【原】吃餅與種花/鄭煒賞花26/20200413
昆明城中的四月,玫瑰花香飄十里,不是在花田,是在糕點店里。我還有嘉華鮮花餅店的會員卡的,作為七彩云南知名度頗高的伴手禮——鮮花餅,里面據(jù)說包的新鮮濃郁的玫瑰(真正的玫瑰)花瓣。 玫瑰花確實是用來吃的,我國很早就將玫瑰入藥,2010 年國家衛(wèi)生部頒布相關(guān)法規(guī)將其納入食品中,成為了藥食兩用的中藥之一。所以雖然我沒欣賞過鮮花餅家的玫瑰花田,但我一直深以為然,并很愛(吃)。上圖來自網(wǎng)絡(luò)
是不是太好吃(吃的利潤更高),所以真的玫瑰都長在了糕點店的后花園里?你在情人節(jié)那天送人(被送)的玫瑰不是玫瑰,相信許多人都已經(jīng)知道,花店里擺出來的花名為玫瑰的花朵,都是現(xiàn)代月季(后文再講)。可是明明先民們說玫瑰很好看的??雌鸬拿郑好?,石之美者,瑰,珠圓好者《說文》。諸多美好詞匯也都不吝用上:濃艷盡憐勝彩繪。佳名誰贈作玫瑰?!局毖补贌o諸移到玫瑰花 【唐】李建勛。 蔫紅半落生香在,向晚玫瑰架上風(fēng)。——北園初夏 【宋】賀鑄 折得玫瑰花一朵,憑君簪向鳳凰釵?!?/span>—春詞 【唐】李建勛 而且先民并非臉盲,將所有開此類花的薔薇科植物混為一談。他們很早就會欣賞并區(qū)分薔薇科觀花的杠把子:月季、薔薇、玫瑰、木香。博物詩人楊萬里隨便一首《紅玫瑰》,便提到了薔薇、月季和玫瑰三類:紅玫瑰 【宋】楊萬里 非關(guān)月季姓名同,不與薔薇譜諜通。 接葉連枝千萬綠,一花兩色淺深紅。 風(fēng)流各自燕支格,雨露何私造化功。 別有國香收不得,詩人熏入水沉中。 至于它們具體的區(qū)別,玫瑰歷來只一種,玫瑰(Rosa rugosa):小枝上有密的針刺和腺毛,葉片具有褶皺很不光滑,花芳香。至于花色與花瓣,原始種當(dāng)是單瓣,但后來也培育出了重瓣的品種,并有粉花紫花白花三色。
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