白癜風是現在生活中常見的一種皮膚疾病，當患上此病后會給患者的生活帶來很大的困擾。而飲食對于白癜風的康復起著很重要的作用，有的患者并沒有注意，導致白斑發(fā)生擴散或阻礙著治療。研究發(fā)現，白癜風真正致病原因是血液血清中酪氨酸酶活性減少或喪失，無法正常氧化黑色素細胞分泌黑色素所需要的營養(yǎng)，導致黑色素分泌不足，從而在皮膚上形成白斑。那么我們來看一下哪些食物中含有酪氨酸酶呢?

富含酪氨酸酶的食物會加速白斑康復

白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變?；颊邞喑院~，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、瘦羊肉、兔肉、魚、紅薯及硬果類食物等，包括動物內臟、腎，甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣等水產品，豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等。

除了以上事項，還要注意以下幾點

應忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等盡量少食或不吃。