舊事新聞！萊陽面粉廠的前身，曾是榮毅仁家族的產(chǎn)業(yè)

文張麗娟

歷史悠久的萊陽，向來不缺少傳說故事。揭開故事傳說的神秘面紗，往往能夠窺見一座城市的變遷，探知一個家族的興衰。倘若還有幾座與故事相關(guān)的建筑或景點(diǎn)留存世間，睹物思懷，感慨與欣慰并存者相信不在少數(shù)。

萊陽天天樂面粉有限公司，便給予了我這般感慨與欣慰。

站在天天樂面粉公司大門口，目光便被一排青磚紅瓦、年代感十足的建筑牢牢吸引住了。宛如一位歷經(jīng)滄桑的老者，老房子安詳?shù)亓⒃谒{(lán)天白云下，透露著厚重的歲月質(zhì)感。仔細(xì)觀察，便會發(fā)現(xiàn)這些房子的建筑風(fēng)格明顯不同于我國傳統(tǒng)的磚瓦房，帶著蘇式建筑的烙印。三排房子的屋脊呈波浪形勾連在一起，房屋的外墻如同連體嬰兒般形成無法分割的房體，構(gòu)建起寬敞而堅(jiān)固的面粉加工車間。更有一座四層高的樓房矗立在這排連體房的西邊，主樓高聳，平面規(guī)矩，門梁上方鑲嵌著五角星，是典型的上世紀(jì)50年代仿蘇式建筑風(fēng)格。當(dāng)年粉刷在外墻面上的標(biāo)語幾經(jīng)涂抹和風(fēng)化，早已模糊難辨，但依然刻下了深深的時代印記。

這座磚混結(jié)構(gòu)的樓房，是聘請前蘇聯(lián)建筑設(shè)計(jì)專家設(shè)計(jì)的，也是建國后萊陽車間類建筑的第一幢樓房，建成時間可追溯到1952年至1953年前后。而今這座建筑已經(jīng)成為煙臺市級車間類別一級文物，受到妥善保護(hù)。建筑外墻上懸掛著一方銘牌，上面寫著：濟(jì)南惠豐面粉股份有限公司舊址。進(jìn)得屋內(nèi)，屋子一角一架破舊不堪的老式機(jī)械吸引了我們的注意。同行的張吉華董事長告訴我們，這是當(dāng)年濟(jì)南惠豐面粉廠的篩選機(jī)，是唯一一架幸存下來的原廠機(jī)械。

這架篩選機(jī)的主材是木頭，經(jīng)過漫長歲月的侵蝕，機(jī)體已經(jīng)老舊不堪，鐵絲網(wǎng)篩子也破爛得看不出舊時模樣。但就是這靜默于一隅的篩選機(jī)，提醒著人們曾經(jīng)有一段屬于它的輝煌歲月。也正如這座保存完好的舊建筑，提醒著我們這座面粉廠有著不能遺忘的過去。

舊日榮光——濟(jì)南惠豐面粉股份有限公司

1919年，山東桓臺縣張家喬鄉(xiāng)席亞河村的穆佰仁等人合伙出資50萬大洋，共計(jì)360股，籌建了濟(jì)南惠豐面粉股份有限公司。公司品牌為“雙獅扶球”，廠址位于濟(jì)南市大觀園經(jīng)5路。公司建成兩年后，生意逐漸步入正軌。不料，一場意外的大火將面粉公司的基業(yè)毀于一旦。由于當(dāng)時的面粉生產(chǎn)設(shè)備皆為木制機(jī)械，在無情的火災(zāi)面前幾乎全部化為灰燼?；葚S面粉公司遭受重創(chuàng)，陷入困境。也正是一場大火，將這個名不見經(jīng)傳的面粉公司與著名的榮氏家族聯(lián)系到了一起。

“面粉大王”、“棉紗大王”、“紅色資本家”、“中國首富”，百年來，榮氏家族從來都不缺乏這樣的王牌稱號，他們在商場上縱橫馳騁，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。從1914年至1922年8年間，榮家的面粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，其產(chǎn)量占到當(dāng)時全國面粉總產(chǎn)量的29%。這種高速度不僅在中國絕無僅有，在世界產(chǎn)業(yè)史上也非常罕見。到抗戰(zhàn)前，榮家的面粉廠已飆升到14家，另外還衍生出了9家紡織廠。

以榮毅仁為代表的榮氏家族，他們靠實(shí)業(yè)興國、護(hù)國、榮國，在中國乃至世界寫下了一段輝煌的歷史。中國人民大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授高德步評價說：“從近代開始，榮家三代對中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。榮宗敬和榮德生兄弟創(chuàng)辦的企業(yè)是中國民族企業(yè)的前驅(qū)；解放后，榮毅仁支持中國政府的三大改造，對我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到非常積極的作用；改革開放以后，榮家第三代榮智健等人對中國市場經(jīng)濟(jì)、新興民族企業(yè)的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。”

