現(xiàn)在很多城市人由于沒有干農(nóng)活、種果樹的經(jīng)歷,挑水果對(duì)于這類人來說簡(jiǎn)直就是大難題;很多人經(jīng)常因?yàn)椴粫?huì)挑水果而隨便挑,要么就是拜托老板幫忙挑,結(jié)果買回家來發(fā)現(xiàn)很多次品,簡(jiǎn)直太吃虧! 別擔(dān)心! 你最貼心的《家政女皇》送上最實(shí)用的小妙招,教你輕松挑到好果子~ 【西瓜】 看外表:挑選底部圓圈小的,越小皮越薄;紋路整齊的西瓜比歪曲的好;蒂頭彎曲的比偏直的甜; 看顏色:青綠色的勝過霧白色的。 【草莓】 看外形:太大的草莓可能打過催熟劑,正常的草莓呈自然心形,大小均勻;自然成熟的草莓外皮很柔嫩; 看顏色:草莓的籽呈黃色,如果是紅色很有可能用過染色劑。 【櫻桃】 看外表:果柄鮮綠的是新鮮貨,發(fā)黑的則是陳貨;果皮光滑的新鮮,若發(fā)皺則說明放置時(shí)間太久導(dǎo)致脫水; 看顏色:暗紅色的櫻桃甜度高,鮮紅色的口感偏酸。 【山竹】 看外表:太硬的果殼偏老,太軟的則可能腐爛,稍軟有彈性的最好; 看顏色:果蒂偏綠偏新鮮,發(fā)黑發(fā)褐則可能變質(zhì)。 【芒果】 看外表:飽滿圓潤(rùn)、軟硬適中者佳;要挑選無斑點(diǎn)的,有斑點(diǎn)的芒果可能內(nèi)部已爛;芒果的根部皮若發(fā)皺,則不新鮮; 看顏色:顏色是純正黃的芒果最新鮮。 【木瓜】 看外表:木瓜也分公母,肚子大的為母木瓜,口感偏甜,瓜肉偏肥,口感爽口,且斑點(diǎn)多的木瓜是好木瓜;看瓜蒂,能擠出乳白色汁液的木瓜更新鮮,反之是黑色的則不新鮮; 看顏色:顏色剛剛發(fā)黃且摸起來有些硬度的木瓜是好木瓜。 【榴蓮】 看外表:開裂的榴蓮說明已成熟; 看顏色:顏色偏黃的比綠色的更為成熟,有些暗黃色甚至偏褐色的榴蓮會(huì)更甜; 聽聲音:把榴蓮輕搖能聽到聲音說明榴蓮已成熟。 【獼猴桃】 看外表:尖頭的比扁頭的好,扁頭的獼猴桃大多使用過激素;好的獼猴桃整體軟硬一致,若有一處是軟的則是壞爛的; 看顏色:土黃色的獼猴桃經(jīng)受過充足的日照,口感更甜。 【火龍果】 看外表:胖一點(diǎn)的比長(zhǎng)瘦型的更成熟,口感也更甜; 看顏色:火龍果表皮紅色地方要夠紅,綠色部分要越綠,這樣的火龍果才夠新鮮; 比重量:單個(gè)火龍果越重越好,表明汁多肉多。 |
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