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減肥中如何吃甜食?4種「天然代糖」,好吃不胖,千萬不要錯(cuò)過!

 營養(yǎng)師輕妞 2020-08-07

每個(gè)人都知道,糖是減肥的大敵,甚至比脂肪還要容易引起發(fā)胖!但是,對于一些小伙伴來說,吃糖已經(jīng)成為了自己重壓生活下唯一的調(diào)劑,這時(shí)候讓她們不要吃糖,好像根本不可能!

輕妞就有一個(gè)朋友,一直嚷嚷著要減肥,但是每次減肥,如果遇到甜食,就能瞬間破功,尤其是很久一段時(shí)間沒吃甜食,突然又吃起來的時(shí)候,更是變本加厲!

相信,除了我朋友之外,還有很多正在減肥中的小伙伴也會遇到這樣的情況。事實(shí)上,如果你在減肥,甜食也并不是完全不能吃,只要你能用“代糖”替換掉含“白砂糖”的食物,即使吃了甜食,也不用擔(dān)心會發(fā)胖!

今天,咱們就來講一講關(guān)于“代糖”的一些知識,想要減肥,又戒不掉甜食的你,一定不要錯(cuò)過!



什么是代糖?



我們常吃的糖包括白糖、紅糖、楓糖、椰糖、蜂蜜等,這類糖本身的熱量就不低,在身體消化吸收后,被分解為葡萄糖和果糖,進(jìn)而引起血糖上升,讓脂肪更容易堆積!


而代糖,其實(shí)就是糖的替代品,主要分為人工代糖和天然代糖兩種。常見的代糖主要有阿斯巴甜、安賽蜜、糖精、甜蜜素等,不含熱量,卻有甜味。


人工代糖雖然有甜味,但是目前也已經(jīng)被證實(shí),容易造成激素代謝異常、刺激食欲、造成腸道菌群失調(diào)等問題。


所以,如果你想在減肥中吃甜食,我們推薦你嘗試一些「天然代糖」!

1

甜葉菊

甜葉菊,是一種植物中提取的菊糖苷,熱量低、甜味高,而且不會引起血糖波動,唯一的缺點(diǎn)是味道有點(diǎn)怪,略微有一點(diǎn)苦味,有的人喜歡,有的人不喜歡!

2

羅漢果苷

這種天然代糖,也是從植物中提取的,甜味特別濃,而且不像甜葉菊那樣有苦味,缺點(diǎn)是價(jià)格比較貴,能承受的小伙伴可以選擇這種。

3

赤蘚糖醇

赤蘚糖醇同樣也是植物提取物,熱量極低,而且也不會引起血糖反應(yīng),缺點(diǎn)是甜味不太高,可以選擇和其他代糖一起混合食用。

4

木糖醇

木糖醇是我們最常見的一種代糖,和蔗糖的味道差不多,價(jià)格也便宜,對血糖的影響比較小,缺點(diǎn)是,吃多了容易出現(xiàn)腹瀉,一般建議少量添加。

上面說的4種天然代糖,用來代替日常中吃的糖,自己烹飪一些小零食和飲料,既能緩解食欲,又能避免發(fā)胖,偶爾吃一些反倒讓減肥更容易堅(jiān)持,千萬不要錯(cuò)過!

減肥非難事,只要肯開始,「關(guān)注」富三代,「在看」瘦10斤,「轉(zhuǎn)發(fā)」美一生,你的贊賞就是我們努力的方向,么么噠~

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