當(dāng)時，濟(jì)南惠豐面粉公司的股東們經(jīng)過深思熟慮后，向全國面粉行業(yè)的老大榮氏企業(yè)求救。1921年，榮氏家族采取投資和入股的方式進(jìn)入濟(jì)南惠豐面粉有限公司，并成為公司的最大股東。榮氏家族為成立合體公司注入了大量的資金，也為日后的發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。在榮氏家族的鼎力支持下，濟(jì)南惠豐面粉公司發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，“雙獅扶球”牌面粉在山東各地享有盛譽(yù)。隨著企業(yè)的發(fā)展，榮氏家族先后在上海、無錫、漢口等地開設(shè)了12家面粉廠。榮氏家族的榮宗敬和榮德生兄弟也成為了中國有名的“面粉大王”。

解放后，濟(jì)南進(jìn)行城市擴(kuò)遷，需要大量征用惠豐公司的廠區(qū)用地。當(dāng)時的濟(jì)南市區(qū)共分布著8家面粉廠，因政策需要，全部遷往山東其他的地級市。萊陽作為膠東專署所在地、軍事重地，尚沒有一家大型面粉廠，政府決定將惠豐面粉公司分遷到這里。1952年，萊陽開始興建面粉加工廠。1954年，榮氏家族的企業(yè)從大義出發(fā)，宣布全面實(shí)行公私合營。同年，惠豐面粉公司由濟(jì)南至萊陽的搬遷工作全面完成。這便是天天樂面粉有限公司的前身。

在董事長辦公室內(nèi)，張吉華拿出了自己保存的幾張1954年前后的工人合影，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)居然有一張民國22年頒發(fā)的“實(shí)業(yè)部執(zhí)照”的翻拍照片。泛黃的營業(yè)執(zhí)照清晰地記錄著當(dāng)年籌建濟(jì)南惠豐面粉股份有限公司的詳細(xì)情況。該執(zhí)照原版現(xiàn)保存在一位老工人手中。

昨日黃花——萊陽縣糧油加工廠

1954年，遷往萊陽縣的惠豐面粉公司更名為“萊陽縣糧油加工廠”。當(dāng)時，大約有60多名工人跟隨著惠豐公司從濟(jì)南遷至萊陽，成為了面粉廠發(fā)展的中堅(jiān)力量。這些濟(jì)南人從此扎根萊陽，與當(dāng)?shù)氐墓び岩黄鹪趽]灑著青春和熱血。搬遷后的面粉廠日加工小麥60噸，企業(yè)性質(zhì)也由公私合營改為國營企業(yè)。

從1954年開始直到改革開放前后，是萊陽縣糧油加工廠的黃金時期，企業(yè)效益非常好，是萊陽響當(dāng)當(dāng)?shù)膰鵂I企業(yè)，職工工資和福利待遇自然也不錯。迄今，還能從一些當(dāng)年的老工人們的閑談中，了解到萊陽縣糧油加工廠的昔日繁華。

改革開放后，為順應(yīng)市場的發(fā)展，國營萊陽縣糧油加工廠拆分為植物油廠和萊陽面粉廠兩部分。1992年，萊陽面粉廠發(fā)展到鼎盛時期。但如同大多數(shù)國企的命運(yùn)一樣，改革開放后，糧油加工廠受到市場極大的沖擊，再加上經(jīng)營模式跟不上時代的發(fā)展步伐等諸多因素，鼎盛之后的萊陽面粉廠逐漸走向沒落，終于在2004年宣布破產(chǎn)。而拆分出來的國營植物油廠，也最終被發(fā)展勢頭迅猛的魯花公司兼并，成為其醬油、醋等調(diào)味品的生產(chǎn)加工車間。

沉寂了五年之久的面粉廠之所以能夠重新恢復(fù)生產(chǎn)，離不開一個關(guān)鍵人物——張吉華。張吉華是萊陽天天樂面粉股份有限公司董事長，談及國營老廠當(dāng)年的輝煌依然唏噓不已。張吉華的父親是原糧油加工廠的工人，從小在廠里長大的張吉華對該廠有著深厚的感情。1981年，他接父親的班進(jìn)入糧油加工廠當(dāng)了一名工人。從1981年到1989年，張吉華將自己近十年的大好青春奉獻(xiàn)給了糧油加工廠。

盛日重現(xiàn)——萊陽天天樂面粉股份有限公司

1989年，當(dāng)改革的春風(fēng)吹遍中華大地的時候，心懷大志的張吉華毅然辭去公職，下海經(jīng)商，創(chuàng)建了自己的第一家公司——萊陽市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)面粉加工廠。多年來的面粉廠實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，為其事業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。經(jīng)過十幾年的打拼，張吉華的面粉廠發(fā)展成為萊陽市知名企業(yè)，面粉供不應(yīng)求，暢銷大江南北。

而與此形成鮮明對比的，則是國營萊陽面粉廠日漸式微、最終轟然倒下的不爭事實(shí)。2004年之后，面粉廠大批工人下崗，一時間人心惶惶。昔日人聲鼎沸的廠區(qū)，瞬間變成了荒蕪之地。老面粉廠的衰敗牽動著張吉華的心，如同眼見著自己的親人一天天老去，繁華不再的老面粉廠成了張吉華的心病。

