(2)食物-鐵劑相互作用:肉類、果糖、氨基酸、脂肪、維生素C可促進鐵劑吸收;牛奶、蛋類、鈣劑、磷酸鹽、草酸鹽可抑制鐵劑吸收;茶和咖啡中的鞣酸與鐵劑形成不可吸收鹽。
(3)藥物-鐵劑相互作用:抑酸藥物(質(zhì)子泵抑制劑、H2受體拮抗劑)可影響三價鐵轉(zhuǎn)化為二價鐵,應(yīng)避免長期使用;四環(huán)素、消膽胺等陰離子藥可在腸道與鐵絡(luò)合,碳酸氫鈉可與亞鐵生成難溶性的碳酸鐵,均影響鐵劑的吸收。
(4)對酒精中毒、肝炎、急性感染、潰瘍性結(jié)腸炎、胰腺炎、消化性潰瘍者慎用鐵劑治療。硫酸亞鐵不良反應(yīng)最明顯,如不能耐受,可選擇其緩釋制劑或其他鐵劑。

日常飲食需要注意什么?

除補鐵外,合理膳食同樣重要,宜多食含鐵豐富的食物如豬肝、黃豆、蔬菜、水果、大棗、芝麻等。以下為各類人群的膳食指導(dǎo):

一般人群

對于一般人群應(yīng)通過改善膳食組成、改進食物加工方法等,增加膳食鐵的攝入量,同時去除抑制膳食鐵吸收的成分,從而改善鐵的吸收率。


嬰幼兒

早產(chǎn)/低出生體重兒,反復(fù)感染、腸道出血以及6~23月齡嬰幼兒是缺鐵性貧血的高發(fā)人群。

早產(chǎn)/低出生體重兒因?qū)m內(nèi)儲存不足、出生后追趕性生長對鐵的需要量大;反復(fù)感染、腸道出血則使鐵的異常消耗增加;而輔食添加過晚、動物性食物添加過少等原因使鐵的膳食攝入不足,均易造成嬰幼兒鐵缺乏,進一步導(dǎo)致缺鐵性貧血。

嬰兒6月內(nèi)應(yīng)純母乳喂養(yǎng),滿6月齡起在繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上添加輔食,母乳喂養(yǎng)可持續(xù)到2歲或以上,同時推薦應(yīng)保證輔食添加的食物多樣性和適宜頻率。


孕婦

隨著妊娠的進展,孕婦血容量和紅細(xì)胞數(shù)量逐漸增加,胎兒、胎盤組織的生長均額外需要鐵。整個孕期約額外需要增加600~800mg鐵,因而孕中、晚期婦女應(yīng)適當(dāng)增加鐵的攝入。孕期膳食鐵攝入不足容易導(dǎo)致孕婦及嬰兒發(fā)生鐵缺乏或缺鐵性貧血。

WHO建議,整個孕期每日補充30~60mg元素鐵和300μg葉酸?!吨袊鴭D幼人群膳食指南》中推薦,在孕中期和孕晚期,膳食鐵的推薦攝入量在孕前20mg/d的基礎(chǔ)上分別增加4.9 mg/d,達到24.29 mg/d。


老年人

老年人群是貧血高發(fā)人群。

老年人器官功能出現(xiàn)不同程度衰退以及慢病、共病和多重用藥的影響,加上生活或活動能力降低,容易出現(xiàn)早飽和食物攝入不足,從而發(fā)生營養(yǎng)不良、貧血等問題。

同時,老年人群通常伴隨有慢性疾病,補充鐵劑需綜合考慮其他因素。

老年人由于味覺、咀嚼、吞咽及消化等機能衰退,造成食物攝入量及攝入種類減少,需要保障其食物多樣性和攝入量,保證能量、蛋白質(zhì)、鐵、維生素B12、葉酸和維生素C的攝入。


作者介紹

蔡燕輝 主管藥師

惠州市第三人民醫(yī)院藥學(xué)部

審核
袁學(xué)文 主任
惠州市第三人民醫(yī)院藥學(xué)部

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