【原】健康 | 不能人人喝涼茶不是苦味都敗火

食品與生活 2020-09-05

展開(kāi)全文

?文_趙非一

最近氣溫驟升，很多人都感覺(jué)上火了，喝涼茶、吃“苦”菜、綠豆湯當(dāng)水喝……各種去火招數(shù)都用上了。可有人發(fā)現(xiàn)這“火”還是沒(méi)下去，有的甚至嚴(yán)重了，這是怎么回事呢？本文為大家介紹用食物去火時(shí)常犯的四種錯(cuò)。

錯(cuò)誤一吃“苦”能去火

不少人認(rèn)為吃苦瓜、喝苦丁茶等苦味食物可以下火?？辔妒澄镏泻械纳飰A具有消暑清熱、舒張血管的作用，實(shí)際上，這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火，適宜于喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀，但對(duì)于口舌生瘡等心火癥狀則不適用。另外，過(guò)多食用或食用苦味過(guò)重的食物，可能會(huì)損傷脾胃，引起惡心、嘔吐等不適反應(yīng)。

錯(cuò)誤二綠豆湯、菊花茶當(dāng)水喝

夏日炎炎，不少人會(huì)熬上一鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當(dāng)水喝。綠豆性寒、味甘，可清熱解毒、消暑止渴，但對(duì)于手足涼、腹脹、腹瀉等體質(zhì)虛弱的人，最好不要過(guò)多飲用，可選擇綠豆粥這種稍溫和的吃法。虛寒體質(zhì)的人不宜長(zhǎng)期大量飲用菊花茶，否則會(huì)使體質(zhì)越來(lái)越虛寒，免疫力降低。

錯(cuò)誤三人人都能喝涼茶

涼茶雖然成分不一，但主要是由金銀花、菊花、黃岑、荷葉、藿香等組成，屬寒性。醫(yī)生介紹說(shuō)，在濕熱的南方，喝涼茶可清熱解毒、祛濕，但對(duì)于平時(shí)體質(zhì)較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，喝涼茶可能會(huì)導(dǎo)致胃疼、腹痛，甚至腹瀉。

錯(cuò)誤四多吃水果能“滅火”

水果含有豐富的維生素和膳食纖維，適量食用有益健康，但有些水果可能“火上澆油”。以桃子為例，“桃養(yǎng)人”的說(shuō)法古已有之，但需因人而異。桃子具有通便的作用，但桃子性溫，對(duì)于實(shí)熱體質(zhì)者因上火引起的便秘、舌苔黃、口干、咽喉疼痛等，不但不能去火，還可能加重病情。此外，橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等都屬于溫性水果，容易上火的人最好少吃。