2009年，張吉華終于下定決心，接過了荒廢達(dá)5年之久的國營面粉廠，他要用自己的一腔熱血，恢復(fù)老廠的昔日風(fēng)光。盡管有著充足的心理準(zhǔn)備，但荒廢多年的老廠面貌還是讓張吉華無法相信這就是曾經(jīng)哺育自己成長的面粉廠：雜草叢生，鼠類滿院，破爛的廠房，陳舊的設(shè)備，滿目瘡痍。

張吉華帶領(lǐng)眾多重新返聘回來的工人親自動手收拾，重新裝修，面粉廠這才逐漸恢復(fù)了往日的生機(jī)與活力。尤其值得一提的是，在重建過程中，張吉華和工人們在工廠的一堆廢墟里找到了民國時期濟(jì)南惠豐面粉廠殘存的營業(yè)執(zhí)照底片。此時的底片殘破不全，張吉華經(jīng)過多番找尋拼湊，再加之原廠一個老工人提供的原件照片，最終將其復(fù)原了出來。自此，這張珍貴的復(fù)原照片便被張吉華鄭重收藏起來。

退縮不是張吉華的性格，干就要干出個樣子來。張吉華斥資3000多萬元，更換國內(nèi)一流的生產(chǎn)設(shè)備和化驗(yàn)設(shè)備，妥善安置和續(xù)聘下崗職工，并將煥然一新的面粉廠更名為“萊陽市天天樂面粉有限公司”?！昂`路藍(lán)縷，砥礪前行”，這句話仿佛就是張吉華當(dāng)年的寫照，懷揣著一顆感恩回饋的心，帶領(lǐng)著自己的工人，披荊斬棘，一步一個腳印，續(xù)寫著面粉廠新的輝煌。

2009年，萊陽市天天樂面粉有限公司啟動了符合自身實(shí)際情況的三個五年規(guī)劃，當(dāng)年便通過了ISO22000:2005食品安全管理體系認(rèn)證。2015年，公司實(shí)現(xiàn)成功轉(zhuǎn)型，由單一的面粉加工企業(yè)，發(fā)展成為集面粉加工、面粉深加工、食品腳料加工于一體的集團(tuán)化公司。目前公司圍繞一個產(chǎn)業(yè)鏈，旗下共注冊三家子公司：以生物科技、生物飼料為主的煙臺金富基生物科技有限公司、以小麥胚芽類食品加工為主的萊陽食緣食品科技有限公司、以烘焙類食品加工為主的萊陽市食緣快樂烘焙管理公司。

天天樂公司注重品牌建設(shè)，成立以來先后獲得國家級、省市級各種榮譽(yù)，被授予“萊陽市消費(fèi)者滿意單位”、“萊陽市計(jì)量誠信單位”、“萊陽市質(zhì)量誠信單位”“煙臺市消費(fèi)者滿意單位”、“煙臺市重合同守信用單位”、“放心糧油示范加工企業(yè)”、“山東省放心面”、“山東省放心糧油”、“山東省軍供糧定點(diǎn)加工企業(yè)”、“全國放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)示范工程示范加工企業(yè)”等榮譽(yù)稱號。尤其是“政府放心糧油企業(yè)”這項(xiàng)榮譽(yù)，是膠東半島唯一獲此殊榮的企業(yè)。

近年來，公司與西北農(nóng)大、中科院、糧科院強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，研發(fā)的“胚芽玉米粉”和“家用健康面粉”已申報國家專利，“蔬菜營養(yǎng)因子面粉”被列為國家科技“星火計(jì)劃”項(xiàng)目。

如今的天天樂面粉有限公司，年生產(chǎn)能力達(dá)12萬噸，年銷售額超過2億元，生產(chǎn)規(guī)模、制粉工藝居全市面粉加工企業(yè)之首。生產(chǎn)的“五龍河”牌系列面粉，不僅滿足了煙臺、威海及青島周邊地區(qū)的需求，還遠(yuǎn)銷東北市場和南方沿海市場，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

青山依舊在 幾度夕陽紅

風(fēng)雨飄搖近一個世紀(jì)的面粉公司，在時代的大潮中不僅屹立不倒，更續(xù)寫出輝煌的篇章。當(dāng)年建廠的老人已經(jīng)在時間的長河中湮滅了蹤跡，而新一代的面粉工人又擔(dān)起了發(fā)展振興的使命。

歷史的潮水滾滾向前，不僅裹挾走泥沙，潮勢迅猛時還會卷走兩岸的風(fēng)景。站立岸邊駐足觀望者難免易生“風(fēng)流總被雨打風(fēng)吹去”的感慨。做時代的弄潮人，勇敢搏擊風(fēng)浪，用自身演繹最美的風(fēng)景，是勇者和智者的選擇。就如百年榮氏家族，亦如天天樂面粉有限公司董事長張吉華。

離開之時，斜陽正濃。面粉廠的老廠房籠罩在夕陽余暉中，溫暖而安詳。一句詩便浮上心頭，不由得輕聲吟誦：青山依舊在，幾度夕陽紅。