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這樣策劃奶茶店的會(huì)員活動(dòng),半月竟可盈利3萬!

 書史園林 2020-09-20

對于奶茶店老板而言,我們會(huì)在日常生活中,去做各種各樣的營銷活動(dòng)以此俘獲消費(fèi)者的心。其中,會(huì)員營銷,是現(xiàn)代茶飲行業(yè)中不可或缺的一種營銷方式。

說到會(huì)員營銷,我們少不了要提到星巴克。

其實(shí),星巴克36%的收入都是來自會(huì)員,截止到今年3月份,星巴克全球會(huì)員數(shù)已達(dá)到1680萬,在中國積累了830萬會(huì)員。

而西貝的會(huì)員數(shù)在2018年也達(dá)到了1000萬,蜀大俠也累積了170萬會(huì)員。

對于茶飲行業(yè)或餐飲行業(yè)來說,顧客從來都不是過客。在同質(zhì)化、競爭化日益激烈的當(dāng)下,我們要隨時(shí)做好會(huì)員信息收集、顧客消費(fèi)行為分析、會(huì)員精準(zhǔn)營銷等,這樣才能提升經(jīng)營效率,達(dá)到降低經(jīng)營成本、提升消費(fèi)體驗(yàn)的目的。

今天我們就來跟大家聊一聊,關(guān)于“奶茶店如何策劃成功的會(huì)員活動(dòng)”!

本文將從以下三個(gè)方面一一為大家介紹,一起來看下。

First point

星巴克

會(huì)員營銷模式

星巴克的會(huì)員營銷方式有很多地方是值得各位老板們?nèi)ソ梃b的,下面具體為大家介紹下“星巴克是如何進(jìn)行會(huì)員營銷的呢?”

1、培養(yǎng)核心用戶

用戶通過注冊“星享俱樂部”賬戶即可免費(fèi)成為銀星級(jí),同時(shí)可以在多平臺(tái)及第三方合作渠道積星星,不僅限星巴克APP上。星星代表會(huì)員等級(jí),等級(jí)越高,獲得的優(yōu)惠就越多。

2、為會(huì)員設(shè)置不同等級(jí)

星巴克會(huì)員分為三個(gè)等級(jí):銀星級(jí)、玉星級(jí)、金星級(jí)。

當(dāng)積累達(dá)到25顆星星的時(shí)候就可以升級(jí)為金星級(jí)會(huì)員卡了,會(huì)得到一張周年邀請卡和買十贈(zèng)一券。對于金星級(jí)會(huì)員,會(huì)員卡與普通的會(huì)員卡是有區(qū)別的,專屬的會(huì)員卡金卡會(huì)以快遞的形式送達(dá)到你的手中。憑借會(huì)員金卡沒消費(fèi)十次就可以獲得一張咖啡邀請券。

3、組合渠道,進(jìn)行會(huì)員營銷

門店+APP+小程序+公眾號(hào)+微博,不錯(cuò)過任何一個(gè)會(huì)員營銷渠道。其中星巴克中國的官方APP是兼具儲(chǔ)值、流量、消費(fèi)大數(shù)據(jù)等功能于一體的會(huì)員平臺(tái)。

4、IP打造,推出各種周邊

星巴克的死忠粉有一個(gè)很明顯的特征:愛星巴克周邊。

星巴克曾和LadyGaga聯(lián)手推出了四款少女心滿滿的“善良杯”系列飲品,還與藝術(shù)家StevenHarrington聯(lián)手,在美國限量推出了一組充滿波普風(fēng)情的插畫MasonJar(梅森瓶),等等。

通過推出這些限量周邊,星巴克牢牢抓住了用戶獵奇的心理,還成功吸引一大批路人粉。

其實(shí)從星巴克的會(huì)員營銷上來看,已經(jīng)在極大程度上拉近了與消費(fèi)者的距離,形成品牌營銷及復(fù)購,而對于我們茶飲行業(yè)的老板們來說,值得學(xué)習(xí)。

Second point

奶茶店會(huì)員

營銷方案

上面,我們看完了星巴克的會(huì)員營銷,那我們自己開一家奶茶店怎樣進(jìn)行會(huì)員營銷活動(dòng)呢?

