柴米油鹽醬醋茶，中國(guó)人過(guò)日子離不開(kāi)茶，更有“茶為萬(wàn)病之藥”、“一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病”的說(shuō)法。

如今飲茶既是一種健康的生活方式，也是一種精神境界的追求。那么，一個(gè)愛(ài)茶之人的茶桌上，應(yīng)該具備哪些東西呢?

★紫砂壺

紫砂壺被稱為茶器之首，最宜泡茶。

首先，紫砂富含有益健康的天然鐵質(zhì)，長(zhǎng)期使用紫砂可避免攝入過(guò)多影響人體健康的有害金屬。

其次，紫砂質(zhì)地致密且有細(xì)致氣孔，透氣而不滲水，煮出來(lái)茶不僅可以保存原味，而且不易發(fā)餿變質(zhì)。

盛茶既不會(huì)滲漏，又有良好的透氣性，泡茶不失原味。香不渙散，得茶之真香真味，利茶發(fā)茶。

★公道杯

如今公道杯多用以分茶，滿足喝茶的需要。比如鐵觀音、烏龍茶泡入紫砂壺里，每次都要將茶湯濾干倒出，這就需要一個(gè)承裝茶湯的容器。

一壺普洱茶，前幾泡與后面倒出的茶水濃度是有明顯差別的，如果有一個(gè)容器能夠承裝茶水，就能夠把前后茶水充分混合，而公道杯就能夠起到這個(gè)作用。

此外，把茶水倒入公道杯里可以盡快降低茶水的溫度，也能使細(xì)微茶葉末沉淀，保證分到每位友人杯中的茶湯都清澈見(jiàn)底。

★主人杯、客杯

主人杯，顧名思義，即主人平時(shí)使用的品茗杯，與客人用的有所區(qū)分，以示身份的不同，也是品味的象征。

一般來(lái)說(shuō)，主人杯會(huì)更加精致一些，可能是重金求得，或有特殊紀(jì)念意義。

茶道圈有句耳熟能詳?shù)脑?，叫作“不自杯不成席”，所以品茗達(dá)人們，都備有主人杯。

客杯則是于招待客人的杯子，多選用款式、材質(zhì)皆相同的，白瓷、青瓷紫砂類(lèi)等。

茶盤(pán)就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。濕泡多用茶海，比較寬大，可直接澆淋。干泡臺(tái)則是一塊小小的壺承，款式多樣，但都較小，多為單層。

★茶巾

茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具，卻默默承受著很大的重任，那就是保持茶桌和茶具的清潔。

茶桌上必備，用以擦干茶具，保持清潔、干爽。擦茶具的茶巾與擦桌面灑出茶水的毛巾要區(qū)分，切不可混用。

★茶葉罐

愛(ài)茶之人，自是十分癡迷于尋找好茶;有了好茶，還要考慮怎么將茶保存好，這時(shí)茶罐的作用就凸顯出來(lái)了。

存茶、醒茶之用，便取便存，茶桌必備。如茶餅、橘普等則要備茶刀，用以分茶。

★茶寵

茶寵為茶案上賞玩之物，年長(zhǎng)日久會(huì)變得溫潤(rùn)可人，茶香四溢，深得品茗人的寵愛(ài)。

不同形狀的茶寵，又象征不同的寓意，有的意寓著招財(cái)進(jìn)寶、知足常樂(lè)，有的象征著幸福吉祥等。

因茶寵形狀、姿態(tài)的不同，寵養(yǎng)它們很能體現(xiàn)出主人的個(gè)性、喜好及個(gè)人情懷。

★菖蒲盆景

菖蒲盆景是中國(guó)九大仙草之一。

菖蒲是歷代文人雅士的案頭標(biāo)配，素有文人草之稱。寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。

菖蒲以其“耐苦寒，安淡泊”、“不假日色，不資寸土，清逸俊秀，挺拔如碧，具山林之氣，無(wú)富貴之態(tài)?！钡奶攸c(diǎn)脫穎而出。

★茶道六君子

茶道六君子指的是：茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒這六樣。一般多用于茶藝中，如果平時(shí)對(duì)喝茶比較講究也可配齊。

茶道六君子材質(zhì)通常為竹木，竹制品氣質(zhì)清雅，木制品質(zhì)感純?nèi)唬c茶香墨香相得益彰。

★香插

飲茶、焚香，斂神靜心，也是極為有意境的。

宋元以來(lái)，品香與斗茶、插花、掛畫(huà)并稱為上流社會(huì)優(yōu)雅生活怡情養(yǎng)性的“四般閑事”。

人類(lèi)對(duì)香的喜好，正如對(duì)美的選擇，都是與生俱來(lái)的天性。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地，隨著飲茶文化的發(fā)展，智慧的勞動(dòng)人民也創(chuàng)造出了許多精細(xì)的茶事用具。身為一個(gè)愛(ài)茶之人，對(duì)照這些，看看自己的茶桌上少了哪樣?