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今日科普:古樹普洱茶究竟好在哪里?

 昱泰茶倉 2020-09-17

大多數(shù)資深茶友愛選擇古樹普洱茶來收藏,原因有跡可循。古樹茶是指存活在百年以上的喬木茶,只存在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)才有的古樹群落,且數(shù)量稀少,更顯珍貴。

云南海拔較高,生態(tài)環(huán)境好,植被覆蓋率高,日照充足且多云霧,正所謂,高山云霧出好茶,純料古樹茶有天然的生長環(huán)境優(yōu)勢(shì)。

  

內(nèi)質(zhì)豐富

因生態(tài)環(huán)境、樹種優(yōu)勢(shì)等原因,古樹茶給人帶來的美妙體驗(yàn)與獨(dú)特的口感是無與倫比的,茶氣、滋味、茶香、水香、回甘、喉韻等方面皆可以看出,古樹茶湯口感更醇厚,湯質(zhì)層次豐富,耐泡度高,韻味悠長,品飲價(jià)值高普洱茶本來就是公認(rèn)的養(yǎng)生茶,營養(yǎng)物質(zhì)更豐富的古樹普洱茶自然更加受到市場(chǎng)的青睞。

  

安全無污染

云南因?yàn)榈匦蔚脑?,自古與外界往來就沒那么容易頻繁,在云南深山野蠻生長的茶樹,汲取了大量的日月精華無需施加化肥和農(nóng)藥。且普洱茶的制作過程古老而純粹,其越陳越香的特質(zhì)給它披上了一層紗衣,古樹普洱茶以它獨(dú)特的特性吸引了很多的愛茶人,再加上大家對(duì)古樹茶有強(qiáng)烈的生態(tài)保護(hù)意識(shí),這就讓其茶葉的生產(chǎn)更具安全感。

  

稀缺性

古樹茶屬于稀缺資源,特別是那些特別好喝的古樹茶本來就很少,此外,古茶樹散落于深山叢林,山險(xiǎn)路遠(yuǎn)采摘難度大,一般一年只春季采摘,偶爾秋季采摘,產(chǎn)量十分稀少,再加上供需不平衡,所以古茶樹的價(jià)格才會(huì)如此昂貴。

  

升值空間大

并非所有的茶都能越陳越香,除了儲(chǔ)藏條件外,對(duì)茶品本身的要求也很高。喬木古樹茶相對(duì)安全、內(nèi)涵豐富、口感獨(dú)特、收藏投資增值價(jià)值等這些魅力讓茶客們為之著迷。

  

古樹茶帶來豐富口感,能讓人感受到一股來自高山闊野般的氣息。古樹普洱茶有這么多優(yōu)點(diǎn),這就是身邊的人都在喝古樹普洱茶的原因。

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