這里跟大家分享一個(gè)真實(shí)案例:

奶茶店巧用超級(jí)會(huì)員功能,半個(gè)月時(shí)間,收3.2萬入會(huì)費(fèi)

她跟她妹妹在老家開了一家奶茶店,奶茶店不是很大,上下兩層加起來一百多平米,主賣奶茶果汁咖啡,還有一些甜品小吃,上個(gè)月,她利用超級(jí)會(huì)員功能,搞了一個(gè)小活動(dòng)。

在她的奶茶店,花88元就能成為超級(jí)會(huì)員,送88杯奶茶(對外售價(jià)12元)+一只價(jià)值199的公仔(1米高的公仔)+超級(jí)會(huì)員價(jià)(奶茶、小吃單個(gè)商品減1-2元)。線下到店消費(fèi)的客戶,當(dāng)天要是消費(fèi)滿50元,再加33元,也能開通超級(jí)會(huì)員。

她只做了半個(gè)月的時(shí)間,就開通了945個(gè)超級(jí)會(huì)員。收了差不多3.2萬的會(huì)員費(fèi)。

大家可能會(huì)說,會(huì)員價(jià)不說,就讓一點(diǎn)利而已,但是一個(gè)會(huì)員才收88元,要送給客戶88杯奶茶,還有一個(gè)199元的公仔,這筆生意可劃不來,虧那么多,怎么玩?

但是,這里要告訴大家這套玩法,她一分錢都沒虧,我給大家說一些細(xì)節(jié),這個(gè)東西是他們賺錢的核心。

首先,這88杯奶茶,他不是馬上就送的,他是每次消費(fèi)滿25元贈(zèng)送1杯,也就說,客戶以后到店消費(fèi),才會(huì)產(chǎn)生這個(gè)成本,如果沒有消費(fèi),就不會(huì)有這個(gè)營銷成本,而且,奶茶的成本是非常非常低的,成本完全可以被其他商品均攤的。

然后,贈(zèng)送一個(gè)價(jià)值199元的公仔,這是一個(gè)一米高的中型公仔,我不知道諸位家里有沒有年齡比較小的女孩子,這種公仔,一般是外面售價(jià)賣100-150塊錢左右,但是,在阿里巴巴上面進(jìn)貨,只需要30左右(量大一點(diǎn),價(jià)格還能更優(yōu)惠一些)。

也就是說,奶茶店搞這次超級(jí)會(huì)員的實(shí)際成本,大概就是公仔的30塊錢,但是他鎖定了客戶未來88次的消費(fèi)。

大家可能要問了,這個(gè)超級(jí)會(huì)員對客戶來說,有吸引力嗎?當(dāng)然有了!大家自己想想看,平時(shí)買一杯奶茶12塊錢,現(xiàn)在88塊買88杯,如果你是客戶,你覺得值不值?

同時(shí),還送一個(gè),外面賣100多塊錢的公仔!女孩子,對毛茸茸公仔是沒有抵抗力的。

而且,最重要的是,不是必須花88元,如果當(dāng)天消費(fèi)滿50元,只需要加33元,就相當(dāng)于花33元買一個(gè)外面賣100多塊錢的公仔,還有88杯,一杯賣12元的奶茶,這個(gè)會(huì)員就超級(jí)值,超級(jí)劃算。

在捋清楚了成本之后,我們把他們這個(gè)整套的玩法,也給大家詳細(xì)的介紹一下:

1、買一個(gè)拍立得(400左右),整理出來一面墻,用來做照片墻;

2、做一張海報(bào),上面寫著,我想請你喝88杯奶茶,每一個(gè)客戶點(diǎn)單的時(shí)候,就給客戶介紹一下活動(dòng)詳情;

3、一般上,女孩子去奶茶店都不是一個(gè)人的,如果是多個(gè)人想要開通超級(jí)會(huì)員,他們發(fā)一下朋友圈,只要消費(fèi)滿50元,都能以33元開通超級(jí)會(huì)員,利用這些女孩子的朋友圈,進(jìn)行宣傳,裂變用戶;

4、幫客戶開通超級(jí)會(huì)員,并且讓他們轉(zhuǎn)發(fā)一個(gè)帶分銷屬性的產(chǎn)品,88元=88杯奶茶+一個(gè)價(jià)值199元的公仔;

