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來自： 美味美食 > 《多種香料用法》
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72集辛香料連播——第六十五集香葉
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100斤鹵水中，各種香辛料的標(biāo)準(zhǔn)用量是多少？
100斤鹵水中，各種香辛料的標(biāo)準(zhǔn)用量是多少？大哥，你說的一百斤鹵水，是開始制作，還是制作完成后，是鹵制雞，鴨，之類的，還是豬蹄，肘...
送你一款香辛料配比公式，從此配方變得輕松，不再求人
香辛料的品類煩多，性能各異。我們以“五香料”為中軸料，也就是基礎(chǔ)料。也就是說先決定這五味香料，再根據(jù)我們所制作的食材種類，搭配...
72集辛香料連播——第三十三集花椒
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72集辛香料連播——第十二草果
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72集辛香料連播——第十六集紫草
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72集辛香料連播——第三十一集桃木粉
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72集辛香料連播——第六十四集肉蔻
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