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減肥中,最不建議吃的20種主食,想減肥的你,卻每天都吃!

 營養(yǎng)師輕妞 2020-09-27

昨天,咱們分享了「最適合減肥吃的20種主食」,就有小伙伴在后臺問,能不能再分享一份「減肥中最不建議吃的20種主食」!

作為最寵你們的輕妞,自然要滿足大家的愿望,今天「減肥中最不建議吃的20種主食」,分享給大家,每一種都會讓你減肥事倍功半,想要瘦下來,千萬要少吃!

減肥中最不建議吃的20種主食

1、饅頭、面條。減肥中的人都知道,小麥粉的熱量高、升糖指數(shù)高,吃多了更容易長胖,減肥中不是完全不能吃,但是一定要少吃。

2、白米飯。相比來說,白米飯無論是熱量,還是升糖指數(shù),都要比饅頭、面條稍微好一些,減肥中每天吃1-2頓是比較建議的,但不建議三餐都吃白米飯。

3、白米粥。很多人固執(zhí)地認(rèn)為白米粥很減肥,看似熱量低的白米粥,食用量大、飽腹感差、升糖指數(shù)高,雖然不是完全不能吃,但是性價(jià)比太低。

4、油條、油角、油餅、糖角。中國傳統(tǒng)早餐中,必然少不了油條、油角這類油炸的主食,本身就是高碳水,再經(jīng)過油炸,妥妥的高碳水、高油脂主食,吃一頓胖2天。

5、手抓餅、千層餅、燒餅。相比來說,這類主食會比油條等油炸類主食稍好一些,但也僅僅是稍好。這類食物,為了保證酥軟的口感,在和面的時(shí)候就會加入大量的油脂,再經(jīng)過煎烤,熱量一點(diǎn)都不低。

6、速凍水餃。速凍的水餃,不管是肉餡兒還是素餡,想要保證口感不“柴”,在烹飪中都會加入一定的油脂,相對來說,自己家包的餃子會好一些。

7、包子。和速凍水餃一樣,想要保證口感好,也要加入大量的動物油或者植物油,偶爾吃一點(diǎn)純蔬菜餡兒的還可以,比如香菇包菜包、白菜豆腐包,但也不建議頻繁吃!

8、餡兒餅。不管是肉餡,還是素餡,在制作過程中都會加入大量油脂,再經(jīng)過煎炸、燒烤,同樣不適合減肥中吃。

9、湯圓。100克湯圓所含熱量約為311大卡,1個(gè)黑芝麻湯圓(20.0克)62大卡,吃4個(gè)湯圓需要跑步1個(gè)小時(shí)才能消耗,典型的高淀粉、高糖分食物。

10、飯團(tuán)、三明治。本來可以是比較健康的食物,但如果加入了大量的千島醬、蛋黃醬,熱量同樣會變得很高。

11、涼皮、涼面、米線。本身熱量就不低,再加上各種醬料和花生碎,熱量就更高了,減肥中實(shí)在想吃的話,就多放蔬菜,少放醬料。

12、方便面。本身就是高碳水食物,又經(jīng)過了油炸脫水,泡面的時(shí)候再添加高熱量、高脂肪的醬料,妥妥的熱量炸彈。

13、炒米、炒粉、炒餅。這類主食,主料是白米,再經(jīng)過高油爆炒,添加大量的醬料,熱量同樣爆表。而且,這類食物,營養(yǎng)攝入單一,同樣不利于減肥。

14、雞蛋灌餅、煎餅果子。本身屬于高碳水食物,再經(jīng)過煎炸,加入大量的醬料,三者相加,熱量直線飆升。尤其是煎餅果子中的果子,還是經(jīng)過油炸的,熱量就更高了!

15、炸醬面、油潑面、拌面等。單獨(dú)把這些些列出來,是因?yàn)檫@些面食除了本身是高碳水、高升糖的面粉制作外,還因?yàn)楦哂?、高鹽、高糖的醬料,比拉面、雞蛋面等更容易發(fā)胖。

16、花式燕麥。燕麥能夠減肥,但是花式燕麥卻只能增肥,如果你吃的燕麥含糖,基本就是我們說的“假燕麥”了。此外,含有果干的燕麥看似更健康,但果干大部分是經(jīng)過油炸脫水的,有些也含糖分。

17、假的全麥面包。你能在超市或者商店買到的全麥面包,基本上都是假的,有些以小麥粉冒充全麥粉,或者全麥粉含量不足,有些加入了大量的糖或者油脂,熱量超高,購買全麥面包一定要看配料表,注意配料表中全麥粉(不是小麥粉)排在第一位,而且沒有糖(麥芽糖、白砂糖、蔗糖等)。

18、高纖維餅干。1塊兒粗糧餅干=1口肥肉,所謂的高纖粗糧餅干、雜糧餅干、粗糧餅干、纖麩高纖消化餅干基本上都經(jīng)過了深加工,膳食纖維破壞嚴(yán)重,還加入了大量的油脂和糖,只能增肥不能減肥。

19、面點(diǎn)面包。像綠豆糕、點(diǎn)心面包、起酥面包,為了保證口感酥軟,就需要加入大量的黃油和植物油,本身升糖指數(shù)就不低,還會加入大量糖,三者相加,對于減肥沒有絲毫好處。

20、月餅。中秋節(jié)必吃的月餅,很遺憾,也是一種發(fā)胖的主食。月餅是高脂肪、高糖分、高熱量食物,一個(gè)普通月餅(120克)的熱量相當(dāng)于3~4碗米飯,好在現(xiàn)在市面上有一些無油、無糖(不是無蔗糖)的月餅,相對會好一些。

其實(shí),上述的那么多主食,認(rèn)真總結(jié)無非3個(gè)特點(diǎn):1、精米白面制作;2、經(jīng)過了精細(xì)加工;3、加入了大量油脂、糖分。如果你實(shí)在記不住哪些能吃,哪些不能吃,就記得這3個(gè)不能吃(少吃)的標(biāo)準(zhǔn)吧。

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