5、給每一個(gè)開通超級(jí)會(huì)員的客戶,送公仔的時(shí)候,順便給他們拍照,讓他們在照片背后寫文,然后夾到照片墻上面;

給大家舉一個(gè)例子方便大家理解:

有三個(gè)女孩子(女孩子一般不會(huì)一個(gè)人去逛街的),周末閨蜜約會(huì),就到了奶茶店,點(diǎn)餐的時(shí)候,就發(fā)現(xiàn)了傳單,老板直接拿著公仔就上來了,告訴她們,我們現(xiàn)在有個(gè)活動(dòng),如果你們消費(fèi)滿50元,加33塊錢,就能得到這么大的一個(gè)公仔,還有一個(gè)超級(jí)會(huì)員,可以送你們88杯奶茶。

因?yàn)槭侨齻€(gè)人一起來的,只拿一只公仔是不夠分的,所以,肯定要一人一只,讓他們打開奶茶店的小程序,開通會(huì)員后,點(diǎn)擊我們提前上傳好的商品:88元=88杯奶茶+1只199元公仔+超級(jí)會(huì)員,把海報(bào)發(fā)到朋友圈。

然后,老板拿著拍立得上來,告訴這三個(gè)女孩子,我們有一個(gè)照片墻,我?guī)湍銈兣膸讖堈掌?,你們可以在上面寫字,我給你們夾到上面去。

這里有幾個(gè)點(diǎn),非常的重要,大家一定要留意了:

1、不要全部指望朋友圈能夠完成全部的裂變,線上最重要的是宣傳,讓更多的用戶,知道有這么一個(gè)活動(dòng)。但實(shí)際上,怎么去開通超級(jí)會(huì)員,還是需要線下去介紹,或者把意向用戶引導(dǎo)到一個(gè)群里面,去解釋具體怎么玩。

2、對于客戶而言,真正能吸引她的,是88杯奶茶+公仔,在宣傳的時(shí)候,不要跑偏了重點(diǎn);

3、發(fā)朋友圈的海報(bào),是給客戶開通超級(jí)會(huì)員后,點(diǎn)擊的海報(bào),帶分銷的屬性,如果有人直接購買,剛剛開通超級(jí)會(huì)員的客戶就能獲得一筆返傭,返傭不是很高,大概也就是一杯奶茶的錢。

但是這個(gè)返傭,不必特別的跟客戶去介紹、解釋,作為一個(gè)意外的驚喜,作為實(shí)體店,你要想辦法鎖定到店客戶未來的消費(fèi),提高他們的返場次數(shù),然后,慢慢的讓他們成為你的利益共同體,成為你的分銷員。

但是,不要一下子把你的步伐邁的太大了。

以上這個(gè)案例分享,各位奶茶店老板們都是可以直接拿去借用的哦!

Third points

會(huì)員營銷

玩法大集合

關(guān)于會(huì)員營銷活動(dòng)玩法,我們?yōu)榇蠹铱偨Y(jié)了一些別的門店正在適用且效果極佳的幾種玩法,希望能更好幫助大家做會(huì)員營銷管理。

另外,不同的品牌需要站在不同的用戶角度去揣摩用戶的癢點(diǎn),并通過相應(yīng)的會(huì)員活動(dòng)解決用戶的痛點(diǎn),將別人的方法總結(jié)成自己的應(yīng)對秘籍!

▲會(huì)員卡積分

會(huì)員卡常見的形式是會(huì)員打折與積分的形式,還可根據(jù)購買產(chǎn)品的積分可不斷升級(jí)為不同等級(jí)制的會(huì)員,得到不同的優(yōu)惠力度,并且以積分換購相應(yīng)的產(chǎn)品以及商品。

“0元式會(huì)員卡”

戀暖初茶將入會(huì)員的門檻降低為0,只需填寫注冊信息就可成為會(huì)員,并且首次注冊會(huì)員還可立即享受五折優(yōu)惠,并根據(jù)購買的次數(shù)積累經(jīng)驗(yàn),當(dāng)達(dá)到一定經(jīng)驗(yàn)值時(shí)邊可以從萌新卡升級(jí)為初戀卡會(huì)員,用于得到不同的優(yōu)惠或兌換限量版產(chǎn)品。

優(yōu)點(diǎn):以越買越劃算以及多變的形式來刺激消費(fèi)者的購買欲望,提升反復(fù)購買產(chǎn)品的次數(shù)。

▲“購買式會(huì)員卡”

對于購買式的會(huì)員卡來說,高明之處在于:一旦購買,消費(fèi)者就想通過買東西把會(huì)員費(fèi)賺回來。

喜茶根據(jù)不同的營銷活動(dòng),設(shè)計(jì)出不同的卡片出售,售價(jià)在38~98元不等。

同時(shí)在微信小程序上推出限時(shí)全新喜茶星球會(huì)員,9.9元即可享受價(jià)值109元的福利,買一贈(zèng)一券、滿減券、9折券等等不同的優(yōu)惠,線上線下積分互通,讓積分更加便捷。

并且可升級(jí)為白銀、黃金、鉑金、鉆石、黑金、黑鉆多達(dá)6種新會(huì)員等級(jí),每升級(jí)為一個(gè)新的等級(jí)都會(huì)有滿滿的榮譽(yù)感。

Gaga鮮語也通過支付98元成為會(huì)員,并獲贈(zèng)1張免費(fèi)贈(zèng)飲卡、3張買一贈(zèng)一卡,并使用相應(yīng)的積分兌換優(yōu)惠相應(yīng)的產(chǎn)品券或現(xiàn)金券。

優(yōu)點(diǎn):讓消費(fèi)者加深對品牌的認(rèn)知,通過參與感產(chǎn)生榮譽(yù)感,逐步建立對品牌的信任、消費(fèi)習(xí)慣以及對品牌的忠誠度。

▲“購買+積分兌換式會(huì)員卡”

鄭州本土品牌眷茶推出2019眷故知新限量豬年禮盒,預(yù)售價(jià)168元+300積分(積分不夠,原價(jià)購買)就可以兌換相應(yīng)的產(chǎn)品以及眷茶贈(zèng)飲兌換券,此項(xiàng)活動(dòng)比較適合新年限定、春節(jié)、中秋、端午等比較重大的節(jié)日活動(dòng)。

結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣瞥鱿薅ǘY盒,引起當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的回憶與共鳴,購買的不僅僅是一份產(chǎn)品,更是一種情感的寄托,對于外地消費(fèi)者來說,是基于對品牌的喜愛,通過用積分購買品牌的限定產(chǎn)品,深一步的與品牌創(chuàng)造更多記憶。

優(yōu)點(diǎn):與品牌之間產(chǎn)生不一樣的情感交互,提升消費(fèi)者對品牌的忠誠度與期待驚喜感。

會(huì)員卡和積分都是門店經(jīng)常會(huì)玩的營銷手段,不僅可以增加用戶粘度還能增加復(fù)購率哦。

summary

小結(jié):

在私域流量火熱的背后,會(huì)員營銷已然成為了茶飲行業(yè)營銷的核心戰(zhàn)略。

對于門店來說,會(huì)員營銷是一項(xiàng)需要持之以恒且不斷改進(jìn)的工作。

定位目標(biāo)群體,積累用戶流量,精準(zhǔn)營銷與滿足需求,這是一個(gè)不斷螺旋式上升的過程。

市場在變,消費(fèi)群體在變,消費(fèi)需求也在變,各位茶飲店老板在制定會(huì)員營銷的過程中,還得緊跟變化,貼近消費(fèi)者需求。

會(huì)員管理對于門店和消費(fèi)者,皆是一個(gè)雙贏的結(jié)局。不僅給到消費(fèi)者更多價(jià)值激勵(lì),同時(shí)也幫助門店了解目標(biāo)顧客的消費(fèi)行為,為門店長久的經(jīng)營提供決策依據(jù)。

但也提醒各位老板,不是說一做會(huì)員營銷,就能馬上見效。會(huì)員管理是個(gè)系統(tǒng)性經(jīng)營,需要前期的戰(zhàn)略布局和執(zhí)行過程中的不斷調(diào)整,才能產(chǎn)生最大化的收益。

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